沈硯舟端起茶杯,輕抿一口:“基本查清楚了。大皇子利用懷臨縣碼頭販賣私鹽,前任縣令是他的門客,被特意安排到這兒的。
不過,就目前證據,大皇子肯定不會承認的。
好在那晚我無意間搜到一封沒燒完的信,已經派人送給太子殿下,讓他先壓一壓。
這點證據,還不足以扳倒大皇子。
謝云歸贊同地點點頭:“確實。”
隨即笑著調侃沈硯舟,“泊遠啊,這次你在上京的名聲可徹底臭了。
賭錢、酗酒、逛青樓,哪家千金還敢嫁給你?
你也不小了,再過幾個月就十八了。
沈硯舟滿不在乎的說:“你還比我大兩歲呢,不也沒成家?”
謝云歸哈哈大笑:“我就是隨口說說。不過,你這般行事,你家老爺子知道這是你和太子殿下特意安排的嗎?”
沈硯舟放下茶杯,神色變得凝重:“云歸,你知道我爺爺是當朝右相,姑姑是貴妃。
雖說皇后已逝,但大皇子一直覺得圣上偏心,立了我姑姑的孩子為太子,所以私底下小動作不斷,不得不防。
我和太子安排這些事,沒讓爺爺知道,他一直叮囑我,表面上不要跟太子走得太近。
畢竟人言可畏,朝中局勢瞬息萬變,左丞相又力挺大皇子。
皇上猜忌心很重,不準結黨營私。
他立太子也是看他比較善良敦厚,下面還有幾皇子,也是虎視眈眈,就要抓住太子的把柄。
我扮作不學無術的紈绔子弟,能減少些別人的關注,也能更好的行事和保護家族。
謝云歸嘆了口氣:“咱們從小一起長大,我還能不了解你?知道你也是迫不得已?!?/p>
大皇子心狠手辣,為達目的不擇手段,當年要不是圣上廢除他的太子之位,等他登基,恐怕其他皇子的性命都難保。”
沈硯舟:“大皇子也可能是因為他母后的事情一直恨陛下。”
你也知道這幾年天災頻發,北方蠻族又虎視眈眈,國庫空虛。
太子殿下也不得不防,不僅要查大皇子販賣私鹽之事,還要想辦法賺些銀錢充實國庫,讓皇上更放心。
這才拉你一起。
謝云歸點頭道:“我家產業雖多,但爺爺只讓父親經營幾家酒樓。好在這兩年生意還算穩定?!?/p>
沈硯舟提醒道:“你下次回去,跟伯父提一嘴,別跟大皇子走得太近?!?/p>
謝云歸連忙擺手:“那是爺爺和叔叔們的事。我父親老實憨厚,與世無爭。
你也知道,這才不受爺爺待見的?!?/p>
沈硯舟理解地點點頭。就是伯父太過老實,容易被人誤導。
樓下,云貴樓的后廚里,黃雨夢手持菜刀,將嫩豆腐切成大小均勻的小塊,放入滾燙的油鍋中。
豆腐剛下鍋,便發出“滋滋”的聲響,濺起無數金黃的油花。
沈風玲站在一旁,雙手交疊在胸前,眼睛一眨不眨地盯著鍋里。
忍不住說道:“雨夢妹妹,這豆腐什么時候能吃呀?”
黃雨夢笑著用木勺翻了翻豆腐,已經炸的金黃了,將它盛到了盤子里:“現在其實就能吃,不過我再調個料汁,味道會更好。姐姐你先拿一塊嘗嘗。”
沈風玲等了一分鐘,伸手捏起一塊豆腐,放在嘴邊吹了吹,小心翼翼地咬了一口。
外酥里嫩的口感瞬間在口中散開,一邊嚼一邊豎起大拇指:“雨夢妹妹,你家豆腐真的太好吃了!”
黃雨夢笑著轉身,從案板上拿出姜、蔥、蒜,切成碎末放入碗中。
又抓了一小把青色麻椒放進去。
隨后,她拿起勺子,舀起一勺熱油,“刺啦”一聲澆在碗里。
沈風玲被這突如其來的聲響嚇了一跳,往后退了半步。
黃雨夢用筷子將調料攪拌均勻,又澆了一勺熱油,香味愈發醇厚。
接著,她往鍋中加了些清水,放入鹽、生抽,面粉等調料,煮開后倒入調料碗中,濃郁的湯汁便調好了。
隨后,黃雨夢將老豆腐切成厚片,放入鍋中煎至兩面金黃。
又切了些五花肉放入鍋中,煸炒出香味,再加入料汁和適量清水,蓋上鍋蓋燜煮起來。
胡大廚忙完手頭的活,匆匆趕來。剛剛有一個老顧客只吃自已做的菜,才錯過了小姑娘燒菜的步驟。
隨后,看到黃雨夢正在燜煮豆腐,又看了看案板上炸好的脆皮豆腐,眼中閃過一絲驚艷:“小姑娘,這道菜叫什么名字?”
黃雨夢一邊擦著手,一邊想著,這個以前在路邊攤經常吃的,叫什么來著?
隨后出聲說道:“胡大叔,這道菜叫脆皮豆腐,用嫩豆腐炸制而成,配上料汁吃的?!?/p>
這嫩豆腐還能涼拌著吃。鍋里煮的是老豆腐,你先嘗嘗這個。
胡大廚捏起一塊脆皮豆腐放入口中,細細咀嚼,臉上露出滿意的笑容:“這豆腐外皮酥脆,內里嫩滑,好吃!
黃雨夢回應著:“胡大叔,您要是想讓豆腐更軟嫩,可以裹上雞蛋和面粉再炸,炸完后放調料水燉煮,會更入味?!?/p>
胡大廚連連點頭,努力的將其記下。
黃雨夢又將拿過的幾塊豆腐干切成條,放入鍋中,加入蔥、蒜、韭菜,快速翻炒。
不一會兒,黃雨夢將炒好的豆腐干盛出鍋。
這時,鍋里的老豆腐也燜煮好了,她將豆腐盛出,端著菜走出灶房。
夏掌柜早已將黃二虎和黃三生叫到廳中,桌上擺滿幾盤精致的點心,還泡好了茶。
看到黃雨夢出來,夏掌柜滿臉笑容:“快過來坐,小姑娘中午就在這兒吃,我讓胡大廚再做幾個菜?!?/p>
黃雨夢忙擺手:“夏大叔,謝謝您。我們得趕緊回去,娘還在家等著呢。您先嘗嘗我做的菜?!?/p>
沈風玲迫不及待地夾起一塊脆皮豆腐,蘸上料汁放入口中。
緊接著又夾起一塊,吃完后夸贊道:“雨夢妹妹,這也太好吃了!”
黃雨夢回應著,好吃就行。
隨后黃雨夢給黃四澤夾了一塊:“四澤,快嘗嘗?!?/p>
夏掌柜招呼大家:“都別客氣啊,快嘗嘗?!?/p>
片刻間,三道菜被吃得精光。
夏掌柜放下所有的筷子,高興的說:“這比豆芽還好吃!小姑娘,明天能多送幾板豆腐來?豆干也多送點。”
黃雨夢點頭說道:“夏大叔,明天我送兩板豆腐,一板豆腐干,您看行不?”
夏掌柜:“三板豆腐吧。”
黃雨夢提醒道:“夏大叔,這豆腐存放時間不能太長,當天要是賣不完,一定要泡在冰水里,不然容易壞掉?!?/p>
夏掌柜滿不在乎地說:“小姑娘放心,我們賣得完?!?/p>