閩南地區流傳著尾牙宴的習俗,每年臘月十六前后,商家希望來年生意興隆,準備好酒好菜給土地公“打牙祭”,祈求得到保佑。
這種風俗習慣,后來被引入現代企業,變成年終之前,叫人愛恨交加的慶祝宴會。
北方雖然沒有這種成規模成慣例的尾牙宴,但商號在年前送伙計回家,也常會聚在一起吃桌大宴,掌柜代表商號感謝伙計們一年的辛苦付出,祝他們過個好年等等。
這也是籠絡員工,交流感情的某種儀式。
羅學云不能免俗,在年前,生意即將停歇的檔口,包下飯店,將陳清所有跟青云菜業合作的菜販,請到一起,痛痛快快吃頓大宴。
觥籌交錯,推杯換盞,免不了憶苦思甜,跟著發表感想,希望明年能越做越紅火,大家一起發財。
晚宴結束時,還有伴手禮隨身帶回,可謂是賓主盡歡。
眾人散去之后,羅學云便和辛貴理賬,針頭線腦,七零八碎的東西,不整理清楚不知道,細致一算,青云菜業還真有點本事。
青云菜業的利潤主要兩大類,自家種植蔬菜,大規模小白菜和少量辣椒,在十月后,每月凈利潤均值高達一萬八千多塊;代銷售其他菜農蔬菜,雖然未成氣候,但每月也能進賬三千塊。
幾分幾毛錢一斤的蔬菜,在養活一大群人之余,還能達到如此高昂的利潤,可見什么東西上規模之后,都能積小成多,如同細流匯成小河,再變成大海。
辛貴對代銷售的利潤了解最清楚,對青云自營一知半解,但這并不妨礙他內心燃起熊熊野望,想要做大做強。
買縫紉機買摩托買電視……然后買房子進城里住,讓孩子就讀城里的學校。
這些他以前想都不敢想的事情,正逐步在他手上實現。
一切的起源,就只因為他在南城集市,遇到一個鄉下來的賣菜小伙。
“謝謝你,學云。”辛貴發自內心的感謝。
羅學云拍拍他的肩膀。
“咱們的交情,還說這些做什么,將來繼續努力,日子會更好更棒?!?/p>
辛貴重重地點頭。
青云菜業接線員兼職前臺客服的余秋秋,亦帶著一份年禮回家。
十七歲的她,原本以為自己只是去宴會幫忙的服務員,跟那些能賣菜換錢的菜販是不能劃等號的,畢竟別人都是憑本事賺錢,風吹日曬,迎來送往。
自己不過是因為住得近,“走關系”到青云菜業干些接電話記錄的簡單活,手沒提肩沒抗。
但沒想到,宴會有自己的位置,禮物有自己的一份,老板還表揚她接電話態度端正,應答清晰明了。
“出去吃人家的,怎么還往家帶?!?/p>
余母貌似在埋怨,可臉上蕩漾的笑容,確實擋都擋不住。
她家連余秋秋在內,四個孩子中兩個男孩都是十來歲,所謂半大小子,吃窮老子,別說旁的花費,單是吃穿就讓她頭疼不已。
余秋秋認真道:“有些飯菜沒有吃完,老板就讓想要的人打包帶回家,我就跟著裝了一些,這兜是老板送的年禮?!?/p>
弟弟妹妹一窩蜂跑出來。
“什么禮物?西瓜!”大弟余以明頓時眼冒亮光,將西瓜從網兜里掏出來,驚嘆不已,“在這季節,哪里還有能結西瓜的?!?/p>
余秋秋聞言,與有榮焉,說道:“說是老板從外地進來的,專門給大伙嘗鮮的,還有這只雞和蛋,都是特別喂養的,從小吃藥材長大,不但味道鮮美,還能補氣益血。”
“有這么厲害?”余以明驚詫道,“那豈不是很值錢。”
“外面想買都買不到,這壇溫骨酒你們總聽說過吧,一壇貨真價實的九塊錢?!?/p>
余以明重重點頭:“路口的王大爺,天天要喝這酒,連旁的酒都戒了,說是喝了后身體倍舒服?!?/p>
余母道:“咱也不喝酒,秋,把酒賣給王大爺,換點錢買年貨好吧。”
余秋秋道:“酒可以賣,西瓜和雞,可不能賣,讓弟弟妹妹打打牙祭?!?/p>
“好誒,大姐最好了。”弟弟妹妹一陣歡呼。
余母望著西瓜戀戀不舍,咂咂嘴道:“臘月的西瓜誒,一斤兩塊錢都有人買吧,咱家吃,實在是太糟蹋了?!?/p>
余秋秋本想勸解什么,便聽到大弟余以明叫道:“媽,你這話說的我不愛聽,啥叫我們吃就糟蹋了,我們是比旁人低一等?不就是錢嗎,等我畢業分配工作,咱家就不用愁了。”
余母道:“好好好,你有本事,全家將來都指著你?!?/p>
一家人哈哈大笑起來。
這些菜販對羅學云來講,是一雞合作伙伴,禮物只有一只宰殺的雞坐主位,而紀萬嶸許文這種,就是二雞合伙伙伴,還是活雞奉送,可吃新鮮的,附帶講解。
“學云老弟這三黃雞,果然不同凡響,堪稱雞中王者、絕品?!?/p>
紀萬嶸對冬天西瓜的驚喜度,遠不如這樣兩只相貌不凡的三黃雞,前者違背農時,在他粗淺的醫學常識中,覺得有礙身體陰陽調和。
而后者確實時令最需要的補養身體的寶貝。
他剛和羅學云對完賬,在百年靈芝爆發的兩月,溫骨酒的銷售量數以千計,非但別地來瞧熱鬧的人要帶回一壇,便是地區都得知名號,不少進購。
光是這兩月就給羅學云帶來三萬的利潤。
后幾個月,銷量雖減,但依舊有力,每月五百壇輕輕松松,大有風行全地區的姿態。
雖然紀萬嶸給的依舊是七成,六塊三的分潤,可實際賺到的錢,仍舊不菲。
別的不說,光是壇子上印著“溫正堂”字號,帶給他的隱形收益就不可估量。
所以紀萬嶸很高興,與其說是在夸羅學云養的雞好,不如說贊揚羅學云厲害,研制的溫骨酒如同下金蛋的雞。
羅學云心想,有文化的人吹捧,水平就是厲害,不動聲色,卻非常到位。
他淡然笑道:“都是土雞,紀老哥怎么看出我養的雞不同凡響?!?/p>
“眼神更亮,羽毛更鮮,體型更大?!奔o萬嶸正色道,“三黃雞以嘴黃、毛黃、爪黃得名,在本省特產的三黃雞品類,更以肉質鮮美,補氣養血利尿的功效,素有“藥雞”、“中華名貴雞種”之稱,我曾吃過原產地的三黃雞,跟學云老弟養的相比,亦有不小差距……”