這種沒加?xùn)|西的鮮粉不能久煮，也不能曬干，只適合隨做隨吃。
好在做法簡單，也不費時間。
等大家玩完，趙暖把鍋里的粉撈起，粉湯裝進陶罐里。
明天早上切點紅薯進去，煮成黏糊糊的甜湯，做早餐。
洗干凈鍋，洗鍋水放在一邊兒。
趙暖抬頭：“誰去割些紅薯藤來啊？”
“我去。”十二提上籃子跑得飛快。
“哎……”趙暖抬頭無奈地笑，“我還沒說完呢。”
十四跑過來：“趙姐姐，還要做什么？”
“等下你跟十二哥哥把紅薯嫩尖兒掐下來，咱們等會兒吃。撿好葉子給兔子弄一把，其余的葉子剁碎，拌進洗鍋水里喂豬。老桿子丟一把給騾子們?nèi)ツパ馈！?/p>
“好。”趙暖話音落，十四沒有著急點頭，而是在心里過了一遍她的話，這才點頭應(yīng)下。
等十四走開，林靜姝跟趙暖說道：“這孩子也是個聰明的，若是投個好胎，長大必定有一番作為。”
“是個好孩子。”趙暖也回頭看了一眼十四，再回頭眼里還有沒散完的憐惜。
鍋里的水已開始冒煙，趙暖想起調(diào)料還沒準備。
“妍兒，寧安你們?nèi)タ纯凑l家還有沒吃完的蔥？”
“好。”
兩個孩子跟連體嬰一樣，走哪兒都牽著手。
以前地面不平經(jīng)常摔跤，現(xiàn)在地面都鋪上了磚，安全多了。
“娘，寧煜幫忙。”
“哎呦，我的小祖宗哎。”沈云漪手里拿著針線追過來，“你不添亂就好了，幫倒忙啊。”
看著已經(jīng)成為地道農(nóng)家老太太的婆母，林靜姝關(guān)心道：“娘，天快黑了，您把手里的活放下吧。”
趙暖感覺自己的腿被抱住，一低頭就看進趙寧煜的大眼睛。
她想了想：“那寧煜去剝蒜吧。”
“好！”小人兒脆聲應(yīng)答，繞過沈云漪，踮腳摸走灶臺上放著的一頭蒜。
“哎，姐姐，這蒜能種嗎？”林靜姝突然想起，蔥都種了，蒜用得也多啊。
“種啊。不過春日種生長快，適合吃蒜苗。秋日種，蓋上草簾在地里過冬，來年蒜頭長得很大。”
其實隨州的天氣并沒有趙暖想象中的那么冷，她之前還以為是黑龍江漠河那種程度呢。
其實過完一個冬天，她預(yù)估冬日氣溫最低的時候應(yīng)該在零下十多度，跟遼寧中南部相似。
之所以大家說起這個地方就像虎峽狼窩，是因為大家還掙扎在溫飽線上啊。
甚至他們連溫飽線都不知道是什么，因為沒飽過，也沒溫過。
趙暖估摸著隨州種冬小麥不行。但只要不是遇到極端年份，冬蒜如果蓋草簾，或是澆封凍水，大概率是可以安全過冬的。
蒜苗在大宏不難見到，跟辣椒這些香料一樣，小富之家偶爾吃一頓還是可以的。
所以林靜姝慫恿趙暖：“明天不是要下山嗎，我?guī)уX買些回來，咱們種上幾行，吃蒜苗。”
燒肉撒上一些青蒜苗段，那香味別提了。
以前京中夫人們聚會，是不會有這種油膩味大的菜式的。
而在府中因為會跟男人家一起吃飯，這道菜出現(xiàn)過不少次。
不過她都只是淺嘗輒止，以免被笑話。
趙暖見她吞咽口水，就懂了。
“剛好家里的蒜頭要吃完了，明日去多買些，把秋日的蒜種一并買回來。”
說到這里，不光是林靜姝吞口水，趙暖也不停的分泌唾液。
青蒜苗燒肉跟甜咸口的紅燒肉不同，紅燒肉是濃油赤醬，青蒜苗燒肉微辣更適合下飯。
正饞著，兩個小姑娘拿著兩根大蔥跑過來。
“大娘，還有一小捆蔥，外面的干葉子我已經(jīng)扒掉了。”
“哎，寧安真棒。”趙暖不管多忙，夸獎孩子的時候都會看著她們。
妍兒接過大蔥：“娘，我來洗。”
“妍兒也很棒。”
趙暖從不吝嗇夸獎，并且一碗水端得很平。
大蔥其實并不適合做調(diào)料，但小蔥還未長成，只能暫時替代了。
經(jīng)過一個冬日，大蔥外面的葉子護著內(nèi)芯，被剝開后嫩黃清脆。
為了安撫腹中饞蟲，趙暖加快了手里的動作。
另外一口鍋燒熱，倒入一勺油。
取來兩只大碗，一只碗里放辣椒面，一只碗里放豬油。
油熱，舀入辣椒粉中，不停的攪拌，香味散出。
鍋里還有些油，她加入半勺水燒著。
蔥姜切末，一大部分放進辣椒油碗中，一小撮放進豬油碗中。
“娘，給。”趙寧煜拿來一把蒜米。
“寧煜真乖。”
趙暖接過他小手里四顆掉了兩顆的蒜米。
撿起蒜米正要切，發(fā)現(xiàn)兩個牙印。
林靜姝見她哭笑不得，站起來看：“啊，他不覺得辣嗎？”
“你問他。”
“寧煜，蒜辣嗎？”林靜姝很好奇。
“不辣。”趙寧煜咧嘴笑，門牙上還粘著蒜皮。
趙暖看著手里的蒜，自己跟林靜姝肯定是不嫌棄的，但不該給其他人吃。
她給林靜姝眨眨眼，林靜姝悄悄拿了兩顆蒜剝開，又偷偷交給趙暖。
“娘，切。”趙寧煜盯著趙暖。
趙暖無奈，把他剝的蒜拍碎放在另外一個碗中。
小人這才心滿意足的走開。
等趙寧煜走了，趙暖這才把林靜姝后剝的蒜拍碎放進碗中。
至于趙寧煜咬過的蒜，等會放進自己跟林靜姝碗里就好。
兩個碗中都倒入適量的醬油、醋、鹽，再捻一撮糖提鮮。
等燒過油的鍋中水開，幾勺帶著油花滾水沖開調(diào)料，酸辣香味光是聞到就很開胃。
而孩子們的碗里調(diào)料味沒有那么濃，取而代之的是濃濃豬油香。
大鍋里的水也開了，趙暖一溜兒擺開碗。
“孩子們，紅薯尖兒洗好了沒？”
“來了。”十四端著一盆紅薯尖兒放在灶臺上，不停的吞口水，“趙姐姐，十二哥哥喂騾子去了，妍兒妹妹們在喂兔子。”
“好，辛苦十四啦。”趙暖隔著因為紅薯尖入鍋而攪起的煙霧，溫柔地看了十四一眼。
雖然只是一眼，但十四開心極了。在趙暖這里，他找到了活著的意義。
紅薯尖兒燙軟，分別撈入碗里。
接著開始燙紅薯粉，這東西本來就是熟的，只要燙熱就好。
所以她先大喊：“吃飯了！”
等大家都到了后，才開始燙粉。