這些美酒的度數都不高，需要提純。只是，提純的工藝并不復雜，卻需要時間。

要是有猛火油之類的東西，那就好了。

酒水征繳上來的水酒很多，畢竟偌大個羅山縣光是酒樓就有好幾家。這些酒水，都被擺在了衙門的后院。

“太子殿下，您要這些水酒做什么？”朱興明身邊的暗衛孟樊超忍不住問道。

旺財自以為是：“喝唄，殿下是想鼓舞士氣，賞賜將士們酒水。”

身為一個狗太監，旺財最大的愛好就是喝酒。太監作為一個不完整的男人，食色性也這色性是沒戲了，就指望這食了。

明代的釀酒技術已經相當成熟了，酒的釀造和蒸餾技術也得到很大提高，出現了以黃酒和燒酒為原料的配制酒和滋補酒。酒的種類相比元代有所增加，出現了青稞酒，而且果酒也不僅僅是葡萄酒，還出現了棗酒、桑葚酒、荔枝酒等。

黃酒和燒酒中最具代表性的是紹興酒和山西汾酒。宋代，紹興酒業就很發達，出產竹葉青等名酒。明代紹興酒業繼續興隆,其酒品運銷京師。明朝并沒有禁酒令，對釀酒也沒有征收賦稅，所以酒業得到了很大的發展。

可是，對于釀造高度酒來說，畢竟還技術欠缺。這是受制于時代的限制，沒辦法的事。度數最高的酒水也是南燒酒，紹興所產南燒，是黃酒過濾后的酒糟，經過蒸餾回收而成，稱“糟燒”或“紹燒”，酒性濃烈，格外誘人。

酒，是個好東西。旺財忍不住舔了舔舌頭，這里面不乏有些好酒。

旺財本以為可以痛飲一場，誰知，朱興明冷冷的道：“傳本宮軍令，擅飲酒者，杖責二十。”

然后笑容在旺財的臉上凝固了，他怎么能想到，這太子殿下說翻臉就翻臉。人家殿下弄來這些水酒，壓根就不是喝的。

“那、那殿下您、您弄來這些水酒，用、用來做什么？”旺財終還是忍不住問道。

“提純。”

旺財和孟樊超面面相覷，二人不懂什么叫做提純。

還好，朱興明接著說道：“孟樊超，你去告訴凌姑娘，你們去把城里做燒酒的幾家掌柜找來。”

羅山縣城還是有兩家專門做燒酒的作坊，矮胖掌柜的一個姓田，另一個青面皮姓魯。

二人來到衙門，見到朱興明的時候著實戰戰兢兢。本來他們家的燒酒，就被衙門給征收了。這次又被叫到衙門，他們更是不知所謂何事。這可是當朝太子，他們活了半輩子還沒見過什么皇親國戚這么大的官。

“田掌柜、魯掌柜是吧？”看著跪在地上的二人，朱興明問道。

“小人正是，殿下千歲千千歲。”

朱興明“嗯”了一聲：“你們來的時候，也都看到了衙門里征收上來的水酒。本宮命你們兩家做一件事，你們不是做燒酒的么。把這些酒運回去，再給本宮繼續提純。本宮要的，是純度最高的烈酒。”

這個時代，已經有了蒸餾技術。燒酒已經能從三到十度，提高到五六十度的樣子。不是他們不懂繼續提純，而是繼續提純后酒就失去了飲用價值。還有就是，這個時代的人不知道酒精的用處。

不斷的蒸餾提純，提高到七八十度的酒精，是沒法飲用的。

朱興明說的提純，旺財和孟樊超不懂。田掌柜和魯掌柜卻聽懂了，但二人也是一臉的震驚。

他們以為，太子殿下并不懂酒。田掌柜大著膽子，戰戰兢兢道：“回太子殿下，這燒酒蒸的次數多了，就、就沒法喝了。”

朱興明冷冷的道：“本宮再說一遍，我要的是純。酒越純越好，不是要來喝的，夠不夠清楚。”

這下夠清楚了，兩個掌柜的肝膽欲裂，哪里還敢提半個建議。當下咚咚咚的磕了幾個頭，表示一定完成太子殿下囑托。

朱興明稍稍滿意的點點頭：“好了，下去吧。”

朱興明提純酒精，是想用作燃料。他要做一個熱氣球，只有用熱氣球，才能闖進敵營救出紅娘子和李巖。

熱氣球是這個時代新鮮的產物，沒有人見過這東西是什么。朱興明有充分的理由相信，一旦熱氣球出現在敵營。別說是那些流寇們了，就算是李自成也得嚇破了膽子。搞不好，他們還以為是天神震怒。

乘坐熱氣球，以酒精為燃料方可使得氣球升起來。到了敵營之后，再凌空扔下幾個土制的火藥，先把流寇們炸個七葷八素。然后將紅娘子和李巖救出來，再乘坐熱氣球逃走。

熱氣球居高臨下，必須趁著敵人沒有反應過來之前盡快行動。問題是，制作熱氣球是個相當復雜的技術活。

首先燃料就是個大問題，普通的燃料根本不足以使得熱氣球上升。而這個時代又沒有汽油柴油之類，酒精，是唯一的選擇。盡管，酒精的代價昂貴至極。

這還不算，除了酒精，熱氣球材料同樣重要。必須是耐火材料，質量還有輕便。朱興明想過很多種辦法，可唯有油紙夠輕便。

可油紙也有著巨大的弊端，那就是不能防火。而且油紙質量太次，根本沒法用在熱氣球上。布料倒是最好的選擇，可大明朝還沒有造出不透氣的布料。除此之外，布料的阻燃也是個大問題。這些，都是需要朱興明來一一解決的問題。

朱興明沒有告訴任何人他的目的，即便是告訴了他們。這些人也聽不懂，所以他只能自己動手，先把酒精提煉出來再說。

展云鵬他們去砍來一些竹子，朱興明決定用竹子做框架。畢竟竹子質量輕便一些，而且這些竹子，也得做好防火處理。

此外，羅山縣的幾個布莊的掌柜，還有泥瓦匠，都被虎賁軍的趙云給找來了。這些人，去衙門的時候也同樣的緊張。

沒有多少普通百姓不怕官，尤其是這些謹小慎微的守法百姓。雖說是太子殿下的召見，可他們心里莫不著底，不知道是福是禍。甚至于，許多人來的路上，已經在家里交代好了后事。

“都不要怕，本宮不是吃人的老虎。本宮叫你們來，是想問問你們幾個布莊的掌柜，你們可知什么樣的布料透水性最差？”

即便是你到了古代，身為一個穿越者你懂一些科學知識。可理論與實踐，從來都是兩回事。

穿越，確實是個技術活。這年頭，沒點能耐還真不行。