因為晴天的身體，葉大嫂連著兩天都沒去店里。
待晴天活蹦亂跳之后，她自己又結結實實睡了一天才緩過來。
所以餃子鋪一連三天都閉門謝客了。
第四天葉大嫂一大早就去了店里。
幫廚曹月蓮和羅冬香如今都住在鋪子后面的廂房中。
雖說這幾天一直沒開門，但是兩個人起得都還挺早的。
二人在院子里一邊洗漱一邊說著話。
羅冬香一臉擔心地說：“這都第四天了，也沒個消息，你說咱倆要不要去岑府打探一下啊？該不會真像街上說的那樣，這鋪子要做不下去了吧？”
曹月蓮卻很有信心地說：“想什么呢，你忘了，這鋪子背后的人可是岑老，而且之前生意有多好你也看見了。
“歇業這幾日，也天天都有人來打聽什么時候再開張呢！
“再說了，東家也沒短了你的工錢，你有什么可擔心的。”
“我是不是想著，游娘子挺好相處一個人，所以希望這個差事能干久一點，不想再換地方了么！”
兩個人正說著話，突然聽到后面有人敲門。
“誰啊？”曹月蓮問。
“開門，我來了。”葉大嫂的聲音從門外傳來。
“哎呀，游娘子終于來了！”羅冬香一聽到葉大嫂的聲音，立刻把手里的布巾什么的往盆里一丟，搶先跑過去打開了門。
“游娘子，咱們今天開門么？”
“開門！”葉大嫂道，“前幾天孩子病了，我日夜守著實在分身乏術。”
曹月蓮關切地問：“晴天沒事了吧？”
“已經沒事了，都已經回去讀書了。”葉大嫂說著挽起袖子就準備開始干活。
曹月蓮立刻上來幫忙。
羅冬香道：“我先去把閆飛和袁大娘叫過來，人多干得也快一些。”
閆飛是之前店里請的伙計，羅大娘則是負責打掃衛生收拾后廚的一個老太太。
這兩個人不如幫廚的要求高，所以都就近找來的人，家都住得不遠。
不多時，羅冬香就帶著袁大娘回來了，說閆飛馬上就到。
袁大娘看到葉大嫂回來也很高興，她一把年紀了，雖然收拾屋子干點活都不在話下，但是已經很難找到長期穩定的差事了。
這次好不容易找到一個離家近又適合自己干的活兒。
這才剛干了幾天，她可不想就這么黃了。
所以袁大娘一進院就二話不說，挽起袖子開始幫著擇菜洗菜。
葉大嫂道：“袁大娘，鋪子好幾天沒開門了，要不你先去把店里打掃一下吧。”
“不用不用！”袁大娘卻連連擺手。
曹月蓮搶著替她解釋道：“游娘子有所不知，店里沒開門這幾日，袁大娘每天傍晚也會過來收拾衛生，所以鋪子里一直干凈得很呢！”
“真的？那可太好了。”游娘子沒想到袁大娘這么認真負責，著實驚喜，“多謝袁大娘啊！”
“這有啥可謝的，不都是我該做的么！”
幾個人說話間，閆飛也終于到了。
他一進院就連聲道歉：“游娘子對不起，我不知道今天要開張，早晨起得晚了。
“剛才曹大姐去叫我的時候，我正幫我爹的傷腿換藥。
“換到一半也不能停下來，所以只能等換完了再過來了。”
“沒事，不著急，這會兒也沒什么你的活兒！”葉大嫂說著又問，“你爹的傷勢怎么樣了？”
“多謝游娘子關心，請大夫看過，用上傷藥之后已經好多了。
“只不過傷筋動骨一百天，之后還要好生養一陣子才行。
“怕是要過幾個月才能繼續出去干活了。”
閆飛這孩子今年才剛十四歲，就住在后頭的巷子里。
當初之所以把他招進來做了伙計，一來是因為他相貌生得端正，讓人一看就很有好感。
二來是因為他家的情況著實有些惹人同情。
六年前，閆飛的娘親在生他妹妹閆月的時候難產而死。
偏生閆月這孩子生下來就雙目失明。
因為父親閆永波要出去賺錢養活家里，所以照顧閆月這個艱巨的任務就落在當時只有八歲的閆飛身上。
好不容易熬到閆月六歲，生活上已經基本可以自理了。
原以為家里的日子會越過越好，偏偏閆永波外出干活把腿給摔傷了。
閆永波躺在家里養傷，一家人頓時沒了經濟來源。
閆飛只好讓父親和妹妹在家互相照顧，自己出來找活兒干。
他剛開始找活兒的時候處處碰壁，人家要么嫌他年紀小，要么嫌他什么都不會。
閆飛沒法子，最后只得跟著別人去扛貨。
可他到底年紀還小，力氣也不夠，一天下來也扛不動幾個。
干了兩天半工夫，閆飛就被老板給攆出來了，工錢都沒給結半文。
就在閆飛失魂落魄回家的路上，正好聽到有人說餃子館招伙計。
他抱著最后一絲希望過來試試。
進來見到葉大嫂，閆飛直接未語淚先流。
葉大嫂溫柔地詢問了一句，他頓時就繃不住了，整個人崩潰大哭。
他一邊哭一邊把家里的情況說了一遍，求葉大嫂能收留自己。
哪怕賺得少一些也行，他肯定會好好干的。
葉大嫂見他哭得可憐，便將他留下來試試。
沒想到還真誤打誤撞撿到寶了。
閆飛是個十分能說會道的孩子，不但在店里把客人們都招呼得很好，到了后廚還能把曹月蓮和羅冬香給逗得前仰后合。
就連葉大嫂自己都覺得閆飛說話叫人十分受用，真是個做伙計的好苗子。
尤其因為之前出去吃過到處碰壁的苦，所以閆飛十分珍惜這來之不易的機會。
做起事來十分積極，根本不用葉大嫂吩咐，他就把自己力所能及的事兒都給做了。
也從不計較是不是自己分內的事兒。
甚至有時候連葉大嫂都看不下去了，叫他歇會兒他才會停下來。
不過坐不到一會兒，他就又坐不住了，非要起身去干點事才行。
葉大嫂覺得這孩子怪可憐的，加上他是真的肯做事，所以偶爾店里剩了餃子或是其他吃的，便讓他帶回家給父親和妹妹吃。
這樣一來，閆飛做事的積極性就更高了。
畢竟葉大嫂的手藝可比他的高不知道多少倍。
爹和妹妹都很喜歡吃，每天晚上都盼著他回家。
今天也是一樣，閆飛來了就直接湊過來幫忙擇菜。
他一邊擇菜還一邊跟葉大嫂告狀道：“游娘子，您這幾天沒來，隔壁那個姓盧的一家人，一直在外頭說您的壞話呢！”
“他們說什么了？”
“我咋沒聽說過呢？”
羅冬香和曹月蓮齊齊驚訝道。
不過想來也合理，她倆都不是本地人，剛來了沒幾天，跟周圍的鄰居也不怎么認識。
盧家人就算說什么壞話，也不可能有人傳到她們耳朵里。
但是閆飛就不一樣了，他從小就是在這里長大的，周圍的人家他都熟得很，一旦有什么風吹草動，他立刻就能得到消息。
“剛開始的時候還收著點兒，對外說您不干了什么的，然后拼命往自家拉客人。
“只不過她那手藝如何跟您比啊，那些客人吃了一次就都覺得自己上當受騙了，都是罵罵咧咧走的。
“后來這兩天見咱們還沒開張，她家的話可就越說越難聽了。
“要么說您干不下去跑路了，要么說您犯事兒了，鋪子很快就要被官府查封了。
“還說咱們店里包餃子用的都是死老鼠肉……
“反正從他家傳出來不知多少個版本的謠言了！”
“我的媽呀，這都是什么人啊！”羅冬香氣地把手里剛擇好的菜往水盆里用力一扔，結果崩了自己一臉的水。
她擦了把臉上的水珠道；“她這不是胡說八道么？游娘子，咱們得想個法子，不能由著她家這樣亂來，不然時間久了，肯定會影響咱們生意的。”
“這事兒可不好弄。”曹月蓮一臉為難地搖搖頭道，“畢竟嘴長在人家身上，咱們也不能管人家說什么不是？
“再說了，咱們如今無憑無據的，就算去找，人家只要不承認，一推三六五，咱們還不是干瞪眼？”
“那也不能就這樣由著她們胡說吧？”曹月蓮也有些憤憤不平起來。
“這有什么可生氣的，你看我都不生氣。”葉大嫂道。
曹月蓮和羅冬香齊齊感慨道：“游娘子，你就是脾氣太好，心太軟了，這樣只會縱得她家越發囂張。”
葉大嫂卻用眼角余光朝兩家中間那堵一人多高的院墻瞥去，然后笑著道：“她家為什么到處亂傳謠言？還不是眼紅咱家生意做得好。
“所以咱們有什么好生氣的？
“只要咱們生意越做越好，那些只會在背后扯老婆舌、造謠生事的人才是真的要被氣死呢！”
隔壁趴在圍墻上偷聽的盧大娘子這會兒就已經快要被氣死了。
她咬著牙心下暗道，游娘子不會真以為生意會跟關門歇業之前那么好吧？
先不說這樣毫無預兆地歇業就已經容易損失很多客人了。
再加上她這幾天堅持不懈的努力，已經把餃子館用死老鼠肉的事兒都給傳出去了。
她倒要看看，還能有幾個人敢來她家店里吃飯。
葉大嫂這邊說完這些話，也懶得再去理會偷聽的盧大娘子。
早晨一大堆活兒要干，她可沒工夫浪費在盧大娘子那種人身上。
洗完菜剁完菜和肉，葉大嫂便開始拌餡兒。
她拌完餡兒交給曹月蓮和羅冬香開始包餛飩和餃子。
自己則開始拌起涼菜來。
“小飛，一會兒你記得跟客人們說，因為之前突然歇業三日，所以為了彌補大家，但凡今天進來吃餃子的客人，都送一碟涼菜。”
“好嘞，游娘子，我記住了。”閆飛說完，就出去將門板都卸了下來，將大門打開。
就在餃子館開門的同時，有兩個正在周圍晃蕩的人突然跑過來。
“今天終于開門了么？”
“這店該不會換人了吧？還是游娘子做的么？”
“二位客官放心，之前歇業是因為東家的孩子生病。
“您二位看著應該也都是為人父的人了，想必肯定能夠理解的，是不是？”
兩個人被閆飛這話給架在這里了，所以只能跟著點頭。
“我們東家說了，為了彌補大家好幾天沒吃上我家餛飩和餃子的客人，今天進門吃餃子或是餛飩的人，都會贈送一碟涼菜。
“這可是我們東家一大早過來親手做的，平時可是吃不到的，您二位要不要進來嘗嘗？”
兩個人每天都來門口轉悠，就是想看餃子館有沒有開門。
如今一聽說還送涼菜，立刻就不再猶豫，一前一后地走進店里。
見一開門就有客人進來，閆飛也十分高興，越發賣力地出去吆喝起來。
葉大嫂這鋪子雖然開的時間不長，但其實已經積攢了一些老顧客。
大家吃過店里的東西，自然能夠分辨好壞，所以對盧大娘子嘴里傳出去的那些謠言，人家壓根兒就不信。
所以就算盧大娘子在隔壁都快恨得把后槽牙咬碎了，還是只能看著客人們絡繹不絕地走進葉大嫂的餃子館。
“這幫人真是半點出息都沒有，就這么饞？非得吃她家餃子不可？”
盧大娘子一邊啃著指甲一邊生著悶氣，腦子里盤算著該怎么坑葉大嫂一把大的，必須讓大家都不敢再吃她家的餃子才行。
但是這個主意可不是太容易想，盧大娘子坐在自家鋪子里，一想就想了一上午。
快到午飯時間，門口這條街的人漸漸開始多了起來。
如今天氣暖和了，許多外地的人都跑到京城來找活兒干，京城本地的人出來逛的也越來越多。
因為人多了，難免就有聽到過謠言的人。
“哎呀別去這家，她家用死耗子肉。”
“真的假的？我還以為她家看著挺干凈呢！”
“我也不知道真的假的，反正我也是聽別人說的。”
“那還是算了吧，街上這么多吃的，也不是非得吃她家！”
“就是，咱們去前面看看！”
看到兩個人說著話走遠了，盧大娘子別提心里多痛快了。
她暗暗下定決心，一定要再多出去說一說才行。
你看，這不就管用了么！