“娘子，江小六掌柜來了。”

聽到這話，杜青娘略詫異了一下，平常沒什么事，他們這些掌柜，都不上門的，也就是每個月初，會把上月的賬本拿過來給她查看。

料想這應(yīng)該是鋪子出了什么問題，才會著急過來。

連忙道：“快把人帶進來。”

她也不由收斂了神色，神情間帶出幾分嚴肅來。

要說開鋪子以來，也有遇上一些事情，不過都解決好，到后面左勁松在縣太爺跟前得臉，不少人也知道他的名聲，根本就沒人會找鋪子的麻煩。

如今左勁松要升官的傳言，估計沒幾個人沒聽過，料想這個時候，沒人會找鋪子的麻煩才是。

心里正想著，江小六就腳步匆匆的進來了。

他正要拱手見禮，杜青娘就伸手虛攔了一下：“就別見禮了，有什么事快說。”

她是個急性子，既然知道鋪子可能出事了，她自然是想知道前因后果，而不是在這里耽誤時間。

見她這么著急的想子，倒把江小六嚇了一跳，連忙道：“不是什么大事，東家你別著急，怪我來得匆忙，可別驚嚇到了你。”

他都有點后怕起來，若因為他來一趟，讓東家動了胎氣，那他真是該死。

他們這些人，誰還不知道東家懷這一胎不容易，畢竟年歲也不小，這一胎之后，怕是再也懷不上孩子了，女人家到這個歲數(shù)，有那生孩子早的，都該要做祖母了，能懷上這一胎，其實都很是不易。

見他這不著急的樣子，杜青娘頓時暗松一口氣，看來鋪子里是真沒什么大事，是她自己太著急了，大概是因為懷了身孕的原故，最近性子頗有點急躁了。

平復(fù)了一下情緒，點了點頭，道：“行，我不著急，有事你慢慢說。”

既然來這一趟，那必然是有點事情的，就算不大，怕也是他自己解決不了，才特意過來找她拿主意。

江小六小心看了她一眼，有些后悔不該來這一趟，但遇上事情，什么也不說，那也不對，隨即便開口道：“不是什么大事，就是城門口那邊，離我們鋪子隔了兩個鋪面，也開了一家小飯館，賣的東西差不多跟我們一樣，價錢還更便宜，搶了我們不少生意。”

做生意這種事情，肯定是有同行的不是，只是對方賣的東西，幾乎是一模一樣，這就讓人膈應(yīng)了，主要是價格還便宜，簡直是在明著搶生意了，說到這個事情，他現(xiàn)在都還覺得生氣得很。

哪有這樣做生意的，但凡你賣點別的，還不會讓人這樣生氣。

聽到這話，杜青娘也不由愣了一下，城里別的小飯館也不是沒有，但賣的東西是不同的，通常是什么客人都一樣招待，不像他們這樣，走的便宜路線。

“真的是一模一樣的？”她問了一句。

江小六就思量了片刻，道：“也不能全說是一模一樣，賣的東西都差不多，但味道上面要差一點，特別是鹵味，味道差得更多，至于別的飯菜方面，味道要好一些，估計是請了大廚。”

這么中和一下，搶走生意也是讓人沒話說，特別是價格還便宜。

想到價格問題，他就更生氣了，小飯館本就是走薄利多銷的路線，現(xiàn)在價格沒有人家便宜，生意自然受影響了。

也就是鹵味的味道好，生意沒能被搶，飯菜這一塊，是很受影響。

“你說價格便宜，是便宜了多少？”杜青娘問道。

“一份飯菜，便宜二文錢的樣子，雖說便宜得不多，但對于那些收入不高的人來說，每頓飯能便宜二文，就能省下不少了，倒是很多人愿意去吃飯的。”

被人搶了客源，他也很不高興，但也不能怪那些客人，畢竟就是他自己，若是手里沒錢，肯定也會吃更便宜的飯菜，這倒是能想得通，只是想想那些飯菜，其實已經(jīng)很便宜了，再壓價的話，就沒什么賺頭了。

“我就是想不明白，他們的飯菜做得很好吃，價格還便宜，那成本能是多少，又能賺到多少？”

若是自家鋪子按那個價格來賣，是真不賺錢，還有可能虧損進去，畢竟成本不低，自家鋪子能賺錢，是搭著賣些別的，鹵肉、炸雞、酒水，這些東西才是大頭。

“我瞧著不是個事兒，這兩日飯菜都準備得少了些，生意是有受到影響，不過該賺的錢還是有賺到，并沒有虧損，就是我擔心，若是長期如此，往后的生意會如何，就有些不好說了。”主要是擔心后面，怕生意越發(fā)受影響，鋪子經(jīng)營不下去的話，那就只能關(guān)門了。

他做為掌柜，自是不想看到那樣的情況，所以就趕緊過來，找東家拿個主意，看看要如何應(yīng)對這樣的情況。

杜青娘聽明白他的意思，也就是說，現(xiàn)在鋪子里的生意大受影響，但鹵肉、炸雞、酒水這些，還能穩(wěn)固收入，所以鋪子里還是在賺錢的狀態(tài)。

這一點，她倒是能明白，飯菜由大廚做出來的，又舍得放油添肉進去，味道自然不會差了，比起自家隨便找來的幾個廚娘做出來的飯菜好吃，那也說得過去，至于炸雞、鹵肉這些，就略有點技術(shù)含量，他們模仿不出來，做出來的味道自然就差了些不是。

這一點，她覺得也還不錯，至少鋪子里的人，沒有吃里扒外，把鹵肉方子透露出去的，所以大家喜歡用自己人，遇上這種情況時，就能起作用了。

知道鋪子還在賺錢，她也就不那么急了。

“他們?nèi)羰窍氚扬埐俗龅煤贸裕潜厝怀杀静簧伲u價還比我們便宜……”說到此，她不由微微一笑道：“估計其中的賺頭不大，若是如此，那他們的生意，怕是不能長久。”

她估計對方就是打價格戰(zhàn)，想把自家的鋪子擠兌垮了，他們就好上位，到時候就是一家獨大的場面，但若是自家的鋪子擠不垮，能長久的開下去，那他們是不是也能耗得起呢，若是不賺錢的情況下，鋪子開得越久，虧進去的錢就會更多，又有多少錢夠賠進去的？

“不著急，就先這么經(jīng)營著，看看情況吧，至于鋪子里的飯菜數(shù)量，你看著點量，估摸著一天能賣出多少，就按照這個數(shù)目，大致準備就好，少準備一些也沒事。”