章逆非皺眉，“高盛也詢問了公司下一步在新產(chǎn)品線上的拓展，公司只是說會有新路徑，并不局限于方便面，老板應(yīng)該是有考慮吧？”
“肯定有，但是短期內(nèi)方便面市場的勝負(fù)依然決定著益豐盛衰。”宋茂林沉吟著道：“老板讓我好好考慮一下對新品線的布局，也讓我可以多和市場調(diào)查所那邊溝通，有什么想法可以直接通過市場調(diào)查所來調(diào)查了解，……”
章逆非笑了，“茂林，老板對你很看重啊，老板曾經(jīng)說過市場調(diào)查研究所和食品研究院這兩個部門只要公司不夸，就只會加強，不會削減，能讓你直接對接市場調(diào)查研究所，不簡單吶。”
宋茂林搖搖頭，“你想多了，老板是看我在雀巢看過，也在考慮雀巢的一些產(chǎn)品線是否可以復(fù)制到益豐，但是益豐和雀巢架構(gòu)和優(yōu)劣勢都截然不同，所以才會要我結(jié)合自身工作經(jīng)驗，拿出意見，再通過市場調(diào)查研究所來映證。”
“那你有頭緒了沒有？”章逆非隨即問道。
“還沒有，雀巢布局中國，還是以奶類和速溶咖啡為主，雀巢擅長做長產(chǎn)業(yè)鏈，像奶類，他們便是自建牧場和定點農(nóng)戶相結(jié)合，像咖啡，他們現(xiàn)在已經(jīng)開始在云南開始試種咖啡，這需要相當(dāng)耐心和時間，就目前來說，公司可能還沒有這種耐性和定力，……”
宋茂林也是花了心思在思考益豐下一步的布局，這是張建川給他出的題。
但他感覺張建川似乎心中已經(jīng)有了定計，現(xiàn)在只是需要自己拿出答案，同時還要拿出足夠的理由來說服他自己。
他相信自己能夠找出合適的新品線。
“公司肯定無法和雀巢比，老板可能只是希望你通過對比雀巢，取長補短。”章逆非也在思考，“如果高盛入股敲定，兩千五百萬美元，就是一個多億，不可能放在公司賬戶上，必須要用出去，所以新品線應(yīng)該是大頭，否則益豐也完全用不著上市，……”
“嗯，我也是這么考慮的，心里雖然有幾條路徑，但是始終覺得欠缺點兒什么，拿不定主意。”宋茂林搖頭。
“好好琢磨吧，拿出一個好方略來，立下大功，這期權(quán)才能有機會。”章逆非心中也燃起斗志，“你都說了老板是個慷慨之人，簡總、楊總、呂總和高總他們從一開始就獲得了股權(quán)，這一次要結(jié)合去年到今年公司業(yè)績表現(xiàn)，以及這一輪招聘來予以期權(quán)考慮，我們不能辜負(fù)這一次機會。”
“當(dāng)然！”宋茂林也毫不客氣地道：“來益豐，就是干一番事業(yè)出來，期權(quán)當(dāng)然要爭取，也要對得起老板的期望。”
章逆非突然有些感慨：“如果按照高盛估值，老板在公司里占有百分之七十左右股份，相當(dāng)于老板都有八個億的身價了，你說放眼望去，全中國還有誰有老板有錢？”
宋茂林一愣，緩緩道：“外地我不知道，但漢川，或許是萬縣牟老板？新望集團(tuán)劉氏兄弟恐怕現(xiàn)在也沒有老板有錢吧？”
章逆非笑了，“牟老板有多少錢是個謎團(tuán)，新望集團(tuán)也許兩年前老板沒法和他們比，但現(xiàn)在就不夠看了，只要高盛入股一敲定，老板就是實打?qū)嵉膬|萬富翁了，真沒想到你我居然能在一個億萬富翁老板手底下做事，與有榮焉啊。走出去問一句你幫誰做事，回一句，人家都得要豎大拇指啊。”
宋茂林也笑了，“不得不說億萬富翁的含金量太足了，這個頭銜都能讓銀行仰望。”
“所以你我也算是趕上了機遇，但愿你我也能跟著老板發(fā)達(dá)，億萬富翁咱們不敢想，百萬富翁甚至千萬富翁，你說你我敢不敢在退休之前想一想？”
章逆非滿懷信心的展望也讓宋茂林心生豪氣。
“憑什么不敢想？老板都說從不虧待和他一起奮斗的伙計，簡總才跟他一起奮斗幾年？我聽說簡總持有的股份就不會低于百分之二，其他幾位也都有零點五，那價值多少，逆非你算一算！如果上市，弄不好還要翻幾倍！”
章逆非不用算，目綻精光，一只手從方向盤上揚起，猛力擺擺手：“那還想什么，跟著老板干就是了！”
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1992年9月1日，頂新集團(tuán)的康師傅紅燒牛肉面正式在燕京正式上市，定價基本上是對標(biāo)益豐，盒裝元每盒，袋裝元每袋，每一樣都比益豐便宜2分錢。
緊接著9月22日，讓益豐集團(tuán)的更為關(guān)注的統(tǒng)一鮮蝦魚板面也廣州正式上市，同樣這一家的產(chǎn)品也是對比益豐，但是它的定價和益豐持平，都是元和元。
短短一個月內(nèi)，兩大競爭對手終于入局，新品也正式推出，而且擺明車馬就是沖著益豐而來。
市場部極其關(guān)注這兩家的競爭對手的每一步舉動，從頂新集團(tuán)確定康師傅紅燒牛肉面作為首發(fā)主打產(chǎn)品之后，益豐這邊就開始在有針對性地布局。
7月推出了在西南和華中地區(qū)大受歡迎的香辣牛肉面，立即引發(fā)了漢、滇、黔、湘、贛五省喜好辣味重的消費者狂歡，同時在鄂、桂、豫等幾省也很受歡迎。
8月推出了香菇燉雞面，主打鮮香，在華南、華東乃至華北地區(qū)也大受歡迎，在華東華南受歡迎程度甚至能趕上了紅燒牛肉面了。
這兩個新品的推出了，也引來了經(jīng)銷商的極大熱情，再度引爆了預(yù)售，也迫使益豐不得不繼續(xù)加碼生產(chǎn)線，在原來紅燒牛肉面的需求繼續(xù)增長的情況下，還要新增生產(chǎn)線來應(yīng)對這兩個新品的生產(chǎn)。
不過在經(jīng)歷了益豐大規(guī)模下訂單之后，上海益民食品機械、廣州人民機器廠、天津食品機械廠三家企業(yè)都提升了生產(chǎn)能力，當(dāng)益豐的增速勢頭擺在那里，下的訂單不斷增加的時候，沒有哪家企業(yè)能穩(wěn)得住，你不干，訂單可能就轉(zhuǎn)到別家去了，同時益豐又繼續(xù)在日本富士、大竹增訂了六條生產(chǎn)線，所需外匯準(zhǔn)備在獲得高盛入股之后的資金中予以解決。
預(yù)計到1993年6月底，益豐的生產(chǎn)線數(shù)量將達(dá)到恐怖的三十一條，到94年初，預(yù)計達(dá)到四十二條。
張建川也無法確定方便面市場將會以一個什么樣的增長速度來膨脹。
如果在沒有足夠有力的競爭對手情況下，益豐可以從容布局，但是在頂新和統(tǒng)一入局，甚至還有日清、三洋等日資食品企業(yè)虎視眈眈，隨時可能入局的情況下，張建川覺得略微激進(jìn)一些的擴(kuò)張勢頭就很有必要了。
你不能等到人家占領(lǐng)了市場之后再來和人家拼搶市場，提前占領(lǐng)，讓人家來和你爭奪，你就能料敵先機游刃有余地應(yīng)對。
目前益豐的生產(chǎn)線已經(jīng)達(dá)到了十八條，生產(chǎn)能力也已經(jīng)提升到了日產(chǎn)260萬餐。
按照這個產(chǎn)能，益豐年產(chǎn)能力理論上已經(jīng)能達(dá)到9億餐。
當(dāng)然這其中相當(dāng)一部分產(chǎn)能都是5月份之后幾條生產(chǎn)線陸續(xù)安裝調(diào)試到位之后才逐漸釋放出來的。
5月之前生產(chǎn)線僅有十三條，到年底可以增加到二十三條，日產(chǎn)能還能增加70萬包。
即便是按照最樂觀的預(yù)計，益豐今年能生產(chǎn)八億餐，那么在今年全國方便面市場可能達(dá)到五十億餐規(guī)模的情況下，益豐所占市場份額也不過去區(qū)區(qū)6.3%，這個比例比起當(dāng)初張建川創(chuàng)立益豐時給自己設(shè)定的目標(biāo)是25%——30%簡直是相差太遠(yuǎn)，僅達(dá)到了最低目標(biāo)值的四分之一。
當(dāng)然益豐的大師傅品牌所占據(jù)的是方便面市場上利潤最豐厚也最有價值的一塊——零售價1.2元以上的中高端方便面，而低端1元一下的方便面仍然在整個方便面市場上占據(jù)著80%以上的市場。
從這個角度來說，益豐也已經(jīng)初步完成了張建川的目標(biāo)設(shè)想，中高端方便面市場的七成以上。
不過從市場調(diào)查所獲得情況可以看得出，1元一下的低端方便面市場下滑速度相當(dāng)快。
1991年零售價1元以下的方便面市場還還占據(jù)著95%以上，僅占5%不到的中高端市場則被益豐牢牢占領(lǐng)。
但現(xiàn)在一年過去，這種1元以下的低端方便面市場占有率就迅速滑落到了只有八成了。
張建川預(yù)計隨著頂新和統(tǒng)一的入局，零售1元以下的低端方便面還會以前所未有的速度加速消失。
明年極有可能會滑落到六成以下，三到五年后，這種1元以下的產(chǎn)品估計就會漸漸淪為配角，能維持一二成的市占率，就已經(jīng)相當(dāng)難得了。
未來這種產(chǎn)品絕大多數(shù)都只能在一些偏遠(yuǎn)貧困地區(qū)才能有些市場了。
畢竟隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展人民生活水平提高，兩三年后，不說碗面，至少在袋裝面上，一袋多花三四毛錢能獲得面餅質(zhì)量和口感都要好得多的體驗，絕大部分消費者還是能承受得起的。
對于來勢洶洶的頂新和統(tǒng)一，張建川應(yīng)該是說心理上是最有準(zhǔn)備的。
早在兩年前他其實就已經(jīng)預(yù)料到了這一點，甚至可以說他當(dāng)時之所以創(chuàng)立益豐進(jìn)軍方便面市場，就是很驚訝于國內(nèi)這樣一個龐大的市場日清和統(tǒng)一這兩家日資和臺資企業(yè)居然會熟視無睹。
在張建川看來，這些老牌的日資、臺資方便面企業(yè)之所以沒有進(jìn)入大陸市場而給了自己這樣一個機會，可能有幾方面因素。
或許是覺得那種七八毛錢一包的方便面從成本效益上來說太不劃算，又或者是覺得大陸市場太過復(fù)雜，他們很難摸得清楚其中深淺，還想再觀察觀察。
比如統(tǒng)一其實也已經(jīng)進(jìn)入了大陸市場了，但是卻是先在XJ那邊試水番茄醬產(chǎn)品，并未涉足方便面。
不過這就給了自己機會，給了自己兩年的時間。
而兩年時間，張建川覺得足夠自己建立起一條“護(hù)城河”了。
這個護(hù)城河就是規(guī)模帶來的成本優(yōu)勢以及在經(jīng)銷商體系建設(shè)上的完整度。
或許頂新和統(tǒng)一可以通過他們的資本優(yōu)勢來強攻市場，畢竟方便面市場這么大，而且還在不斷增長。
但益豐的這種優(yōu)勢已經(jīng)在每個大區(qū)站穩(wěn)了腳跟，頂新也好，統(tǒng)一也好，都只能跟著自己的定價來定，再低，恐怕他們就只有賠本賺吆喝，高了，那就別提什么打市場了。
但張建川仍然不敢小覷。
因為人家有資本優(yōu)勢，另外最重要的一點就是大陸方便面市場實在太大了，而且市場需求的增長勢頭太快了，根本就不是哪一家企業(yè)就能完全吞下的，甚至兩家三家都未必能行，這就給了這些新入局者的機會。
頂新和統(tǒng)一大概也是通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)了大陸方便面市場的增長勢頭和低端方便面正在加速淘汰這一趨勢，才敢這么大張旗鼓地進(jìn)入市場。
“……，從現(xiàn)在掌握的情況來看，頂新的康師傅方便面主要還是在京津冀三地開拓市場，也在一定程度影響到了我們在華北區(qū)域的銷售，但不明顯，……”
“康師傅方便面的定價比我們低2分，另外，實事求是地說，其味道還是相當(dāng)感口的，很不錯，……”
“我們作了實驗，也進(jìn)行了市場調(diào)查，普遍反映其紅燒牛肉面和我們的紅燒牛肉面味道受歡迎程度在伯仲之間，沒有太過明顯的差別，不過如果加上品牌加持度，我們肯定占優(yōu)勢，但頂新主打其來自臺灣的風(fēng)味，好像在部分消費者心目中又有加分，……”
陳衛(wèi)東匯報很細(xì)致，作為市場部的總監(jiān)，他一項主要工作就是緊盯競爭對手，與市場調(diào)查所一道合力隨時掌握競爭對手的動向。
張建川也很無奈，當(dāng)下民眾對來自歐美日以及港臺地區(qū)的商品都有著一種莫名的崇拜，說是無腦喜歡也不為過，好在在方便面市場，這種程度還不算太明顯。
畢竟味覺才是最真實的，好不好吃，感不感口，吃了之后能不能飽腹，這些都能直觀感受到，你說麥當(dāng)勞肯德基吹得天花亂墜，但不喜歡還是不喜歡。
不過來自臺灣，價格還要比自家大師傅低2分，如果宣傳攻勢跟上，的確還是能夠給大師傅方便面帶來一定沖擊的。