桃源居西側的巷弄盡頭。
一座嶄新的院落修葺完畢,青瓦白墻,院門口掛著一塊尚未題字的木牌,內里卻已是規整有序的作坊。
這是江茉新籌辦的調料坊,用于和寧家的合作。
江茉邀請了寧夫人一同查視,兩人緩步走在廊下,寧如煙跟在身旁。
寧夫人一身藍色錦裙,步履從容,視線掠過廊邊晾曬的八角、桂皮、香葉,又掃過坊內分門別類的庫房,研磨間和熬煮間,臉上滿是滿意之色。
“不愧是江老板,小小一間調料坊也打理的井井有條。”
江茉語氣平和:“夫人過獎了,說到底還是人手得力,辦事穩妥,不然單靠我一個人,可撐不起這么大的作坊。”
她今兒穿了一身淺碧襦裙,長發簡單挽起,未施粉黛的臉龐清麗干凈,沒有半分商賈的市儈,透著一股從容淡然的氣度。
寧如煙緊緊挽著江茉的胳膊,像只快活的小雀兒,眼睛亮晶晶地打量著四周,滿是贊嘆。
“阿茉,你也太厲害了吧!這么大的作坊,我跟著我娘學了這么久管家理事,跟你一比,簡直差遠了!”
平心而論,調味料能不能做出來倒是其次,她沒有寧家幫襯,絕對撐不起一間調料坊。
寧夫人看了眼女兒,無奈又寵溺地笑了笑。
“江老板,今日我帶阿煙過來,其實還有一事想與你商量。”
“何事?”江茉詫異。
“這調料坊往后與寧家合作的事,我打算全都交給阿煙來打理。”
江茉微微一怔,笑著看向寧如煙。
“您放心,阿煙機靈通透,學東西快,定然能做得極好。”
“我就是這個意思。”
寧夫人拍拍寧如煙的手,眼中滿是期許,話卻是對江茉說的。
“阿煙年紀輕,性子又跳脫,往后在生意上少不得要麻煩你多照看。你們兩個都是年紀相仿的姑娘家,相處起來也自在,一來能讓她跟著你學些本事,收收心性,二來也能讓你們多親近親近,往后做個知心的姐妹。”
一舉兩得。
寧如煙樂的高興。
“阿茉,我以后能經常來找你了。你可不許嫌我笨,也不許嫌我話多,我一定好好理事,不給你添麻煩!”
江茉被她活潑的模樣逗笑。
“放心,我不嫌你,我們互相學習就好。調料坊的事瑣碎,往后我們多商量著來,不會出岔子。”
三人正說著話,沿著廊下走到了熬煮間門口,里面傳來陣陣濃郁的醬料香氣,是按照江茉的配方熬制的豆瓣醬,香氣醇厚,隔著老遠都能勾得人食指大動。
寧夫人深吸一口氣,笑道:“有你這句話我就放心了。往后這調料坊就是咱們兩家的根基,有你在,我半點都不擔心。”
一個梳著雙丫髻的小丫鬟端著描金紅漆托盤快步走來,托盤上擺著幾碟熱氣騰騰的紅棗糕,還有一壺剛溫好的奶茶。
奶香混著棗香,瞬間飄了滿廊。
“姑娘,您烤的紅棗糕好了。”
小丫鬟福了福身,將托盤放在廊下的竹幾上,又麻利地倒了三杯奶茶。
江茉拿起一塊紅棗糕細看。
糕體松軟得像云朵,輕輕一捏便陷下去大半,表層鋪著一層切得極薄的紅棗片,烤得微微焦脆,泛著點點油光,紅棗的甜香混著麥香直往鼻子里鉆。
確定火候到位,她邀請二位品嘗。
“琢磨了些紅棗糕,加了蜂蜜和紅棗泥,烤得火候剛好,你們嘗嘗。”
江茉用竹夾夾了一塊遞到寧夫人面前,又遞了一整塊給寧如煙。
寧如煙接過咬了一大口。
然后又是一大口,一大口。
整整三口,愣是把一整個紅棗糕生吞了。
還沒動嘴的寧夫人:“……”
丟人吶。
寧如煙一邊吃一邊唔唔唔直叫。
表層脆脆的,里面軟乎乎的,蕪湖是幸福的味道!
寧夫人矜持地咬了一口,眉眼舒展。
“確實絕妙,紅棗與蜂蜜搭配,甜潤適口,暖香入喉,吃了一塊還想再吃一塊,江老板手藝真是無人能及。”
江茉捏著手里的紅棗糕咬了一口。
綿軟的糕體在舌尖化開,麥香混著紅棗的清甜,暖乎乎的滋味順著喉嚨滑下去,舒服極了。
“喜歡就多吃點,往后調料坊忙碌,我再教廚房做些別的新式點心,你何時來了直接喊張掌柜給你送。”
“真的嗎?太好了!”
寧如煙歡呼一聲,又拿起一塊塞進嘴里,腮幫子鼓鼓的,像只貪吃的小松鼠。
三人在廊下就著奶茶吃紅棗糕。
寧如煙嘰嘰喳喳地說著話,一會兒夸點心好吃,一會兒問接下來還要做什么新式吃食。
江茉正笑著聽寧如煙說話,身后忽然傳來一陣急促的腳步聲,伴著銀鈴略顯慌亂的呼喊。
“姑娘!姑娘!您快些回去!”
江茉回頭,便見銀鈴氣喘吁吁地跑過來,額頭上滲著細汗,臉色有些發白。
“怎么了?這般慌慌張張的。”
江茉眉頭微蹙,放下了手中的紅棗糕。
銀鈴扶著膝蓋,喘了好幾口氣才穩住聲線,急聲道:“姑娘,京城來人了!來了好幾位,瞧著都非富即貴的模樣,一到桃源居就點名要見您,攔都攔不住!張掌柜頂不住壓力,只能讓他們在后院等著,讓我趕緊來調料坊找您回去!”
“京城?”
江茉心口一跳,下意識皺起眉。
難道鳶尾那邊出什么問題了?
寧如煙停下喝奶茶的動作,好奇又擔憂地看向江茉。
“阿茉,京城怎么會有人來找你?是出什么事了嗎?”
寧夫人正色道:“江老板,你快回去看看,若是有什么麻煩,盡管派人來知會寧家,我們能幫一定幫。”
“我先回去瞧瞧,寧夫人,阿煙,調料坊的事我們改日再細聊。”
江茉謝過二人,不再耽擱,跟著銀鈴快步回到桃源居。
走進后院,遠遠就聽到一陣嘈雜的說話聲,夾雜著爭執。
江茉繞過月洞門,見石桌旁坐著三撥人,個個衣著考究,神態倨傲。
石桌上擺著奶茶和點心,卻沒人有心思享用。
三撥人各自占據一方,眼神互不相讓,空氣中彌漫著一股火藥味。
看到江茉走進來,爭執聲戛然而止。
所有人的目光都齊刷刷地落在了她身上,瞬間安靜下來。
江茉定了定神,走上前,面上掛著得體的淺笑,不卑不亢。
“諸位遠道而來,一路辛苦,我便是桃源居東家江茉。不知諸位專程趕來找我,有何貴干?”
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第484章 來了三撥人
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