謝寧縣考四次都過，實(shí)在大出村里人的意料，在他們心里謝寧是什么人？那是爛泥糊不上墻的廢物二流子，即便他現(xiàn)在出息了，帶動(dòng)了全村人掙錢，讓村里不少人都不用餓肚子。
但那是經(jīng)商的本事。
跟科舉可是兩碼子。
再者，之前謝寧雖鬧著讀書，但他被私塾給攆回來了啊！
縣考說考就考不說，還一次四場(chǎng)考試全過。
這是什么概念？
連從前的廢物蠢貨，都能一飛沖天，那是不是只要不是缺心眼的孩子，都有機(jī)會(huì)走科舉這條路。
還有更重要的一點(diǎn)是，村里人現(xiàn)在不光是地里能出莊稼，還能在謝寧家里掙錢，不出村不用出去收氣不說，掙來的錢比在城里賣苦大力掙的多太多了，既然謝寧這樣一個(gè)從前誰都不看好的二流子都能考科舉，那他們手里有了余錢了，是不是也可以供自己的孩子讀書。
哪怕最后考不中秀才舉人，能識(shí)文斷字，上城里當(dāng)個(gè)賬房也比土里刨食強(qiáng)太多了。
村里人心浮動(dòng)，一時(shí)間都因?yàn)橹x寧考科舉的舉動(dòng)，心底里隱隱對(duì)未來升起了希望，但有些人卻因?yàn)橹x寧連續(xù)參加了縣考五場(chǎng)考試徹底坐不住了。
謝耀祖焦急地跟爹娘拍著桌子，“不是說他謝寧考不上嗎？這怎么連續(xù)五場(chǎng)都有他！”
謝老二蹲在門檻上悶頭抽旱煙，一張臉臭得跟吃了二斤屎一樣。
周氏也是滿臉憤恨，“指定有貓膩，他那個(gè)蠢笨腦子怎么可能就連續(xù)考了五場(chǎng)！娘不信他能最后能考上廩生，兒子你別急！等過兩天縣考放榜了，他一定名落孫山！”
“名落孫山！”
謝耀祖急的宛如熱鍋上的螞蟻，其實(shí)謝寧連過四場(chǎng)縣考，他都沒覺得他能真的考上。
最讓他緊張心里沒底的是，謝寧在府衙門前做的那首詩！
那首詩句，平仄押韻，朗朗上口，雖然簡(jiǎn)單明了，但但凡讀過書的都知道，若非是作詩功底了得，怎能在一時(shí)之間脫口而出一手佳作，用來回?fù)襞匀恕?/p>
這樣的才思敏捷，別說謝耀祖他自己沒有。
便是他認(rèn)識(shí)的任何一個(gè)讀書人都沒有！
“難道我還要等他落榜了，才能讓他拿錢來供我讀書！”
謝耀祖嚷嚷開來，“爹娘，你們不是說，一早就去謝寧那里打探清楚了嗎？他肯定會(huì)拿錢來供我上學(xué)！”
謝老二和周氏，在這里撒了謊，他們家實(shí)在是拿不出丁點(diǎn)錢來了，之前他們?nèi)ブx寧家，是想探探口風(fēng)，哪怕能從謝寧那里借來點(diǎn)錢呢，緩緩燃眉之急也是好的，但到了謝寧家，一院子的人，多少雙眼睛盯著。
他謝老二實(shí)在是拉不下這個(gè)臉來。
“兒子！你別急！”
謝老二站起身，心一橫道：“謝寧他爹沒了，可你爺奶還在咱家，你們讀書人最看中的是就是名聲，供你讀書這錢，他拿也得拿，不拿也得拿！”
“再者，爹不光讓他得給你出讀書的錢，謝家族里這份也到咱這！”
“我跟你娘這就去會(huì)會(huì)那個(gè)小崽子去！”
謝寧家。
李濟(jì)大清早謝寧兩口子沒起來呢，他就拎著兩桶泡發(fā)的豆子來堵門。
見這孩子對(duì)豆腐都要魔怔了。
謝寧草草吃了早飯，便指揮著李濟(jì)謝大利開始磨豆子。
五十斤豆子磨了快兩個(gè)時(shí)辰，終于磨出來四個(gè)大木盆豆?jié){，謝寧讓謝大利和李濟(jì)再用細(xì)紗布將豆?jié){顧慮兩遍之后的豆?jié){，放到鍋里煮沸，豆?jié){煮開以后，謝寧估摸著豆?jié){與生石膏三分之一的比例，讓生石膏均勻?yàn)⒃阱伬铩?/p>
生石膏投入鍋里的一剎那，便產(chǎn)生了神奇的化學(xué)反應(yīng)。
“見證奇跡的時(shí)刻到了！”
謝寧拿著長勺子在鍋里緩慢地?cái)嚢琛?/p>
旁邊李二柱和謝大利、李濟(jì)三人大氣都不敢喘，六只眼睛死盯著鍋里。
眼見著豆?jié){凝結(jié)，李濟(jì)激動(dòng)的原地蹦起來老高，拽著他爹李二柱的胳膊，興奮大叫：“爹！爹！豆花！是豆花！”
“看到了是豆花！”
“是豆花！”
李二柱激動(dòng)得眼眶發(fā)紅，他使勁地揉眼睛確認(rèn)眼前這一幕是真的，生怕是一場(chǎng)夢(mèng)，眨眼鍋里飄著的豆花都沒了。
謝大利更是臉差點(diǎn)沒扎鍋里，弓著腰扶著灶臺(tái)，震驚得說話都不利索，“我地個(gè)乖乖！謝寧！這豆花真讓你做出來了！”
做豆腐這東西不難。
豆腐生意利潤大，一斤豆子能出一兩半豆腐，至于豆花那是摻了水的就更多了。
現(xiàn)代普通農(nóng)村家庭知道怎么做豆腐，就是做豆腐太累，若是家里沒兩頭驢子輕易不敢嘗試，謝寧出身大山農(nóng)村，光是小時(shí)候聽說過的女人想不開喝鹵水的自盡的都不少。
謝寧道：“李濟(jì)，別光叫了，趕緊把蒸籠拿來，把鍋里的豆花都倒進(jìn)去！”
“哎！”
“寧叔，我來！”
李濟(jì)按照謝寧的指揮，把豆花用細(xì)紗布裝好，分別盛到事先準(zhǔn)備好的三個(gè)蒸籠里，謝寧告訴他，若是想要豆腐成方塊狀，最好弄幾個(gè)四方形蒸屜，上頭用木條定好的頂蓋，壓上石頭，石頭重一點(diǎn)豆花壓出來的水多便是豆腐。
石頭輕，豆花全都凝結(jié)在一塊，那便是水豆腐，豆腐腦。
至于干豆腐、豆?jié){等，他都挨個(gè)解釋了做法。
最后在李家父子的震驚中，一抬頭，謝大利竟然率先拿了碗蹲在旁邊，吸溜吸溜先喝上了。
院里前來送藥的村里人，聽見廚房不時(shí)爆發(fā)的驚喜叫聲，納悶地問道：“許娘子，你家男人干啥呢？我咋聞見一股豆子香味？”
許婉將一串結(jié)算的銅錢遞了過去，柔美的五官淡笑了下，“在做豆腐呢。”
“啥？”
“做豆腐？”
院里的人聽見謝寧在做豆腐，驚詫得簡(jiǎn)直要掉下巴。
他們這清水鎮(zhèn)雖然離鎮(zhèn)里比城里遠(yuǎn)，但想吃一口豆腐，都要到城里買，那東西雖然不貴，可十里八村的就是沒有，誰不知道做豆腐是可以傳家的手藝，這種掙錢的買賣，普通人怎么可能會(huì)做？
便是那云州城里，賣豆腐的生意也就開了兩家。
這謝寧怎么什么都能研究！
張寡婦剛好聽見謝寧的媳婦這樣說，嘴快立刻問了句，“那是不是以后咱想吃豆腐了，不用上城里就能吃到？”
話音剛落，就見謝寧從東邊的廚房走了出來，臉上掛著笑意，他道：“大伙都在呢啊！”
“在呢！在呢！”
“謝寧，剛聽你媳婦說，你在做豆腐？你咋這么厲害，連豆腐都會(huì)做？”
謝寧笑著說：“也是從書上看的，之前沒做過！”正好今個(gè)大家伙都在，做的豆花也多，一會(huì)大家都嘗嘗，要覺著味道不錯(cuò)，以后不用上城里去買，柱子哥家就賣！