府城里賣菜,比起縣城還是要容易得多。
畢竟地方大,人口也多,主要是有錢的人家也更多些,不管什么東西,只要東西夠好,拉出來買的人都不少,更何況這是每天需要吃的菜,這大冷天兒的,地里早就沒有新鮮菜了,各家儲藏的菜,估計(jì)也吃得差不多,差一些的人家,估計(jì)就天天頓頓吃腌菜了,有錢的人家,花樣多一點(diǎn),還有葷菜吃。
“春桃,讓你去打聽的消息,怎么樣了?”
一聽問話,春桃連忙回道:“回二姑娘的話,都打聽清楚了,咱們城里好幾個賣菜的市場,這時節(jié)雖然沒有新鮮菜賣了,但還有雞、鴨、羊這些肉菜賣,每天還是有不少人出入的,到時候我們莊子上的菜,可以直接拉過去賣,人多的話,很快就能賣完一車菜,城里好幾個市場,到時候各處分一分,各拉幾車菜去賣,一天也能賣出去不少。”
江二丫聽著直點(diǎn)頭,直接把菜拉過去散賣,也是一個很好的法子,甚至連鋪?zhàn)佣疾恍枰瑪[攤就能賣出去,這也是以前在村里時,大家伙的賣法,主要就是找對地方,只要人流量比較多的地段,菜都會很好賣的。
再說了,賣菜這個事兒,也就是季節(jié)性的,只需要把種出來的這一批賣出去就好,也實(shí)在沒必要找鋪?zhàn)樱菢右彩窃黾映杀尽?/p>
“沒錯了,幾個市場各處分一分,每處分幾車菜去賣,賣上一天估計(jì)也都能賣完,興許都用不了一天時間,菜賣完了,也能早些回去歇著,第二天再繼續(xù),直到賣完為止。”
五百畝的菜地,也是要賣上一段時間,才能全部賣出去的。
“我讓人打聽各處酒樓的的情況,都有回話嗎?”
春桃就點(diǎn)了點(diǎn)頭:“都打聽好了,聽說我們有菜,不少酒樓都跟我們預(yù)定了,只是數(shù)量不多,說是要看看情況,若是吃菜的客人多,他們再多買一點(diǎn),若是沒什么客人吃的話,估計(jì)后面就不想買了。”
這個倒是可以理解,畢竟開酒樓也是為了做生意,若是生意不好的,自是不會再繼續(xù)賣,都是為賺錢嘛,而且新鮮菜也不是多稀罕的東西,平常時節(jié)都能吃得到,也不是非得在這個時節(jié)去酒樓吃上一頓,那價格也不便宜的。
對于一般人而已,去酒樓自然是要吃點(diǎn)平常吃不到的東西,才會更劃算,特意去酒樓點(diǎn)個青菜吃,那也太沒意思了。
“也行,先定一些,后面若是需求量大,想必不用我們上門說,他們自已就會主動找過來,那就先這樣吧!”
“還有城里的一些大戶人家的采買管事,都接觸了幾家?”
一提到這個,春桃面色就有些不好道:“那些采買的管事,看著人和氣,但其實(shí)一點(diǎn)好不好說話,上前一說有新鮮的菜賣給他們,一問價格,就又嫌貴,說什么不敢采買這么貴的菜回去,話說到這份上,也不好多糾纏,到目前為止,也就有兩家府里定了些菜,都不多,估計(jì)也是想買些回去嘗嘗,沒敢多買,估計(jì)也是覺得價格貴。”
江二丫了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭,這時節(jié)的菜價,也確實(shí)是比較貴的,畢竟不是誰都能在這時節(jié)種出菜來賣的。
“那就先不管了,我們自已先賣著,若是那些人家見有新鮮菜賣,想必自已都會主動去買了。”
那些有錢的主子們,是不會嫌菜貴的,嫌貴的也就是那些采買管事而已。
“把預(yù)定好的數(shù)目清點(diǎn)出來,到時候單獨(dú)給人家送過去,還有雇傭的馬車,都安排下去沒有,能不能準(zhǔn)點(diǎn)出發(fā)?”
“馬車都商談好了的,說是能準(zhǔn)點(diǎn)出發(fā),耽誤不了事兒,也簽定了契書,若是耽誤事兒,是要讓他們賠償?shù)摹!?/p>
春桃嘴里應(yīng)著,又將預(yù)定的數(shù)目拿出了出來,遞到了江二丫面前。
她伸手接過,仔細(xì)看了看都是哪些人家預(yù)定了菜,看完之后,就點(diǎn)了點(diǎn)頭:“倒也難為你們跑了這大半天,也是頗有些收獲的,等這次的事情忙完,也給你們發(fā)些賞錢。”
畢竟幫著辦事嘛,也不能讓他們白忙活一場。
聽到這話,春桃面上頓時浮現(xiàn)笑容:“那就多謝二姑娘了。”
江二丫就擺了擺手:“說什么謝不謝的,反正你們只要好生辦事,我也不能虧待了你們不是。”
只要幫著她把事情辦好了,一些賞錢算什么。
“奴婢一定好生為二姑娘辦事,絕不出任何差錯。”
“差錯也不是不能有,只是能想到補(bǔ)救的法子,也算能將功抵罪了,我也不是那等嚴(yán)苛之人,連一點(diǎn)錯兒都不許犯的。”
“就說二姑娘最是寬和的人了。”春桃笑說了一句。
“行了,去忙吧!”
她這里說完,就又喚了雙喜過來。
“你在賬目這方面比較細(xì)心,到時候賬目這些事情,就都交給你來管,吳管事那邊也會記賬,到時候兩面的賬都是要對一對的,若是對不上,可就不好了。”
若是對不上,那必然是有一方出錯了。
雙喜就連忙應(yīng)聲道:“奴婢會謹(jǐn)慎小心,務(wù)必不出差錯。”
“這就好。”江二丫點(diǎn)了點(diǎn)頭,就又道:“若是忙不過來,慢一點(diǎn)也無妨,盡量不出差錯就行了,別人家一催,你就著慌了,頭一次辦差,穩(wěn)著來就好。”
她手底下的人,在府里培養(yǎng)了這么長時間,也是該拉出去亮亮相,也練練手,看倒底學(xué)得怎么樣,能不能拿得出手了。
雙喜自是連聲應(yīng)是,自從進(jìn)府后,就一直在學(xué)著,如今學(xué)了這么長時間,也是學(xué)到不少東西,眼看春桃在二姑娘面前頗為得寵,她們看著也有點(diǎn)心急,若是主子不愿意用她們,學(xué)得再好也是無用,如今可算是想起她了,這一次,她必然好好辦事不出差錯,以后二姑娘必然會有更多的地方能用到她。
“姑娘放心,奴婢都明白的。”
好不容易得來的機(jī)會,她要不想因?yàn)橐淮尾铄e,以后就再入不了姑娘的眼了。