后廚空間很大光是灶臺(tái)就有二十多個(gè),每個(gè)灶臺(tái)前面都站著一個(gè)廚師,廚師能管兩個(gè)幫廚,幫廚一個(gè)負(fù)責(zé)洗菜,一個(gè)負(fù)責(zé)切菜,一個(gè)灶臺(tái)隔兩三米才有第二灶臺(tái)。
食材是通過(guò)運(yùn)送管道,運(yùn)送到后廚的,都是新鮮的食材——‘人’,有剛斷氣凍起來(lái)的,還有還沒(méi)斷氣昏迷的,都光溜溜像雞一樣捆在一起,負(fù)責(zé)將其切塊的是屠夫。
后廚一共有十二條運(yùn)送管道,每個(gè)管道面前都站著一個(gè)屠夫,屠夫手里握住大一倍的殺豬刀,揮刀輕而易舉將‘食材’分塊,哪塊好吃,哪塊不行,屠夫都分得很清楚。
江笠是洗菜工,筐里的食材洗完了,她就需要拿著所需的紙條,去屠夫那里搬食材。
和她一起去的,還有切菜工,說(shuō)是好心去幫她。
江笠不管它是好心還是別有用心,她始終保持警惕。
江笠力氣大,端食材倒不累,只是一靠近屠夫,那撲面而來(lái)的血腥味,比什么都要刺鼻,血液被水沖干凈,味道依然重。
每一個(gè)傳送管道前的屠夫脾氣都不同,她面前的屠夫是個(gè)好脾氣的怪,它能利用屠夫這個(gè)工作謀私,看到只到自己腰部的小怪洗菜工,施舍般丟了一小塊肋骨給她,像喂狗一樣。
“吃吧,小東西。”屠夫瞥了她一眼,笑著說(shuō)道。
江笠很清楚,自己如果不收下這塊肋骨,屠夫肯定會(huì)生氣。
她裝作小心翼翼?yè)炱鸬厣侠吖牵缓笕M(jìn)嘴里,諂媚地道:“謝謝大人。”
后廚就像一個(gè)階級(jí)層面分明的小國(guó)家,屠夫等級(jí)是她這個(gè)洗菜工高的,所以它可以偷吃,旁人睜一只眼閉一只眼,但若是她偷吃,會(huì)立刻被打死。
江笠當(dāng)然不是真的吃那塊肋骨,她不吃人,塞嘴里是假象,那塊肋骨實(shí)則被她放進(jìn)物品欄里。
她搬著筐回到水池前,繼續(xù)洗食材。
旁邊的廚師瞪著她,命令她把那塊肋骨交出來(lái)。
“我是親眼看到它把肋骨給你的,別想糊弄我!”
旁邊切菜工神色閃躲不定,顯然是這個(gè)切菜工告狀。它跟著她一起搬筐,不是好心,是知道屠夫會(huì)獎(jiǎng)勵(lì),故意看著她的。
江笠指了指嘴巴,不好意思地說(shuō):“我已經(jīng)吃掉了,抱歉。”
廚師聞言氣得發(fā)抖,伸手就要過(guò)來(lái)掰她嘴巴,想要伸她肚子里,把那塊肋骨找到。
江笠看出來(lái),人肉對(duì)這些有理智的怪物來(lái)說(shuō),依然如同罌粟般難以割舍。
她更不可能讓它得逞。
只要洗菜工不犯事,廚師不能對(duì)她怎么樣的,江笠靈活躲避廚師的手。
她就跟滑膩的泥鰍,到處躲,廚師真無(wú)法怎么樣她。
反倒是它自己,被廚師長(zhǎng)呵斥。
“你在做什么!要是上不了菜,就把你做成菜!”這句話(huà)是對(duì)廚師說(shuō)的。
廚師長(zhǎng)不管洗菜工,它只管菜能順利做好。
那個(gè)有四只手的廚師被廚師長(zhǎng)一頓呵斥,瞬間變了臉,露出的諂媚討好表情,比江笠還要熟練。
江笠望塵莫及。
被廚師瞪了一眼,江笠知道自己得罪了這個(gè)老登。
但即便如此,她也不想交出那根肋骨。
肋骨沒(méi)有大用,但小用還是有的。