果然還是美味在民間，像是宮里的廚子，有的菜真的是不行。

于是朱興明對著身邊的暗衛孟樊超招了招手，孟樊超小心的湊了過去。然后，朱興明在他耳邊悄聲說道：“宮里的那些廢物廚子們都是干什么吃的，竟然連這宮外酒樓的菜品都不如。回頭給朕查查，有無御廚中飽私囊，吃了回扣?！?/p>

孟樊超小心翼翼的回了聲：“諾。”

然后，朱興明又對他招了招手：“還有，以后尚膳監那些菜品也該換換了。多換一些民間的菜肴，這幾道菜就甚是不錯。此外還有美酒，朕不喜喝酒?？删拼酌婢帜切U物，就不妨多上些啤酒還有這等美味黃酒么?！?/p>

酒醋局和御膳房一樣, 統歸內務府管理, 顧名思義, 它的主要任務之一就是為皇室尋覓甄選御酒。 御酒的甄選程序復雜、要求嚴格, 毫不夸張的說, 酒醋局官員個個都是品酒高手，他們認可的酒都是當之無愧的“國酒”。

酒醋面局是明宦官官署名。屬于八局之一，有掌印太監主官，下設管理、僉書、掌司、監工等員。雖然明朝已經有了蒸餾技術，酒水的度數也得到了一定的提高。但市面上的酒水大多還是低度酒居多，百姓們似乎也不太習慣高度酒水。

皇宮中的御酒琳瑯滿目，朱興明并不喜歡喝酒。雖然，朱興明改進了釀酒術，使得釀酒坊能夠釀造七八十度的酒水，但多數都是用在酒精消毒方面。

尤其是酒精，更是成為大明軍隊不可或缺的醫療物資。在防治瘟疫方面，酒精也發揮著極其重要的作用。

此外啤酒的發明，徹底的成為了京城暢銷產品。甚至于皇后沈詩詩還有懿安皇后張嫣，都非常喜歡喝啤酒。

至于黃酒有些酸甜的味道，卻并不受朱興明的歡迎。除了，今日到了這個柳泉居之后，才品嘗到了黃酒的美味。

柳泉居釀造的這種黃酒香氣撲鼻，喝入腹中也是暖洋洋的甚是舒服。小詩詩對這種黃酒，也是贊不絕口：“朱哥哥，這酒好香啊。喝起來暖暖的，好舒服?！?/p>

一旁的掌柜聞言笑瞇瞇的說道：“客官好眼力，這酒秋冬之際飲之可暖胃。尤其是對女子，更是療效甚佳。夏涼之際，若是加以井水冰鎮，引之甘涼解暑又不傷胃。不是小老兒我吹牛，此酒就算是作為皇宮大內的御酒，怕是也有所不及。”

一旁的孟樊超聞言大怒，正要反唇相譏。朱興明反而笑著擺了擺手，對掌柜的說道：“沒錯，你這酒水確實是不同凡響。宮里的御酒雖多，怕也是有所不及的，哈哈哈哈。”

掌柜的一聽，反倒是有些訕訕起來：“這個小老兒牛皮是吹大了些，想來宮里的御酒自然是有其獨到之處的。不過小店這美酒，在京城也算是出名的?？凸俸眠\氣，今兒來的正是時候，正是我們這款玉泉佳釀出酒的時候。這酒您就是有錢在別地兒也買不到，乃是本店的招牌?！?/p>

朱興明一驚：“哦，這酒是你們柳泉居自釀的么，有什么秘訣不成。”

掌柜的嘿嘿的笑著，秘方自然是不肯外傳的。不過，他告訴了朱興明一個引以為傲的秘密：“這個嘛，全靠我們柳泉居這口天井了。這口水井的井水甘甜凜冽，別說是釀酒，就算是泡茶那也比他家的好喝?！?/p>

朱興明點點頭，端著桌子上的茶杯說道：“難怪朕、難怪我覺得這茶水也有些意思。不錯不錯，掌柜的你怕是要走大運了。”

掌柜的一呆，但看到這朱興明一身雍容華貴的打扮。身邊的夫人更是國色天香如畫上的美人兒一般，而朱興明身邊的孟樊超等人對他又是畢恭畢敬。

京城藏龍臥虎之地，皇親遍地走，朝官多如狗。就連走路，一不小心都容易踩倒三品大員的腳后跟。

眼前這位年輕的公子，定然是官宦世家。搞不好，還是某位皇親的王爺之類。

當下，掌柜的畢恭畢敬的施了一禮：“還請公子指教?！?/p>

朱興明微微一笑：“你這酒水作為御酒并不難，巧了，在下倒是有點路子。這邊給你報上去，說不定你這柳泉居的美酒，還真有可能會成為貢酒。”

能夠作為皇宮的御酒，這是普通人夢寐以求的。那可是，給皇帝老兒還有娘娘們喝的。這柳泉居的美酒，也能名震天下了。

誰知，這掌柜的一聽卻是臉色大變：“哎呦我的爺爺哎，這位公子的好意小人心領了。您可千萬別報到宮里去，這酒若是做了御酒，那可真就是害苦了小店了?！?/p>

朱興明和沈詩詩對望了一眼，就連小詩詩也是滿臉的不解。人家的農副產品能夠成為皇宮的貢品，那都是求之不得的東西。怎么眼前這個掌柜的卻是個奇葩，還害怕自己的酒水成為御酒。

這讓一旁的小詩詩也是滿臉的不解了：“掌柜的，你可要想清楚了。這酒水若是做了貢酒，那就是給宮里皇帝喝的了。這是多大的榮耀，別說是在整個京城，就算是整個大明，你這柳泉居也得名震天下了?！?/p>

那掌柜的卻一副苦瓜臉：“姑奶奶說的是有道理，可、可這架不住宮里的老爺們，他、他們白拿不給錢啊?！?/p>

此言一出，朱興明的臉色登時難看了起來，他對一旁的孟樊超冷冷的道：“怎么回事?！?/p>

孟樊超也是一臉的發懵，他對那掌柜的說道：“掌柜的，宮里的那些個老爺，拿了人家什么東西不給錢？”

掌柜的似乎自知失言，慌忙作揖：“小老兒胡說八道，在這多嘴多舌，還請諸位莫怪。沒事沒事，是小人胡言亂語了。二位的心意小人心領了，可小店這酒實在是登不上臺面，怎敢奢望成為貢酒呢。二位吃好喝好，以后還請常來光顧小店，小店當真是蓬蓽生輝了。店里忙，小人先過去了?！?/p>

掌柜的看出朱興明這幫人非富即貴，是他招惹不起的人物。自己不想惹禍上身，是以似乎不敢多言。

朱興明的臉色極其難看，宮中似乎有人中飽私囊，孟樊超只好又掏出了一錠銀子：“慢著，掌柜的不忙便走，再聊會不遲?！?/p>

掌柜的頗為尷尬，他并不想徒惹事端，畢竟不知道對方的身份。