這邊剛糊了鍋，黑煙飄得到處都是。
另外一邊鍋里直接噼里啪啦地炸個(gè)不停。
做菜的人自己直接被熱油燙傷，疼得大叫。
就連在他旁邊做菜的人都生怕受到牽連，不得不躲他遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
臺(tái)上的岑老面不改色，這些意外他見(jiàn)得多了，今天的還算是小意思。
以前一次廚藝比試，還有人自己一頭栽進(jìn)鍋里，差點(diǎn)兒把自己做熟了給大家加菜。
岑老面不改色地叫人進(jìn)來(lái)，將被燙傷的人抬出去，立刻有早就候在場(chǎng)外的大夫上前幫忙處理燙傷。
至于另外一個(gè)糊鍋的人，岑老則決定再給他一次機(jī)會(huì)，只要他自己能把鍋刷干凈就可以重新做。
只可惜這人自己不中用，看著被自己燒得烏漆墨黑的鍋底，直接放棄了比試，在圍觀百姓的哄笑聲中離開(kāi)了場(chǎng)地。
好在葉大嫂的位置離那兩個(gè)人都很遠(yuǎn)，所以絲毫沒(méi)有受到影響。
她將雞腿去皮剔骨之后，細(xì)細(xì)地去掉所有筋膜，用刀背將其拍松，然后剁成長(zhǎng)條后再剁成小塊。
然后向雞腿肉丁中加入醬油抓勻使其入味，再拿出早就泡好的蔥姜水，加入少許料酒攪勻，分三次將其加入雞腿肉丁中，每次都耐心地抓拌至蔥姜水全部吸收為止。
吸飽了水分的雞丁口感才會(huì)更嫩。
張川路一直關(guān)注著葉大嫂這邊的動(dòng)靜，見(jiàn)她對(duì)著雞腿肉還剁得咚咚響，實(shí)在沒(méi)看出來(lái)她這是要做什么菜。
葉大嫂緊接著往雞腿肉丁中加入粉面子繼續(xù)抓拌均勻。
被粉面子裹住的雞腿肉丁會(huì)更加嫩滑。
最后再倒進(jìn)去兩勺香油，鎖住雞腿肉丁中的水分，放在一旁腌制起來(lái)。
將雞腿肉丁腌上之后，葉大嫂便開(kāi)始調(diào)制料汁。
張川路一邊做自己的菜，一邊是不是抬頭看向葉大嫂，直到見(jiàn)她拿出了花生米準(zhǔn)備油炸，才恍然大悟地一拍大腿。
果然婦人是最小心眼的。
葉大嫂今天做的居然是宮保雞丁。
她曾經(jīng)將宴賓樓的宮保雞丁批評(píng)得一無(wú)是處，今天來(lái)參加比試，還要特意做這道菜來(lái)擠兌自己。
張川路越想越是生氣，手中的菜刀也越剁越用力。
當(dāng)初那盤(pán)宮保雞丁，雖說(shuō)是學(xué)徒做的，但那可是他平時(shí)最引以為傲的大徒弟，也是學(xué)徒中唯一可以在忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候能夠頂替上來(lái)做幾道正菜的人。
大徒弟的手藝都是他親自傳授的，雖然還達(dá)不到他自己的火候，卻也讓他頗為滿意，覺(jué)得大部分時(shí)候都已經(jīng)到了可以以假亂真的程度了。
誰(shuí)知道卻被葉大嫂批得一無(wú)是處。
雖說(shuō)丟人的是徒弟，卻也跟當(dāng)面打他的臉沒(méi)什么兩樣了。
而今天葉大嫂自己居然要做宮保雞丁了，用的還是雞腿肉，當(dāng)真是亂來(lái)！
張川路緊盯著葉大嫂那邊，根本沒(méi)發(fā)現(xiàn)案板上自己正在切的菜已經(jīng)被剁成餃子餡兒了。
許磊在外面看著都快急死了，也顧不得別的了只能扯著嗓子大喊：“張川路，你專(zhuān)心一點(diǎn)！”
臺(tái)上岑老犀利的目光瞬間鎖定住許磊，厲聲道：“再亂喊就出去！”
許磊立刻嚇得不敢開(kāi)口。
好在被他這么一喊，張川路一下子就回過(guò)神來(lái)，低頭看到已經(jīng)被自己剁成菜泥的食材，趕緊丟到一旁的垃圾桶中。
幸虧他剛才為了以防萬(wàn)一，除了雞之外，所有的食材都拿了雙份。
但是岑老卻也因?yàn)樵S磊的喊叫關(guān)注到了張川路。
“請(qǐng)大家不要隨便浪費(fèi)食材，浪費(fèi)情況嚴(yán)重的，會(huì)直接取消資格！”
張川路知道岑老這是在點(diǎn)自己呢，不敢再分神，將精力集中到自己正在做的菜上面。
葉大嫂則專(zhuān)心致志地炸著花生米，對(duì)斜后面發(fā)生的小插曲毫不知情。
她手里拿著鏟子，不斷翻炒著鍋里的花生米。
炒至花生米噼噼啪啪爆裂聲變小后，立刻飛快地盛出晾涼，遲疑一瞬都會(huì)炒過(guò)頭了。
火候恰好的油炸花生米，放涼后不但顏色好看，而且吃起來(lái)又酥又脆，可以為這道菜增色不少。
做完這一步之后，葉大嫂就放慢了速度，開(kāi)始擦擦這里，弄弄那邊的。
如果張川路還在繼續(xù)觀察葉大嫂就會(huì)立刻明白，她這是在磨時(shí)間，不想這么早就把菜做好，想要拖到中間左右的位置再去。
但是張川路現(xiàn)在不敢隨便分心了，這才沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
此時(shí)已經(jīng)陸續(xù)有人端著自己做好的菜上臺(tái)去了。
但是看臺(tái)上幾位試吃之后的表情，似乎都不是很滿意的樣子。
葉大嫂在心里默默地?cái)?shù)著上去的人數(shù)，在二十個(gè)人都已經(jīng)上去之后，她便立刻開(kāi)始熱油準(zhǔn)備炒菜。
將剛才炒花生米的油大火燒熱，把腌制好的雞腿肉丁倒入鍋中翻炒至變色后盛出來(lái)。
然后重新刷鍋，倒入菜籽油燒熱，加入干辣椒和花椒粒。
待鍋內(nèi)開(kāi)始冒出香味之后，把剛才炒好的雞腿肉丁倒進(jìn)去，大火翻炒后加入蔥姜蒜炒出香味，最后倒入之前就做好的調(diào)味汁翻炒收汁。
葉大嫂這邊鍋里傳出的味道，很快就吸引了周?chē)鷰讉€(gè)大廚的注意。
這味兒也太香了！
張川路自然也聞到了。
聞著這個(gè)味道讓他微微有些愣神，突然想起當(dāng)年自己第一次跟著師父學(xué)做宮保雞丁時(shí)候的情形。
葉大嫂將鍋里的宮保雞丁盛出來(lái)，端著送到臺(tái)上去。
張川路趁機(jī)快步上前，拿起葉大嫂炒菜的鏟子，用手指沾了點(diǎn)兒菜湯嘗了一口。
別說(shuō)，這個(gè)味兒，還真比他做的好多了。
張川路臉上青一陣白一陣的，沒(méi)想到自己竟然真有可能被一個(gè)女人給比下去。
此時(shí)葉大嫂已經(jīng)端著菜上臺(tái)去了，看著她手里端著的宮保雞丁，岑老臉上的每一條皺紋都透著欣慰。
縣太爺?shù)溃骸拔铱催@個(gè)靠譜，這個(gè)聞著就好吃。”
其他人雖然不知道岑老跟葉大嫂的關(guān)系，但是從色、香兩個(gè)角度來(lái)評(píng)判的話，葉大嫂這道菜也是挑不出什么毛病的。
岑老笑著招呼道：“來(lái)，大家嘗嘗看！”
縣太爺其實(shí)并不怎么喜歡吃宮保雞丁，他總覺(jué)得雞胸肉口感不好。
但是為了給岑老和葉大嫂面子，他還是裝作十分高興地往自己碗里盛了一勺。
葉大嫂眼尖，發(fā)現(xiàn)他那一勺基本都是花生米，其間點(diǎn)綴著一兩塊雞肉。
但是當(dāng)縣太爺嘗到雞肉丁之后，表情卻瞬間變了。
他立刻用筷子夾起碗里僅剩的一塊雞肉丁又細(xì)細(xì)咀嚼，然后忍不住問(wèn)：“游娘子，為何你這雞肉丁做得如此好吃，口感不干不柴，鮮嫩爽滑。”
“回大人的話，因?yàn)槊衽貌⒎请u胸肉，而是去皮去筋的雞腿肉，所以口感會(huì)比雞胸肉更好一些。”
縣太爺聞言，立刻沖葉大嫂豎起了大拇指道：“實(shí)不相瞞，本官以前一直不愛(ài)吃宮保雞丁。
“原本以為是自己口味的問(wèn)題，如今看來(lái)，都怪本官?zèng)]能早點(diǎn)認(rèn)識(shí)游娘子啊！”
其他幾個(gè)人也都吃得贊不絕口。
就連話最少的萬(wàn)子秋都面帶微笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
下面的人聽(tīng)不到他們?cè)谂_(tái)上說(shuō)著什么，但是豎大拇指和微笑點(diǎn)頭這樣的動(dòng)作還是看得一清二楚的。
“爹，縣太爺沖娘豎大拇指呢！”晴天高興地低頭跟葉老大說(shuō)。
葉老大讓閨女坐在自己肩膀上，聞言點(diǎn)頭道：“是啊，你娘可真厲害。”
晴天聞言趕緊伸手拍拍他的腦袋道：“爹，你已經(jīng)很厲害了，你都是打虎英雄了！”
葉老大原本也沒(méi)有嫉妒妻子的意思，但是對(duì)女兒的安慰依舊十分受用。
圍觀的百姓們也是議論紛紛。
“這個(gè)看樣子挺不錯(cuò)啊！”
“那當(dāng)然了，怎么，你不會(huì)還不認(rèn)識(shí)她吧？哎呀，我跟你說(shuō)……”
“哦，她就是那個(gè)去鄉(xiāng)下做酒席被蔣員外請(qǐng)回來(lái)的那位游娘子啊？”
“可不是么，我運(yùn)氣還不錯(cuò)，趕上兩場(chǎng)游娘子做主廚的喜宴。
“游娘子做菜是真的好吃啊！
“你們也不是不知道，雖說(shuō)秋收之后不那么忙了，但辦喜宴還是經(jīng)常會(huì)有人不來(lái)，空出來(lái)一些位置也都是正常的。
“但是你們猜怎么著？我去第二次去吃喜宴的時(shí)候，一進(jìn)院都要迷糊了。
“那么多人啊！最后凳子都不夠用了，好多人都拖家?guī)Э诘膩?lái)，就是為了再吃一次游娘子的好手藝。”
“那可真是太厲害了。”
“這有啥的，最厲害的是，你們現(xiàn)在若是還想吃到游娘子的手藝，靠出席喜宴是沒(méi)戲了，除非你家跟京城哪個(gè)達(dá)官貴人家能攀上關(guān)系。
“不過(guò)也合理，俗話說(shuō)得好，人往高處走，水往低處流嘛！”
下面的人七嘴八舌地議論著，葉大嫂也端著被臺(tái)上幾位吃剩下的菜回到了自己的位置上。
接下來(lái)就沒(méi)她什么事了，只等著看最后公布結(jié)果了。
葉大嫂放下盤(pán)子，便不由自主地扭頭去看周小娘子。
周小娘子今天要做的是糖醋排骨，幸虧有葉大嫂幫忙，搶到了兩條位置不錯(cuò)的排骨。
她也快要做完了，此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入大火收汁的步驟。
葉大嫂用力吸氣，隱約能夠聞到糖醋的味道，還真挺香的。
看著忙忙活活的周小娘子，一副生怕自己停下來(lái)就會(huì)被人追趕上的樣子，比那些自命不凡卻根本什么都做不好的男人強(qiáng)多了。
看著另外一邊姚錦榮到現(xiàn)在還依舊手忙腳亂的樣子，葉大嫂心里感觸頗多。
此時(shí)上臺(tái)的人開(kāi)始慢慢變多，就連姚錦榮都端著自己的菜上去回來(lái)了。
周小娘子急得不行，但收汁這一步也不能隨意省掉。
她再著急也只能耐著性子苦等。
好不容易等到湯汁都掛在排骨上的時(shí)候，周小娘子立刻用爐鉤子將灶臺(tái)里燒得正旺的木炭勾出來(lái)。
然后將排骨盛到盤(pán)子里，簡(jiǎn)單裝點(diǎn)了一下就趕緊送上去了。
葉大嫂一路目送她上臺(tái)，看著臺(tái)上幾個(gè)人嘗過(guò)之后都露出滿意的神色，當(dāng)真打心里替她高興。
不多時(shí)，周小娘子滿臉興奮地從臺(tái)上下來(lái)，特意繞路經(jīng)過(guò)葉大嫂面前，害羞地朝她道謝，然后將盤(pán)子里剩下的排骨都給了葉大嫂。
“姐，給你嘗嘗我的手藝。”周小娘子說(shuō)完，猶豫片刻又小聲問(wèn)，“我能?chē)L嘗你這個(gè)宮保雞丁么？”
葉大嫂立刻拿起一雙干凈筷子塞進(jìn)她手里，大方地說(shuō)：“想吃就吃，直接端走都行！”
其他人見(jiàn)她們這里居然開(kāi)始互相品嘗起菜品來(lái)了，岑老在臺(tái)上看到了也沒(méi)有表示反對(duì)，于是其他人也紛紛開(kāi)始跟別人交換品嘗起來(lái)。
周小娘子嘗了一口葉大嫂做的宮保雞丁，一雙桃花眼都亮起來(lái)了。
“好好吃呀！”她小聲道，“姐姐你可真厲害，你這么好的手藝，最后肯定能勝出的！”
“好妹妹，那我可就借你吉言了！”
兩個(gè)人說(shuō)得正開(kāi)心，斜刺里卻突然出來(lái)一個(gè)人道：“一定會(huì)勝出？我來(lái)看看是誰(shuí)這么大的口氣。”
來(lái)人正是姚錦榮，他自己手里拿著筷子，不等葉大嫂和周小娘子反對(duì)，就從她們的菜里各夾了一筷子塞進(jìn)嘴里。
姚錦榮雖然廚藝不咋樣，但是好不好吃還是能?chē)L出來(lái)的。
“也就那樣，別跟這兒自我陶醉了，比你們厲害的人多了去了。”姚錦榮嘴上這么說(shuō)，心里其實(shí)震驚不已，“臺(tái)上那么多人，你們看有一個(gè)女的么？我就實(shí)話跟你們說(shuō)，無(wú)論做成什么樣，都不會(huì)有人選你們進(jìn)入第二輪比試的。”
葉大嫂知道實(shí)情根本不是姚錦榮說(shuō)的那樣，但是周小娘子并不知道，頓時(shí)露出擔(dān)憂的神色。
“好妹妹，別擔(dān)心，馬上就要公布了！”葉大嫂安慰著周小娘子。
果然，岑老幾個(gè)人商議了一會(huì)兒，很快就將勝出的十個(gè)人的名單當(dāng)眾宣讀出來(lái)。
“我看大家已經(jīng)差不多都品嘗過(guò)其他人的菜品了，不知道這個(gè)最終勝出的名單，可還有人有什么不同意見(jiàn)？”
下面大部分的人都在搖頭，唯有張川路突然舉手喊道：“我有意見(jiàn)，游娘子不該勝出！”
這一嗓子喊出來(lái)，所有人的目光都集中到了張川路身上。
晴天不清楚發(fā)生了什么，只知道是有人反對(duì)葉大嫂，登時(shí)急得眼淚都快掉下來(lái)了。
有的人死了，但沒(méi)有完全死……
無(wú)盡的昏迷過(guò)后，時(shí)宇猛地從床上起身。想要看最新章節(jié)內(nèi)容，請(qǐng)下載，無(wú)廣告免費(fèi)閱讀最新章節(jié)內(nèi)容。網(wǎng)站已經(jīng)不更新最新章節(jié)內(nèi)容，已經(jīng)APP更新最新章節(jié)內(nèi)容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時(shí)宇下意識(shí)觀察四周，然后更茫然了。
一個(gè)單人宿舍？
就算他成功得到救援，現(xiàn)在也應(yīng)該在病房才對(duì)。
還有自己的身體……怎么會(huì)一點(diǎn)傷也沒(méi)有。
帶著疑惑，時(shí)宇的視線快速?gòu)姆块g掃過(guò)，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現(xiàn)在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問(wèn)題是，這不是他！下載，閱讀最新章節(jié)內(nèi)容無(wú)廣告免費(fèi)
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時(shí)間了。
而現(xiàn)在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀(jì)……
這個(gè)變化，讓時(shí)宇發(fā)愣很久。
千萬(wàn)別告訴他，手術(shù)很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術(shù)不手術(shù)的問(wèn)題了，而是仙術(shù)。
他竟完全變成了另外一個(gè)人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風(fēng)水不好的鏡子，時(shí)宇還在旁邊發(fā)現(xiàn)了三本書(shū)。
時(shí)宇拿起一看，書(shū)名瞬間讓他沉默。
《新手飼養(yǎng)員必備育獸手冊(cè)》
《寵獸產(chǎn)后的護(hù)理》
《異種族獸耳娘評(píng)鑒指南》
時(shí)宇：？？？
前兩本書(shū)的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時(shí)宇目光一肅，伸出手來(lái)，不過(guò)很快手臂一僵。
就在他想翻開(kāi)第三本書(shū)，看看這究竟是個(gè)什么東西時(shí)，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現(xiàn)。
冰原市。
寵獸飼養(yǎng)基地。
實(shí)習(xí)寵獸飼養(yǎng)員。網(wǎng)站即將關(guān)閉，為您提供大神時(shí)好的逃荒后三歲福寶被團(tuán)寵了
御獸師？