姜念早上五點半就起床了,天才蒙蒙亮。
霍驍還想摟著她睡呢。
“老婆,你這么早起來做什么?”自從姜念告訴他后世夫妻互稱老公老婆,私下,他就喜歡喊姜念老婆。
喊老婆,才有白頭偕老的親昵感。
姜念說:“我得給孩子們做點好吃的,早去早回,這趟去海邊,也算是帶他們去旅游了,得帶點干糧零嘴。”
趕海最好是退潮后的7-10點鐘,再晚一些時候要漲潮了,而且,太陽也很曬。
夏天的太陽很毒辣的。
霍驍便也起來:“我幫你一起做飯吧。”
“行,老公,就是要用的?!?/p>
姜念高興得獎勵了他一個吻。
霍驍得意彎了彎唇角:“老公,有各種用法,你盡管用?!?/p>
姜念:這男人,說話越來越有學問了啊。
不禁回味了一下昨晚的各種恩愛。
這男人確實很實用。
兩人輕聲輕腳地開門,一起去廚房做飯。
宋清雅想到今天又能去趕海挖海蠣,也興奮得早起了。
在海邊挖不要錢的大海蠣,多有樂趣啊。
今天,還要帶麻袋去。
她洗漱后去廚房,看見姜念兩口子一起做飯,很是賞心悅目。
笑瞇瞇道:“看到你們夫妻恩愛,我就放心了?!?/p>
姜念馬上要上大學了,小夫妻得爭分奪秒把握相處的時光。
培養好穩固的感情,以后才能在兩地分居的時候保持不變心。
霍驍笑道:“媽,你和爸爸也很恩愛呢?!?/p>
“咱們這是家傳的。”
宋清雅聽得一樂:“是啊,優良家風得代代相傳?!?/p>
她這會兒才注意到姜念在包餃子。
但餃子皮又不像是面粉材料。
很是好奇。
“念念,你這餃子皮是用什么做的?”
姜念介紹說:“這是大米米粉做的,咱們之前磨的米粉還有不少,我本來想做鍋邊的,但想到今天外出,做米餃還方便帶,孩子們也應該愛吃。”
“這是海島居民過節做的美食,我也是聽姚娟說了方法才會做。”
宋清雅有些擔心:“用米包,不會裂開?”
“這米粉是在鍋里炒過的,之后加了開水攪拌,有了粘性,做皮不容易開裂,而且,一會兒包完我還要油炸定型。”
姜念這話一出,霍驍驚訝了:“油炸???”
他本來以為是像下餃子一樣煮來吃,或者蒸來吃。
居然要油炸。
心想,會不會費油啊。
宋清雅馬上說:“炸吧,肯定又香又脆,多好吃啊,我看油罐里還有不少油呢?!?/p>
油罐里的油用不完,她心里有數。
絕不攔著兒媳婦做美食。
這種米餃,她還沒吃過呢,也想品嘗什么味。
姜念說:“炸完的油還能留著炒菜,不會浪費多少?!?/p>
霍驍揭開灶臺的油罐蓋子,一看,滿滿的油。
有些納悶,按道理來說,全家人的定量肉票加在一起是買不了很多肥豬肉榨油的。
不過,可能是......
他默默蓋上了,沒問緣由,免得......
現在明白了,媳婦做什么都底氣十足,肯定是有原因的。
自已占了便宜,還有什么好疑慮的。
宋清雅怕兒子發現這油的秘密,趕緊編造:“那個啥,我昨天從外面買了些豬油回來,忘記告訴你們了。”
姜念和霍驍都哦了聲,根本不細問。
宋清雅暗地里松了口氣:還好,這個秘密保住了!
就不知道等她去了京市,土地爺爺還送不送油。
宋清雅也參與包米餃,很快就包了三十多個。
姜念也沒有一次性做太多,免得孩子們吃上癮吃撐了。
下油炸后,米餃白色的皮都變成酥黃色,非常好看。
孩子們本來在睡覺呢,聞到了廚房飄來的油炸香味,很快醒過來了。
個個鯉魚打挺坐起來。
“媽媽是不是又做好吃的了,咱們快去看看!”
三人麻溜地下床。
到了廚房,看到好多油炸餃子,哈喇子都要流出來了。
“媽媽,你又做餃子了!”楚楚踮起腳,看得眼睛亮亮的。
姜念:“這叫米餃,大米做的皮,吃起來味道和一般餃子皮不一樣?!?/p>
錚錚吸了吸小鼻子:“好香啊,肯定很好吃。”
“這么大的餃子竟然油炸!”劉浩驚訝道。
這種米餃有半個碗口大。
他比錚錚楚楚大兩歲,已經知道油米多很珍貴。
這么油炸,應該很費油。
姜念解釋:“多虧了你們奶奶買了些油,不然,我還舍不得油炸呢。”
宋清雅寵溺道:“孩子們愛吃,有啥舍不得的。”
劉浩:“回頭,我讓我奶奶送油過來?!?/p>
宋清雅忙道:“沒必要,她家也要做菜呢。”
劉浩:“他們又不會做這么好吃的東西,用不著那么多油?!?/p>
姜念:這個大寶貝,還真是一心向著這個家啊。
有子如此,不白養。