桃三娘連忙用袖子擦掉眼淚,對著宋黎深深鞠了一躬,腰彎得很低,都快低到塵埃里了。
“多謝宋娘子,有了這份活計,我那幾個娃,冬天就不用凍著餓著了!”
沈州城的冬天來得很早。
風也刮得冷冽。
往年這個時候,桃三娘她總要為了過冬的口糧和棉衣,愁得整夜睡不著。
如今有了這份穩定的營生,每月三百文,足夠買些粗糧,再給孩子們添兩件厚實的舊棉襖了。
宋離看著她激動的樣子,微微頷首:“你不必謝我,這是你憑自己手藝掙來的。”
說著看了一眼外頭的日頭。
又問道:“現在剛過晌午,離午飯的時辰還早,你可有時間?”
桃三娘連忙點頭,擦干臉上的淚,語氣認真:“有,我有的是時間,宋娘子,有什么吩咐盡管說!”
“正好。”宋黎轉身走向灶臺,邊走邊說。
“我帶你熟悉一下十里香,再把咱們飯館的幾道拿手菜教給你,像是招牌的醬肘子,鐵鍋燉大鵝,還有客人點的小菜,這些菜的做法和火候我都一一告訴你。”
宋黎頓了頓,回頭看向桃三娘。
“我教你這些,你都用心記好,等過些日子我若是有事出門或者店里忙不過來,你便能獨當一面,撐起后廚的半邊天了。”
桃三娘緊緊跟著宋黎的腳步,眼底滿是對未來的期待。
她用力點頭。
“宋娘子,放心,我一定把這些牢牢記在心里,絕不辜負你的信任!”
今日,宋黎能對她伸出援手,往后她定要千倍百倍回報。
海棠站在一邊看著這一幕。
她年紀雖小,但人小鬼大。
一邊搖頭晃腦感嘆地說:“咱們十里香眼光就是好,三娘看著就實在,以后肯定是個勤快人。”
“到時候我們都能輕松點了,你也能天天出去找朋友玩了。”
梟不語。
他搞不懂一個還沒自己腰高的小孩子,怎么凈說一些語重心長的話。
他記得自己小時候也沒這么碎嘴子啊。
另一邊。
桃三娘跟著宋黎,眼睛直勾勾落在她手上,生怕漏了一點細節。
剛好。
今晚十里香主推醬肘子。
宋黎從木桶里拿出一只處理干凈的肘子,往鍋里添了蔥姜料酒焯水,等撇去浮沫,她對著桃三娘道:
“這醬肘子的關鍵,一是去腥,二便是鹵汁了。”
“八角桂皮香葉,缺一不可,冰糖要先炒出糖色才能下鍋,這樣肘子鹵出來才會看著紅亮誘人。”
桃三娘點頭。
“我都記住了宋娘子,糖色不能糊,一定要炒到變成棗紅色,要是過火了,味道就發苦了。”
宋黎見她這般上心,嘴角也多了點笑意,嘴上的話也多了起來。
“還有鐵鍋燉大鵝,咱們都是在后院燉好,你就記著先把鵝肉煸出油后,再把店里秘制的醬料倒進去爆炒,再放土豆和粉條,粉條一定要吸滿湯汁,土豆綿軟起沙,這樣才算能出鍋。”
兩人一個教得細致,一個學得認真。
到后面,宋黎還讓桃三娘一起上手。
說話間,兩人關系親近了一些,宋黎隨口問道:“對了,三娘,你家五個孩子,平日里操持起來,定是不容易吧?”
桃三娘臉上的笑淡了淡。
像是想到了什么,聲音都跟著低了幾分:“是啊……”
“孩子爹本來身子就弱,前段時間一場風寒,硬是沒扛過去,丟下我們娘幾個就走了。”
“我一個婦道人家,拉扯五個孩子,大的八歲,小的才剛會走,日子難過啊。”
宋黎動作頓了頓,她微微抬頭,眼底閃過一絲同病相憐的憐惜。
她現在的情況,跟寡婦沒什么區別。
當年死遁后,孤身懷孕生產的她,那些明里暗里的磋磨,又何嘗沒嘗過。
當時,宋黎為了能養活團團,月子剛滿,第二天就去河邊蹲著給人洗衣服賺錢。
那可是秋天。
凍得她雙手發紅,一到晚上,骨頭疼得厲害,疼得宋黎睡不著。
“婆家那邊,就沒想著幫襯點?”宋黎輕聲問。
桃三娘聞言,苦笑一聲。
“幫襯啊?他們不來落井下石就不錯了。”
“孩子爹一走,婆母就說我是喪門星,克死她的兒子,轉頭就帶著大伯哥來搶房子。”
“他們說了,那房子是他們家的祖產,我一個外姓人,沒資格霸占著。”
當時,桃三娘跪在地上求了半天,她說自己可以走,但只求給孩子們留個遮風擋雨的地方。
婆母雖囂張跋扈,一想到尸骨未寒的兒子,才松了口。
她表示,以后桃三娘她們這幾個掃把星的死活,都與她無關。
桃三娘想著回娘家避避難,哪成想自己爹娘也嫌棄是累贅。
說她帶了一群拖油瓶,連門都沒讓進去。
想到這里,桃三娘再也忍不住了,捂著臉小聲哭了起來。
她一邊哭,一邊哽咽問道:“宋娘子,你說我這命,咋這么苦呢?”
明明她這輩子,什么臟事,虧心事都沒做過啊……
宋黎沉默了,伸手拍了拍桃三娘的肩膀,心里也跟著五味雜陳起來。
同為女子,同為寡婦。
她太懂這份難處了。
那些旁人的冷眼,親戚的刁難,就像一把把刀子,把人割得遍體鱗傷。
“別難過了。”宋黎的聲音很輕,像是羽毛,“日子總會好起來的,你有手藝,又肯吃苦,往后跟著我好好干,孩子們總不會再挨凍受餓了。”
桃三娘用力點頭。
她一直都知道,宋黎之前也是靠擺攤賺辛苦錢才能開小飯館的。
自己也必須要努力才成!
桃三娘擦干眼淚,努力擠出一個笑來:“嗯!宋娘子,我一定好好干!”
兩人又接著干活。
宋黎留了個心眼,她只把店里普通菜的配比教了一遍,至于店里真正的招牌菜,她提都沒提。
世道艱難,人心叵測。
今日你收留了一只狗,明日這只狗便有可能呲牙咬你。
這都是當年戰沉教她的,宋黎不得不承認,這個男人雖不是個東西,但他說的話,還是有道理的。
桃三娘學得很快,上手也麻利。
兩人一個說,一個做。
不知不覺間,外面的天色也徹底暗了下來。
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第 94 章:人心叵測
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