抵達(dá)成都東站,已近凌晨。
冬日嚴(yán)寒,整個(gè)城市都被籠罩在濕潤(rùn)夜色,與璀璨燈火之中。
成都文化遺產(chǎn)保護(hù)中心的馮致遠(yuǎn)主任,已在車站等待多時(shí)。
馮主任五十多歲,比夏金玉矮半個(gè)頭,但精神頭卻很足,透著川人特有的爽朗與熱情。說的雖是普通話,但也不時(shí)蹦出幾個(gè)方言詞匯,聽得人一愣一愣的。
夏金玉不禁心想:這就是傳說中的椒鹽普通話啊,還挺有特點(diǎn)。
之前沒來過成都,她看著站臺(tái)上無處不在的熊貓、金沙遺址文化元素的建筑,覺得很是稀罕。
早上才七點(diǎn)多鐘,馮致遠(yuǎn)便來到酒店。
他高興地?cái)[手說,酒店的早餐沒什么特色,而后開車穿街過巷,載著周、夏二人來到老居民區(qū)深處的早點(diǎn)鋪?zhàn)印?br/>“到了成都,先吃飽肚子再干活。嘗哈我們地道的‘老成都’早飯,打牙祭!你們——吃得辣嘛?”
周明遠(yuǎn)、夏金玉忙點(diǎn)頭。
“能吃辣!”
“還可以!”
鋪?zhàn)雍芘f,桌椅還是竹子做的,看起來非常特別。
此時(shí),正是飯點(diǎn),小鋪?zhàn)永镒鴿M了本地食客,那嘈雜人聲直往耳朵里撲。
但喜歡清凈的夏金玉,卻并未覺得不適,反倒覺得很有煙火氣息。
這大概是因?yàn)椋瑑H僅是聞著,就覺得早餐很香。
下一秒,馮主任熟門熟路地點(diǎn)了三份豆腐腦,又搭配了三籠粉蒸肥腸。
“這個(gè)組合,巴適得板!告一哈嘛!”
只見,那豆腐腦潔白滑嫩,澆上紅亮的熟油辣子、翠綠的蔥花、酥脆的黃豆和榨菜粒,麻辣鮮香,入口即化。
粉蒸肥腸,則用小小的竹籠蒸著,裹著噴香米粉,肥而不膩,軟糯入味,麻辣中帶著一絲回甜。
確實(shí)是,非常特別的味覺體驗(yàn)。
夏金玉吃得額頭微微沁汗,連聲說好吃,又笑道:“我們南京那邊,習(xí)慣吃鴨血粉絲湯,也是熱乎乎、鮮滋滋的,但風(fēng)味完全不同。”
“一方水土養(yǎng)一方人,也養(yǎng)出一方的吃食和文化嘛。”馮致遠(yuǎn)笑呵呵的。
吃飽喝足后,早餐店的人也少了許多。
馮致遠(yuǎn)便坐著和他們聊了會(huì)兒天,而后說到正題上。
“是這樣的哈,兩位老師。這次請(qǐng)兩位專家老師過來,主要是有兩個(gè)事。一個(gè)呢,是我們成都這幾處城墻,有些出現(xiàn)了酥化(注1)的現(xiàn)象,我們也有自己的一套方案,但又覺得不放心,所以想請(qǐng)二位指導(dǎo)一下工作。”
“指導(dǎo)說不上,一起研討,共同進(jìn)步哈。”周明遠(yuǎn)笑得很謙遜。
“第二呢,嘿嘿,”馮致遠(yuǎn)搓搓手,躊躇了一下才說,“因?yàn)橐恍v史原因哈,以前搞城建的時(shí)候呢,我們沒有保留迎曦下街的殘墻。這盤呢,二十年下來,城建觀念變了噻,我們想復(fù)建這一部分城墻,順便開發(fā)一下這一帶的旅游資源。”
周明遠(yuǎn)對(duì)類似的情況見怪不怪,問得很直接:“復(fù)建的條件具備嗎?比如城墻磚還在嗎?”
成都城墻中,曾有一部分是復(fù)建的,也是用了當(dāng)初拆下來的老磚。
不過,那段城墻是不允攀爬的,只起到一個(gè)景觀墻的作用。
但細(xì)品馮致遠(yuǎn)的意思,怕是要復(fù)建一處可供登臨憑吊的建筑。
“在的,在的哈,沒得哪個(gè)敢扔的,這種東西,”馮致遠(yuǎn)嘿然一笑,“但我們打算呢,復(fù)建的城墻要能讓人登上去,所以這個(gè)工程不好做,就怕整拐了。”
夏金玉結(jié)合語境,理解了一下“做拐了”的意思,才自信滿滿地說:“問題不大,肯定有辦法的。”
周明遠(yuǎn)也笑起來,入鄉(xiāng)隨俗地說:“放心,放心,我們一起想辦法,不得拐,不得拐哈——”
說罷,三人都笑了起來。
“那這樣,二位老師,看恁個(gè)要得不?我先介紹一哈老成都嘛——幺妹來過成都沒得?”
夏金玉搖搖頭:“第一次來。”
“嘿!那正好哈,”馮致遠(yuǎn)一拍手,“我們先坐車溜一圈,整個(gè)看一哈,再去看哈對(duì)水東門城墻的修復(fù)方案。”
系安全帶時(shí),馮志遠(yuǎn)又說:“跟你們說嘛,在成都人心里,老成都和新成都的分界線,就是那幾段城墻。”
他拿出一張簡(jiǎn)潔的成都?xì)v史地圖,用手指畫著圈:“老成都,至少得是在以前的城墻里頭。成都最后的城墻遺址,現(xiàn)在能找到的,一共也就八段了。你們看這地圖,這一環(huán)內(nèi),府南河、西郊河環(huán)抱的這一片,這就是成都的老護(hù)城河。護(hù)城河內(nèi)側(cè)的古城墻,當(dāng)年就圍成了成都的內(nèi)環(huán),也就是老城的核心地區(qū)。”
他把地圖拿給副座的周明遠(yuǎn),一邊開車去第一個(gè)點(diǎn),一邊做介紹。
因在開車,馮致遠(yuǎn)說話慢得多,目光一直注視前方。
“成都修建古城墻的歷史,可以追溯到戰(zhàn)國(guó)晚期,張儀筑成都城。之后經(jīng)過幾度興廢,城市范圍也變化咯!
“我們現(xiàn)在能看到的一些殘墻,主要是清代重修的。現(xiàn)存比較成規(guī)模的有兩段:一段在西面,同仁路附近,長(zhǎng)三百多米,高大概九米;另一段,存著一個(gè)正門,叫‘通惠門’,這是成都唯一幸存下來的老城門了。
“哦,它還有個(gè)特殊身份——是當(dāng)年黃埔軍校在成都時(shí)期的見證之一,門洞上有相關(guān)的標(biāo)識(shí)。”
車子駛過繁華街道,馮主任指著窗外:“你們知道‘蓉城’這個(gè)別稱怎么來的嗎?五代后蜀皇帝孟昶,很喜歡芙蓉花,喊人在城墻上種了很多芙蓉。
“秋天的時(shí)候,城墻上下芙蓉盛開,‘四十里如錦繡’啊,成都這才有了‘芙蓉城’‘蓉城’的美名。所以哈,這些古稱,也有城墻的一份功勞哈……”
(注1)城墻酥化,指的是指城墻磚石材料結(jié)構(gòu)強(qiáng)度下降、變得疏松易碎的現(xiàn)象,一般是由物理、化學(xué)或生物作用導(dǎo)致的。這種現(xiàn)象,常見于長(zhǎng)期暴露在自然環(huán)境中的城墻。
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第38章 復(fù)建的條件具備嗎?
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