“放心吧，面餅這個東西是有比較穩定而客觀的標準的，也就是說如果不好，我們能發現或者準確觀察到，可以不斷改進直到達標。”
對這一點張建川看的很準，也認準了這個標準。
“但口味這個東西就不好說了，我覺得是無上美味，你覺得是平平無奇，你很難用一種標準來衡量，這就要求我們必須要進行大規模的試吃篩選，找出最符合大眾口味的類別，當然我們也可以有一二備選，但在我們的頭一炮上，我們必須全力以赴，一炮打響，打不響，或者反響平平，那就是失敗！”
張建川給高唐這邊定下了標準，就是要大范圍試吃，最大限度掌握了解各地普通老百姓的口味傾向，
高唐遲疑了一下，“建川，但從我們目前調試出來的風味來看，有兩三類都還是相當受歡迎的，比如紅燒牛肉和香辣牛肉以及香菇燉雞，有時候連我們自己都覺得難分軒輊，很難說哪一樣就最受歡迎，比如當初招來的四十多人還沒有去培訓時我們就簡單試吃了一下，香辣牛肉最受歡迎，但紅燒牛肉也差不多，香菇燉雞略微遜色一點兒，但也只是很小的差距，這三類一直高居，遠遠超過如三鮮、排骨、炸醬、肉臊、羊湯這幾類，……”
張建川揚了揚眉，“你的意思是……”
“我覺得是不是可以先選兩到三種出來，可以分批制作，……”高唐也有些吃不準。
“不，不能如此！”張建川斷然否決：“我們是新人才入行，第一炮要打響不能分心，只能做一種，所以我才要讓你們盡可能在試吃上要鋪開，不僅僅是漢州，乃至漢川，要擴大到起碼幾個省來，要選擇有典型代表意義的地區來作試吃，比如北方，選河北山東或者河南，華東可以選江浙，西南咱們漢川就可以了，然后再來統計樣本，……”
簡玉梅也贊同：“高唐，建川說的有道理，我們目前不能分心，只能主打一種，日后廣告的宣傳上也只能側重一種，要把這一類徹底打紅打響，再來考慮其他，這不比飼料，在宣傳投入上我估計會相當大，說不定幾百萬砸下去都未必能見到多少波瀾，……”
簡玉梅的話讓楊德功和高唐都倒吸一口涼氣：“簡總，幾百萬宣傳？這是要上哪里？”
簡玉梅瞥了一眼張建川：“建川的心思怕是要盯著中央電視臺吧？”
張建川也不諱言：“央視是肯定要去的，但是目前我們還沒那個實力，央視也未必瞧得上咱們，但產品上市一年后，我們肯定要瞄著央視去！”
張建川言語中充滿了自信霸氣，雖然略顯狂妄，但是在這個時候卻是最能砥礪人心振奮士氣的。
想想也是，當初尖山飼料廠的情形，啥都沒有，就敢直接請李默然來代言廣告，一砸二十萬！
可以說當時飼料廠所有流動資金都只有十來萬，就敢全部押上還要借錢，結果就是一發不可收拾。
現在起碼三百多萬都是張建川自己一人所出，沒有一分錢借貸，而且還要引入一兩個合作股東，還要投入一百多萬實打實的現金進來，怕什么？
正如張建川經常放在嘴邊上那句話樣，人死球朝天，不死萬萬年！
還沒到死人那么惱火的程度，大不了就是他這幾百萬打水漂了，日后又再來就是了，就憑著這股子氣勢，不成功才沒天理。
張建川拍板拿定了主意，高唐自然也再沒有其他心思。
現在就是紅燒牛肉、香辣牛肉、香菇燉雞這三種味道下一步經過定型之后再來在幾個地方同時開始大規模試吃工作了。
現在就漢州這邊的口味來看，紅燒牛肉和香辣牛肉棋逢對手將遇良才，但這是在漢川人口味偏重偏辣的情況下。
北方諸省呢，華東幾省呢？華南幾省呢？還有西北和東北地區呢？這些都暫時還沒有經過試吃的調查。
在張建川看來，如果在漢川紅燒牛肉味和香辣牛肉味都能打平手，估計在其他地區，除了有數的湘、贛、黔三省，紅燒牛肉絕對會力壓香辣牛肉味了。
不過這只是張建川自己的推斷，一切都還是進過試吃來驗證。
張建川又問及了楊德功經銷體系建設的推動情況。
這也是重中之重的一項工作，可以說除了味道驗證外，就是這項工作最為重要，而且從長遠計，這項工作可能還關乎益豐的未來，而不僅僅是方便面這一項的未來。
可以說試吃驗證味道是當下最重要緊迫的任務，但經銷體系建設則是未來三年五年乃至十年二十年益豐食品的重頭和根基所在。
關于如何建立經銷體系上張建川也和簡玉梅、楊德功、高唐有過幾番研討。
從長遠看，經銷體系必須要掌握在自己手中才是最可靠最穩當的，但是就目前來說，益豐并不具備一下子就建立起屬于自己經銷體系的實力，甚至三五年內都難以做到，這只能作為一個較為長遠的目標。
但是既然作為長期目標，也并不代表就不做嘗試。
所以張建川覺得最起碼在漢川省這個大本營各根據地內，這個經銷體系要掌握在益豐自己手中。
另外也可以選擇幾個自認為條件較為成熟合適的地方來進行試點自建經銷商，或者說批發點，而絕大部分其他地區則是通過總代理的方式來完成經銷體系鋪設。
應該說這個經銷體系建設考慮是在民豐時候張建川就在琢磨了。
之所以如此看重這個經銷體系，就是因為看到了在激烈的市場競爭中，經銷商的態度很大程度能左右市場，特別是在產品影響力和品質相差不大的情況下，就更是凸顯。
所以現在楊德功做的就是現在漢川省內各地市選擇合適的經銷商來作為自建體系的一份子，大部分地市要直接覆蓋到縣一級，而在外省市，則是以省市選擇幾個具備實力的經銷商來作為代理。
當然，現在在連產品都沒有出來的情況下，就貿然要去聯絡經銷商還顯得有些為時過早，不過必要的聯系要先建立起來。
在漢川這邊因為有原來在民豐的基礎，哪怕很多不屬于一個領域，但也還是有一些有實力的經銷商橫跨兩個領域，可以先行聯系起來。
這一塊上楊德功做得很扎實，省內這一塊基本上都胸有成竹。
現在就是外省市，這一塊考慮到是選擇大型經銷商，一個省就那么幾家，聯系簡單，最關鍵還是要看你產品能不能打動市場，相對還要簡單一些，無外乎就是利益上的權衡取舍罷了。
“老楊，經銷商這邊的經營會是一個長期而漫長的過程，說句不客氣的話，需要精心培育和篩選，合適的我們納為己用，建成利益聯盟，不合適的日后就要慢慢剔除淘汰，方便面這只是我們的第一步，或者我這個時候說大話太早，但我相信三五年后，益豐食品不可能只局限于方便面領域，必然還要涉及到其他產品，所以這個經銷體系我們要用足用夠心思，……”
這是張建川上楊文俊車之前給楊德功交待的話。
其他人回經開區，但張建川卻要回安江。
他還是安江縣二輕局的干部，現在股票事宜處理完畢，很多事情就要漸漸浮出水面了。
益豐公司的成立安江這邊的人知曉不多，就算是一些原來民豐公司的人辭職離開，但也是陸陸續續的。
大家更多的是覺得可能是因為糧食系統的人正在慢慢取代原來老民豐飼料公司的人，所以這種一進一出似乎也很正常。
只有高唐的離任稍微引起了震動。
畢竟他是縣里任命了的總經理助理，算是高管了，但都知道他屢屢和邱昌盛發生爭執，兩人不和已久。
尤其是在漢東漢南生產基地建設上發生了激烈爭吵，現在新望飼料在漢東漢南拿下了原來民豐談好的并購對象，一舉在漢東漢南取得了突破，更是讓高唐極為不滿，所以辭職離開也在情理之中。
馬上就是十二月了，張建川考慮的是在春節前正式辦理停薪留職，如果縣里不允許的話，那么就正式辭職。
當然在這之前，他需要和相關領導都要進行一番溝通，也需要選擇合適的時間節點，避免引來不必要的爭議，也要照顧領導們的情緒。
這一點張建川也知道有點兒難。
才給你解決了正式干部身份還不到一年時間，你就要停薪留職，很容易被視為對離開民豐的一種無聲抗議，也是對縣里這樣安排的不滿。
孔姚二人那邊，孔運良或許沒什么，但姚太元那里要去匯報一下，還有丁向東和劉穎剛這邊也要做一個交待。
另外就是單琳這邊。
張建川也在考慮怎么來和單琳開這個口，好在還有郝志雄和褚德輝這邊的一個緩沖，只能說走一步看一步了。