許先生人高馬大，能裝下大哥。
論力氣，許先生的力氣，兩個大哥也打不過他。他要是出手，估計一下子就把大哥掀個跟頭。
但許先生每次被大哥削得鼻青臉腫，他從來都不還手，也不抵抗，就在那擎著，老實兒地挨揍。
這里面是有原因的，許先生的老爸去世早，老夫人沒有工作，老爺子過世后，都是大哥在養家，也包括養許先生。
大哥比許先生大16歲，對于許先生來說，長兄如父。
“大哥”是家里的什么人物呢？大哥就是家里除了父親母親，他就是說了算的人，下面的弟弟妹妹，都會服從他。
許先生年少時，打架傷人，蹲過笆籬子。他從里面出來之后，沒有技能，又要娶媳婦，大哥就幫許先生辦了兩件事——
一件事是安排許先生進了大哥創辦的公司，后來還讓他做副總。另外一件事，就是拿錢幫許先生娶了許夫人。
尤其是工作這件事，許先生受益了半生，當然，他有時也抱怨大哥管的寬，揍他揍得勤。
但他抱怨的時候，誰都不向著他說話，連許夫人都說：“大哥要是不摁著你點，你都能上天?！?/p>
用老沈的話說，大哥做人，開公司，他知道哪些能做，哪些不能做，不能做的就不做。
而許先生呢，他會把不能做的事情，變成能做的事情，這里面其實是有危機的。
做人，不能太冒險，開公司，更不能盲目冒進。有多少商人最后都是因為擴大生產，水漫金山，收不回來了，折戟沉沙鐵未銷？
所以，家里，還是公司里，大哥都摁著許先生一頭，以防他惹出禍事。同時，大哥也關心愛護這個弟弟，許先生家里缺什么，短什么，他看到了，聽到了，就會讓他的農場里往許家送菜。
許先生現在住的躍層，也是大哥送給許先生的。大哥今年還給許先生漲了工資。
許先生從來不記恨大哥，大哥削完他，他就跟沒事人一樣，摸著后脖子說：“大哥，你晚上擱這吃飯吧?！?/p>
大哥氣笑了，盯著許先生：“吃啥呀？我從后脖子吃進去？我是來接媽走的，你照顧不好媽，我就把媽接走?！?/p>
許先生是家里最孝順的孩子，跟老夫人在一起生活，是許先生自已的選擇。
許先生一聽大哥這么說，有點緊張，試探著問：“咋地？真生氣了？媽這不是好好的嘛？接走嘎哈呀？我晚上就回來，小娟好多了，明天也能上班?！?/p>
大哥說：“你以為我跟你鬧著玩呢？”
許先生說：“這么多年，不就這一個事兒嗎？可我沒在家，我讓二姐來了，家里也有保姆。”
大哥一聽許先生說二姐，火又拱起來：“你二姐那么不著調，自已都照顧不好自已，你讓她來找照顧媽？”
就在這時候，房門開了，二姐邁步進來。
二姐一邊在玄關脫羽絨服，一邊說：“大哥，你說誰不著調？我現在天天打替班，一會兒給小娟送飯，一會兒給世偉送飯，你說說，我一天頂幾個人干活？”
大哥掃了二姐一眼，淡淡地說：“家里人都趴窩了，你要再不支棱點，還說得過去？”
老夫人從臥室撐著助步器走到客廳，看著許先生一個勁地揉著后脖子，又看到地板上放著的食盒，她說：“海生，趕緊走吧，給小娟送飯去，一會兒飯涼了。”
許先生在眼眉底下，用眼角溜了大哥一眼。
大哥沒說話，許先生就沒敢走。
老夫人看著大哥：“海龍啊，是我讓海生去陪小娟的，她一個人住酒店，我能放心嗎，有海生陪著，我還能放心點?！?/p>
老夫人沖許先生一使眼色：“趕緊走吧，還站那嘎達賣啥單呀？”
許先生一手提起地上的食盒，一手揉著被大哥拎疼的后脖頸子，歪頭看著大哥：“大哥，我一會兒就回來，你擱家吃吧，我一會兒回來陪你喝點?！?/p>
大哥沖外一擺頭：“趕緊滾蛋，看你就鬧心！”
許先生連忙推門出去了，二姐一直探頭去看許先生的后脖子是咋回事，但許先生沒讓二姐看到，側歪著身子，出門了。
二姐看到許先生走了，就坐在沙發上，跟大哥嘮嗑。
二姐說：“大哥，你是不是把老弟揍了？”
大哥沒跟二姐說話，招呼老夫人到沙發上坐。
二姐說：“大哥，海生都多大了，你不能總揍。再說，小娟病了，你讓她一個人在酒店，媽也不放心，我們也不放心，萬一出點啥事，那不后悔嗎？
“你沒看那網上嗎，有很多人有病，挺邪乎的，萬一咱家攤上，大哥你說是不是，去陪著點，還是對的?！?/p>
大哥看看二姐：“咋地，大祥的生意今年挺好，不用我幫忙了？”
二姐笑了，好言好語地說：“大哥，正有個事兒，需要你幫忙?！?/p>
我有些納悶，二姐怎么從世偉那里回來？誰照顧世偉呢？我感染了，是自已一個人挺過來的，但凡家里有人，都應該出一個人，去照看兩天。
客廳里，只聽大哥說：“改天吧，我得招呼幾個客戶去?！?/p>
大哥站起身要走。老夫人舍不得大兒子走：“海龍啊，吃完再走吧?！?/p>
大哥走到玄關，伸手去拿他的大衣，這時候，他的手機響了，大哥接起電話，好像是客戶有點情況，不太舒服，大哥的飯局就取消了。
大哥決定留下來吃飯。
我在廚房再掂對兩個菜。
秋英抱著妞妞從樓上下來。這幾天，許夫人沒回來，秋英就給妞妞沖奶粉，平常做輔食給妞妞吃。
秋英抱著妞妞下樓，大哥看到妞妞，臉上終于有了笑容。他伸手把妞妞抱了過去。
秋英來到廚房：“紅姐，我想給妞妞做點肉末粥，有沒有瘦肉？”
我打算做一道菜，剛把冰箱里的里脊肉拿出來：“秋英你把這個里脊肉化開吧，別全化開，凍一點的肉好切，我一會兒用。”
我到對面的菜店買了一卷干豆腐，手工的干豆腐吃著柔軟，又有豆腐味。
我回到廚房，秋英已經把里脊肉基本化開。
秋英給妞妞做肉末粥，我在旁邊做我的菜。
這道菜很簡單，就是把整張的干豆腐打開，把切好的黃瓜絲、蔥絲、胡蘿卜絲、香菜卷到一起，卷成一個卷，卷得緊實一點。
用刀把干豆腐卷切成斜刀45度，切成馬蹄刀，整齊地擺放到白色的盤子里，顯得醒目好看。擺成圓圈，中間空出來，一會兒有用。
這是我在網上新學的一道菜，不知道做出來效果如何，今天是頭一次做。
里脊肉切成薄片，再切成細絲。把里脊肉絲放到冷水中浸泡一小會兒，去掉血水，用調料腌制一下，再把里脊肉下鍋炒熟，放一點大醬炒。
把肉絲盛出后，放到干豆卷盤子中間，空出的那個部位。
吃的時候，拿起一塊干豆腐卷，再把肉絲蓋到干豆腐卷的上面，咬一口，不用想，就能好吃。
這道菜還有個好聽的菜名，叫花開富貴。
大哥喜歡吃花生米，糖醋蒜，我烤了一個花生米，又到地下室撈了幾頭糖醋蒜。煮了幾個咸鴨蛋。
把煮熟的咸鴨蛋剝掉皮，從中間切開，擺放到碟子里，周圍擺上幾片黃瓜片，看著賞心悅目。
看我在廚房忙碌，二姐也來幫我擺碗擺筷子。
我問二姐：“世偉誰照顧呢？”
二姐說：“聽說世偉病倒了，大姐夫在醫院待不住，掙命地要出院，大姐就陪著大姐夫回老宅了，他們一家人在一起，就用不上我?！?/p>
我說：“大姐他們家，還用送飯嗎？”
二姐說：“我離開的時候，給他們在樓下的飯店要了飯菜，今天就這么地吧，明天我再去看看?！?/p>
二姐看到我做的這道花開富貴挺好看，她伸手捏起一個干豆腐卷，用筷子夾了幾個肉絲，蓋到干豆腐卷上面，哐哐幾口就造上了。
二姐也算雇主，我也不能說啥，可二姐吃了一個干豆腐卷，盤子里就空了一塊，不好看。
這個二姐，就不能等一會兒，嘴太急！
我只好把盤子里的干豆腐卷重新整理了一下，不讓人看出被偷吃了一個干豆腐卷。
飯菜上桌的時候，許先生竟然回來了，笑呵呵地對大哥和老夫人說：“我沒回來晚吧？”
大哥沒搭理許先生，讓妞妞坐在他的膝蓋上，跟妞妞頂悶兒玩呢。
老夫人連忙說：“海生，快洗手吧，上桌吃飯?！?/p>