呵呵呵.......陳老狐貍這是真急眼了啊！”
王金石站在酒肆門口，拍著大腿笑得滿臉肥肉顫動，聽伙計(jì)丁二把打探來的消息說完，他眼角的皺紋都笑得擠在了一起。
今日一早，陳芳齋就放出了風(fēng)聲，即日起，店內(nèi)所有吃食按照往日的半價(jià)售賣，連平日里價(jià)格堅(jiān)挺的粟米酒也同樣是半價(jià)售賣，他如此做這哪是做生意，分明是在虧本硬撐賺個(gè)吆喝。
王金石眼珠一轉(zhuǎn)計(jì)上心頭，轉(zhuǎn)身回屋他抬手拍了拍巴掌，將店內(nèi)食客的目光都吸引過來，笑著高聲道：
“給大伙說個(gè)好消息啊！陳芳齋的粟米酒今日半價(jià)售賣啊，那陳林難得如此大方，天寒地凍的多喝點(diǎn)酒好能暖身，這便宜不占白不占啊！”
眾人聞言紛紛點(diǎn)頭附和，酒本就是冬日剛需只是價(jià)格偏高，如今半價(jià)售賣就算不當(dāng)現(xiàn)在喝，買上幾壇存著也劃算，那可是能省一半的銅錢。
“王店主真是心善，這般好事都肯告知我們！”有食客高聲夸贊引得旁人也跟著附和。
“哎呀，我定要買個(gè)十壇八壇，存起來留著來年喝。”
王金石笑著抱拳：“不必如此客氣，都是街坊鄰里的，我也是想你們省些銅錢”
下午.....
陳芳齋果然是門庭若市，進(jìn)進(jìn)出出的客人絡(luò)繹不絕，門檻都快被踩平了。
可陳林坐在后堂卻是一點(diǎn)都開心不起來，面色陰沉得能滴出水來。
這些人清一色都是沖著半價(jià)的粟米酒來的，進(jìn)店后只買酒不點(diǎn)菜，問起吃食要么搖頭擺手，要么直言說，不如王記的饅頭豆腐稀罕。
更可氣的是剛才那位，買了五壇子酒，還詢問能不能送一盤炒黃豆，簡直是無恥至極！
陳林原本只想說是吃食半價(jià)，可面對滿店客人的質(zhì)問，他只能是硬著頭皮認(rèn)下。
這一認(rèn)可就收不住了，客人們?nèi)龎鍓負(fù)屬彛桨頃r(shí)分，酒窖里的粟米酒就賣了一半。
如此低價(jià)售賣，每一壇酒他都要虧損五到十錢，這么算下來，這大半天他就虧了上千錢，而真正在店內(nèi)吃飯的食客，寥寥無幾還不足五指之?dāng)?shù)。
另一邊.....
白玉豆腐在王記酒肆正式開始售賣，雖定價(jià)偏高卻擋不住眾人想要嘗鮮的熱情。
饅頭搶不到也就罷了，這名字聽著就貴氣的白玉豆腐，有些錢財(cái)?shù)娜丝偟脟L嘗究竟是何等滋味。
很快.....白玉豆腐的名聲就在安平縣城擴(kuò)散開來，風(fēng)頭竟隱隱蓋過了饅頭。
那些先前與王金石結(jié)盟的老板們，也越發(fā)坐不住了，日日派人來打探消息，就盼著自家店鋪也能早日售賣這新奇吃食。
日盼夜盼，在七天后李逸終于趕著騾車再次來到安平縣城。
木板車上裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，四千多個(gè)饅頭用麻袋裝好層層疊放，十二桶豆腐裹著厚厚的茅草和棉被，穩(wěn)穩(wěn)地固定在車廂里。
其實(shí)這些茅草只是做做樣子，無人的時(shí)候這些都是要放進(jìn)物品欄的，所以豆腐根本不用擔(dān)心凍壞。
“快快快......都給我動作麻利點(diǎn)！”
王金石一見騾車到來懸了多日的心終于落了地，忙指揮伙計(jì)卸貨。
這幾日那八位結(jié)盟的老板都快把他酒肆的門檻踏破了，若是李逸再不來，這脆弱的合作關(guān)系怕是要徹底瓦解了。
王金石當(dāng)即吩咐丁二：“去！把那八位掌柜都請過來，就說李兄弟到了！”
“哎呦，李兄弟，這一路辛苦你了！”王金石搓著手笑道。
“不過你這騾車是又小又慢，不如以后就用我的馬車吧，來往運(yùn)送也方便些。”
李逸笑著點(diǎn)頭：“這事之后再說，咱們先把分配的事商議好”
“之后確實(shí)要用到馬車，還得勞煩王大哥跟我去一趟鄉(xiāng)里拉些東西。”
“成！都聽兄弟你的！”王金石滿口應(yīng)下。
不多時(shí)八位店鋪掌柜陸續(xù)趕到，一個(gè)個(gè)臉上帶著急切，聽到李逸來了他們手上的活計(jì)都暫且丟在了一邊。
“諸位掌柜，這次我?guī)硭那€(gè)饅頭和十二桶豆腐，今日分配下去后你們的店鋪便可正式售賣了。”
李逸開門見山，目光在眾人的臉上一一掃過：“不過有幾件事，我得提前跟諸位老板說清楚。”
“其一！是咱們既然是結(jié)了盟，那么售賣的價(jià)就必須統(tǒng)一，任何店鋪都不得擅自抬價(jià)或壓價(jià)”
“其二！我做了些木牌，這上面刻著咱們所有結(jié)盟店鋪的名字，你們帶回去各自掛在店內(nèi)。”
“若是自家的饅頭或豆腐賣光了，就要告知客人去其他的店鋪購買，這樣才能讓客源都流動起來，等所有店鋪都被食客知曉，他們自然會就近選擇。”
王金石眼睛一亮當(dāng)即拍手稱贊：
“妙！妙啊！我李兄弟這法子想得真是周全，這樣咱們才能個(gè)個(gè)有生意做，人人有錢賺！”
說著他拿起一塊木牌，對伙計(jì)吩咐道：“趕緊給我掛上，就掛在最顯眼的門口處。”
“諸位放心！今日我這邊會控制售賣的數(shù)量，好讓那些食客們陸續(xù)分流到各位的店鋪去！”
眾掌柜紛紛點(diǎn)頭，對李逸的主意和王金石的做法很是贊同，這樣既顧全了自家生意又兼顧了盟友，確實(shí)是穩(wěn)妥的好法子。
李逸忽地收斂笑容，語氣也跟著鄭重起來：
“我可以保證，咱們結(jié)盟的店鋪數(shù)量，以后只會少不會再在有增加，所以各位做事前都要想清楚些，若是只顧一己之私損害了大伙的利益，被踢出去時(shí)可別喊冤屈。”
李逸頓了頓，隨后又拋出一個(gè)重磅消息：
“現(xiàn)在咱們一起售賣饅頭和豆腐，但過幾個(gè)月或是在一年之后，我會給每家店鋪定制一兩種專屬菜品和吃食，以此來作為你們的獨(dú)家招牌吸引客人。”
這話一出，眾掌柜頓時(shí)眼睛發(fā)亮，心中火熱不已！
他們看向李逸的眼神滿是期待，若能有獨(dú)家招牌的吃食，店鋪的日后的買賣自是不用愁。
見無人有異議，眾人便開始商議具體的分配方案。
根據(jù)各家店鋪的規(guī)模位置和平日的食客，公平地劃分了饅頭和豆腐的分配數(shù)量。
李逸雖不算什么經(jīng)商奇才，但現(xiàn)代社會的商業(yè)邏輯早已刻在他的骨子血液里，這些簡單的運(yùn)營方法信手拈來。至于后續(xù)可能出現(xiàn)的問題，也只能走一步看一步，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)解決。
畢竟所有吃食的制作方法都掌握在他手里，這便是他掌控全局的底氣。
這次隨同帶來的還有配套的木桶和籠屜，這些都要另算價(jià)錢且定價(jià)不低，但眾掌柜沒有一人覺得不妥，他們能搭上這趟賺錢的順風(fēng)車，這點(diǎn)投入算不得什么。
之后各家會派可信的伙計(jì)過來學(xué)習(xí)制作方法，李逸也提前打好了預(yù)防針，若是哪家泄露配方因此而損害其它店鋪的利益，就要當(dāng)即除名絕不姑息。
這邊才剛忙完，李逸便讓王金石安排兩輛大馬車，跟著他馬不停蹄地趕往鄉(xiāng)里，從王石匠那里拉回預(yù)先定制的那些石磨。
王金石給李逸安置的小院就在酒肆后院斜對面，雖看著有些老舊，卻是以前大戶人家住過的，院子寬敞，房屋整潔，所需之物王金石也早已提前購置齊全。
此時(shí)搭火炕已來不及，李逸便簡化方案用石頭和黃泥堆砌了兩個(gè)超大號的灶臺。
灶臺夠大，煙囪夠粗，這樣在燒火時(shí)能散發(fā)出不少熱氣用來取暖，灶臺表面還能擺放發(fā)酵老面的木桶，一舉兩得。
李逸從鄉(xiāng)里回來時(shí)天已經(jīng)完全黑透，王金石還在小院中等著。
聽聞李逸要砌灶臺他便連夜找人，讓工匠們明日一早便帶著材料過來。
這年頭日子難過，冬日里能有個(gè)活干賺點(diǎn)米糧錢，不少工匠都是擠破頭想來做。
雖已上凍黃土不好深挖，但只挖表層的凍土也不算難，和泥的時(shí)候用溫?zé)崴材苷Ｊ┕ぁ?/p>
次日一早李逸剛打完五組《氣合拳》，六個(gè)工匠便推著碎石和黃土進(jìn)了院，就看他們的穿著便是知道日子有多難捱。
李逸負(fù)責(zé)指揮工匠就們按他的要求砌灶，人多干活快，不到一天時(shí)間兩個(gè)敦實(shí)的大灶臺便完工了，李逸叮囑王金石安排伙計(jì)用小火燒水，慢慢烘干砌灶臺的黃泥，然后是連夜趕著騾車返回了大荒村。
時(shí)間緊迫顧不上好好休息，只在家里休息了一夜李逸又前往縣城，這一趟他帶走了一半的老面還帶上了張繡娘。
家里這邊，秦心月和于巧倩就能盯著大局，陳氏蒸饅頭的手法早已熟練不比張繡娘差。
劉氏和三個(gè)新來的寡婦負(fù)責(zé)打下手，有她們幾個(gè)蒸饅頭已然足夠，再加上何鐵牛專門負(fù)責(zé)磨面粉，李逸設(shè)計(jì)的流水線般的操作有著極高的效率。
結(jié)算工錢時(shí)，何鐵牛和劉氏看著手中的一千錢，眼睛都看直了！只這不到十日的功夫，他們就賺了往年一年都賺不到的銅錢，做夢都不敢這么想，
李逸特意跟他們解釋了，說是因?yàn)檫@幾日的饅頭價(jià)格高，所以錢才這么多，等過段時(shí)間價(jià)格降了，收入最多只有現(xiàn)在的一半還有可能更少，讓他們好有個(gè)心理準(zhǔn)備。
這其實(shí)就是最基本的供需規(guī)律，做的人越來越多，售賣的數(shù)量超過每日縣城時(shí)刻需求的數(shù)量，糧店見饅頭熱銷定然會跟風(fēng)抬高小麥價(jià)格，而安平縣境內(nèi)農(nóng)戶多種植粟米，想要收購大量小麥得去臨縣甚至更遠(yuǎn)的地方，以如今的運(yùn)輸能力一來一回就要十天半個(gè)月。
這些種種因素疊加，饅頭的成本會增加售價(jià)降低，所以能創(chuàng)造的利潤就會大打折扣。
李逸本就沒指望靠饅頭和豆腐建立什么商業(yè)帝國，他要的是借著每一股風(fēng)口賺個(gè)快錢，號快速積累他的原始資金。
別看他的物品欄里現(xiàn)在已有了幾萬錢，但這點(diǎn)錢買兩頭黃牛就所剩無幾，遠(yuǎn)是沒達(dá)到他的預(yù)期。
買賣暫時(shí)算是步入了正軌，家庭的關(guān)系也越發(fā)和睦。
最近幾日，解決了隱疾的李逸可謂是驍勇善戰(zhàn)！
他將秦心月陳玉竹和于巧倩都照顧得服服帖帖，連連求饒，而沒了月事這個(gè)擋箭牌，于巧倩也難逃李逸的魔爪。
知道李逸要在縣城住幾日，白雪兒拉著他的袖子撒嬌吵著要一起去，秦心月、陳玉竹和于巧倩卻只字未提，她們早已察覺到張繡娘看李逸的眼神不對，既然李逸只說帶張繡娘，她們便故作不知，各自守著分寸。
女德中，善妒是大忌！
最失落的莫過于豆子和大丫，他們也想跟著去縣城，可聽李逸說，去了要忙著做活沒時(shí)間照顧他們，便懂事地不再哭鬧，只是反復(fù)地叮囑和張繡娘希望他們可以早點(diǎn)回來。
與此同時(shí)，安平縣城的陳芳齋內(nèi)，卻是另一番景象......
從早上開門到過了中午飯口，店鋪里連一個(gè)食客的影子都沒有。
昨天倒是來了幾個(gè)客人卻都是沖著半價(jià)酒來的，一聽店伙計(jì)說，酒窖沒有酒不再售賣，便罵罵咧咧地走了，連一眼都沒看店內(nèi)的吃食。
陳林坐在靠窗的位置，表情陰沉得如同窗外的烏云，周身的寒氣讓伙計(jì)們連大氣都不敢喘。
如此他便是看懂了，這王金石是搶先了一步做了他原本打算做的事，聯(lián)合那八家店鋪，就是準(zhǔn)備合力斷了他陳芳齋的活路。
沒有饅頭和豆腐這兩樣新奇吃食，就算他降價(jià)也沒人愿意來，若是再想不出應(yīng)對之法，不出一個(gè)月他這陳芳齋就得關(guān)門大吉。
大麥小麥他囤了不少，豆子也跟著收了些，如今只能盼著下一場大雪封路讓外面的糧食運(yùn)不進(jìn)來，斷了王金石他們的原料供應(yīng)，可這終究不是長久之計(jì)。
陳林忽地攥緊拳頭，牙齒咬得咯咯作響，聲音從牙縫里一點(diǎn)點(diǎn)擠出來，帶著刺骨的寒意：
“好！既然你們斷我生路，那我就讓你們吃不起鹽！”