張建川抵達(dá)燕京時(shí)，正好迎來(lái)了一場(chǎng)大雪。
他是從天津過(guò)來(lái)的。
在天津，他和呂云升、盧湛陽(yáng)三人好好商量了一下今年整個(gè)生產(chǎn)基地建設(shè)的規(guī)劃。
鑒于市場(chǎng)狀況的火爆和可能面臨來(lái)自臺(tái)灣和日本競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的沖擊，搶占市場(chǎng)已經(jīng)成為越發(fā)緊迫的任務(wù)。
這一點(diǎn)從去年十月份市場(chǎng)部發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣頂新在做市場(chǎng)調(diào)查，緊接著臺(tái)灣統(tǒng)一食品又在XJ落子番茄醬加工行業(yè)之后逐漸形成了共識(shí)。
市場(chǎng)部的人已經(jīng)在各地開(kāi)始收集相關(guān)信息，尤其是來(lái)自臺(tái)灣這兩家企業(yè)在市場(chǎng)調(diào)查方面的活動(dòng)情況，力求盡早料敵先機(jī)，做到知己知彼。
市場(chǎng)部有市場(chǎng)部的任務(wù)，但那只是掌握情報(bào)動(dòng)態(tài)和穩(wěn)定經(jīng)銷(xiāo)體系，而真正要打硬仗的還是生產(chǎn)部，也就是各基地的品質(zhì)和產(chǎn)能要穩(wěn)定跟上。
品質(zhì)沒(méi)的說(shuō)，紅燒牛肉面現(xiàn)在的大火特火已經(jīng)充分證明了其生命力，無(wú)論是北方還是南方或者中西部，紅燒牛肉面已經(jīng)成為經(jīng)典味道。
從各地市場(chǎng)部收回的復(fù)購(gòu)情況調(diào)查一共有九千七百多份，不滿意的基本沒(méi)有，對(duì)這種口味非常滿意和滿意的比例占到了六成五，還有三成多是基本滿意。
而這種基本滿意中了解到的情況是要么是覺(jué)得味道太重，要么就是覺(jué)得味道不夠重。
前者在江浙和廣東居多，而后者則在西南、華中較為突出。
張建川也在考慮可能要在92年下半年要適時(shí)推出香辣牛肉面和香菇燉雞面這兩種口味，同時(shí)也在積極研制鮮蝦肉絲面這種相對(duì)清淡的口味。
張建川很清楚消費(fèi)者對(duì)快消品的口味變化很快，雖然益豐和大師傅已經(jīng)在廣大消費(fèi)者中牢牢樹(shù)立了一個(gè)很好的第一印象，但這并不代表可以一勞永逸。
人都是要經(jīng)常換著口味的，哪怕他們對(duì)紅燒牛肉面這種味道再中意，但吃久了也還是希望換一種其他味道的。
然后可能吃上一段時(shí)間某一種口味的產(chǎn)品后，又再換回來(lái)，周而復(fù)始，不斷循環(huán)。
當(dāng)然過(guò)你能不斷推陳出新，拿出讓人耳目一新的東西來(lái)，那就再好不過(guò)了。
但哪有那么多不一樣的口味？
張建川還是相信經(jīng)典就是經(jīng)典，它可以在一段時(shí)間因?yàn)榇蠹页蕴喑阅伭硕g歇性地受冷落，但要不了多久大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)還是它這種味道更暖胃，所以它還是會(huì)回到消費(fèi)者的選擇中來(lái)。
就像白米飯、水餃或者紅燒肉一樣，何曾見(jiàn)到過(guò)它們被打下神壇？
口味要推陳出新，產(chǎn)能更要堅(jiān)定不移地跟上。
尤其是現(xiàn)在這種仍然需要等兩到三個(gè)月才能拿到貨的情形是張建川無(wú)法接受的，所以他才會(huì)瘋狂地采購(gòu)生產(chǎn)線，甚至不惜耗用人情去購(gòu)匯斥巨資從日本面機(jī)三家訂購(gòu)三條生產(chǎn)線。
堆了生產(chǎn)線不代表就能順利地實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)了。
如何讓生產(chǎn)線圓滿順利開(kāi)工，同時(shí)工人們能迅速實(shí)現(xiàn)從學(xué)徒工到熟練工的轉(zhuǎn)化，這個(gè)過(guò)程也相當(dāng)關(guān)鍵，這就是考驗(yàn)各生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人的時(shí)候了。
盧湛陽(yáng)給張建川的觀感還不錯(cuò)。
雖然人有點(diǎn)兒面，缺了點(diǎn)兒魄力，但是畢竟才畢業(yè)沒(méi)幾年，而且又是一下子就被推到了這個(gè)崗位上來(lái)，只跟著呂云升鍛煉了兩個(gè)月，感情上又受了挫折，張建川覺(jué)得還是此人還是可以好生培養(yǎng)一下。
從天津到燕京，張建川和華北市場(chǎng)部這邊的人一路乘車(chē)，利用火車(chē)上兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行了交流。
目前益豐集團(tuán)雖然已經(jīng)成了幾個(gè)生產(chǎn)基地，并且都已子公司的名義進(jìn)行注冊(cè)，但是實(shí)際上運(yùn)作模式仍然是以分公司的方式在運(yùn)作，要等到幾個(gè)生產(chǎn)基地和營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)都與集團(tuán)公司經(jīng)過(guò)人事上的調(diào)整和布局到位，才能正式形成幾大涵蓋生產(chǎn)、采購(gòu)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的子公司。
張建川也知道目前益豐這么高強(qiáng)度大力度地推進(jìn)有些倉(cāng)促，但是考慮到時(shí)機(jī)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手即將入局的問(wèn)題，他也只能拔苗助長(zhǎng)，先干著，后來(lái)再慢慢補(bǔ)齊短板。
“銘哥，都臘月廿九了，你說(shuō)我們這個(gè)時(shí)候來(lái)奔波在外是不是有點(diǎn)兒太敬業(yè)了？”
張建川和劉彥銘見(jiàn)面都是格外親熱，雙方在大師傅方便面上合作的大獲成功不但讓大師傅紅燒牛肉面聞名遐邇，同樣也讓海潤(rùn)國(guó)際在業(yè)界內(nèi)一下子聲譽(yù)鵲起。
“沒(méi)辦法，我知道你也是大忙人，原本是想著等你年后抽出時(shí)間來(lái)我們?cè)俸煤镁垡痪郏?tīng)說(shuō)你來(lái)天津了，正好就近咱們就見(jiàn)個(gè)面，聊一聊。”
和張建川的幾番接觸下來(lái)，也讓劉彥銘意識(shí)到這位能夠白手起家撐起益豐集團(tuán)這么大一個(gè)攤子的年輕人絕不簡(jiǎn)單，尤其是硬生生從濟(jì)南鐘表廠里奪下了康巴斯石英鐘壟斷多年的春晚報(bào)時(shí)這一堪稱(chēng)整個(gè)一年中最關(guān)鍵的一刻用來(lái)為益豐和大師傅方便面打廣告，也足見(jiàn)對(duì)方的實(shí)力。
這里邊固然也有自己的幫襯努力，但劉彥銘清楚，央視里邊水可深得很，藏龍臥虎，不是你外邊地方上來(lái)有錢(qián)就能行的。
既要講政治，也要講影響，還要講人脈關(guān)系，當(dāng)然更要講市場(chǎng)。
但對(duì)方最終還是虎口奪食，拿到了今年春晚報(bào)時(shí)這個(gè)關(guān)鍵時(shí)段的廣告。
應(yīng)該是通過(guò)央視內(nèi)部的一些人脈關(guān)系，同時(shí)漢川地方黨委政府這邊也應(yīng)該助了一臂之力，大概是希望宣傳部門(mén)要多給西部?jī)?nèi)陸地區(qū)的企業(yè)一些宣傳機(jī)會(huì)，反正綜合幾方面因素，才贏下了這一戰(zhàn)。
“年前的確太忙了，幾個(gè)生產(chǎn)基地要么在緊鑼密鼓地施工建設(shè)，要么就在全力擴(kuò)產(chǎn)能保證供應(yīng)，外邊訂單太多，供貨都要拖到三個(gè)月之后，經(jīng)銷(xiāo)商這邊的意見(jiàn)也很大，說(shuō)句不客氣的話，看著有錢(qián)掙不到，空白市場(chǎng)等你去占領(lǐng)，你卻因?yàn)楫a(chǎn)能不足干瞪眼，這種滋味你能想象有多難受嗎？”
張建川的大實(shí)話也把劉彥銘給逗笑了，“建川，你這話讓其他同行聽(tīng)見(jiàn)恐怕得要吐血吧？那豈不是我們海潤(rùn)國(guó)際廣告做得太好也有責(zé)任？”
兩個(gè)人都是哈哈大笑。
閑聊了一陣之后，二人才步入正題。
劉彥銘把張建川請(qǐng)來(lái)的原因有兩方面，一是涉及到幾部電視劇的拍攝植入廣告或者說(shuō)合作事宜。
因?yàn)椤毒庉嫴康墓适隆分踩霃V告和片頭廣告贏得了益豐這邊真金白銀的投入，所以也吸引了近期好幾家想要投拍的電視劇制作組的注意力，而劉彥銘這個(gè)穿針引線者也就成了香餑餑了，不少人都找上門(mén)來(lái)，希望合作。
這也就衍生出了第二個(gè)想法，也是原來(lái)張建川和劉彥銘提過(guò)的想法，海潤(rùn)國(guó)際也可以考慮投拍影視劇。
雖然現(xiàn)在廣電部門(mén)有明文規(guī)定禁止非國(guó)有機(jī)構(gòu)進(jìn)入影視劇制作領(lǐng)域，但是資本總能找到合適的路徑切入，比如合拍，比如掛靠，比如投資，這些都是辦法。
既然自己背靠益豐這樣一個(gè)對(duì)植入廣告抱有極大興趣的快消品行業(yè)的金主，再加上原來(lái)張建川就提過(guò)海潤(rùn)國(guó)際有著厚實(shí)的人脈關(guān)系加上與燕京電視藝術(shù)中心和央視這邊的合作經(jīng)驗(yàn)，怎么就不能成為一個(gè)先吃螃蟹者呢？
“《編輯部的故事》已經(jīng)基本制作完成，但估計(jì)年后就要播出，但今天時(shí)間太短了你恐怕也沒(méi)有時(shí)間來(lái)看了，我個(gè)人覺(jué)得不錯(cuò)，我數(shù)過(guò)，整個(gè)全劇中，至少有十九個(gè)鏡頭都出現(xiàn)了大師傅紅燒牛肉面，時(shí)間長(zhǎng)短不一，另外臺(tái)詞中也有兩次專(zhuān)門(mén)提及了大師傅紅燒牛肉面，都是給予了善意調(diào)侃或者夸贊的口吻，我覺(jué)得制作組這幫人還是花了心思的，拍得挺有味道，……”
劉彥銘知道張建川對(duì)這個(gè)植入廣告很重視，每次電話聯(lián)系時(shí)都提及。
尤其是張建川專(zhuān)門(mén)提到一個(gè)經(jīng)典電視劇能夠有可能三年五年甚至十年二十年后都還能播出贏得觀眾，那也就意味著這植入廣告會(huì)一直在其中綻放光芒。
如果這個(gè)產(chǎn)品一直存在，那么就能產(chǎn)生令人想象不到的互動(dòng)效應(yīng)，有可能是祖輩父輩當(dāng)年就在吃的方便面，等到他們的兒孫都可能還在吃，都還同樣受歡迎。
這種意義就大不一般了，也符合張建川提出的打造百年經(jīng)典老牌的想法。
劉彥銘很認(rèn)同張建川的這個(gè)理念，如果把產(chǎn)品貫穿于這些經(jīng)典影視中，的確其效果要遠(yuǎn)勝于那種單純?yōu)閺V告宣傳而制作的廣告效果。
“銘哥你的眼光我信得過(guò)，如果你都覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題，那我就放心了。”張建川笑了起來(lái)，“我爭(zhēng)取年后在飛過(guò)來(lái)看一看，除了《編輯部的故事》這一部外，還有沒(méi)有能讓銘哥也覺(jué)得會(huì)受歡迎的影視項(xiàng)目，還是那句話，益豐愿意和優(yōu)秀的制作人合作，將產(chǎn)品貫穿其中，……”
劉彥銘點(diǎn)點(diǎn)頭：“我找你來(lái)也就是要說(shuō)這事兒，近期還真有幾部我都覺(jué)得不錯(cuò)的，沾了這《外來(lái)妹》前后廣告的光和大師傅紅燒牛肉面大賣(mài)的光，他們也都找上門(mén)來(lái)，……”