第二天早,黃三生剛到黃雨夢家門口,就見黃子安站在那邊,黃山根蹲在一旁。
黃山根聽見腳步聲,抬頭仔細(xì)看著走過來的人:“三生也來啦。”
黃三生禮貌的回應(yīng)著:“嗯,根爺爺,早。”
陳氏跟黃二樹兩人早就起來了,將泡好的豆子都端到了院子里。
陳氏又將送去云貴樓的豆芽給稱好捆好放在一邊。
黃二樹將騾車牽到了磨盤前,就聽到有人說話。
趕忙上前將院門打開。看到黃山根后。
趕忙喊出聲喊道:“叔,你來啦,快進(jìn)來。”
黃山根也笑著回應(yīng)道:“二樹啊,三妮昨天跟我和子安說,讓我們早上過來做工。”
“叔,這事兒三妮早跟我們講了。快進(jìn)來,外面還涼著呢。”
黃二樹側(cè)身讓他們進(jìn)屋。
黃山根一邁進(jìn)院子,就心急地問道:“二樹啊,你看我和子安先做點(diǎn)啥?”
黃二樹出聲說:“叔,您先歇會兒。我把騾車套好,您和子安就負(fù)責(zé)磨豆?jié){就行了。”
黃山根聽后,點(diǎn)了點(diǎn)頭,目光落在磨盤上。
伸手幫忙固定車轅,麻繩在他們手中交錯(cuò)纏繞,不一會兒就將騾車套好了。
黃二樹出聲道:“叔,你就把這泡好的黃豆放在磨盤里,一邊放水一邊放黃豆就可以了。
隨后,轉(zhuǎn)頭看向黃子安:“子安啊,那里是紗布,等豆?jié){磨好,就用這個(gè)把豆渣過濾干凈就可以了。”
黃子安點(diǎn)了點(diǎn)頭,回應(yīng)道:“叔,我知道了。”
“石磨開始轉(zhuǎn)動起來了。二樹啊,你看是這樣子嗎?”
“對的,叔。”
不一會兒豆?jié){就源源不斷地從磨盤縫隙中淌出。
黃二樹將豆?jié){倒進(jìn)紗布,示范著:“子安,一開始先搖晃紗布,等豆?jié){濾得差不多了,再用手?jǐn)D一擠。”
黃子安依言操作,豆汁順著指縫滴。
此時(shí),黃二樹將已過濾過的豆?jié){,端進(jìn)灶房。
陳氏開始在一旁生火。
黃二樹將豆?jié){倒入鍋中后,拿起一旁的大木勺,在鍋里勻速攪拌著。
待豆?jié){慢慢變熱后,表面泛起泡沫。
黃二樹又趕忙將泡沫一點(diǎn)點(diǎn)打出來。
“二虎,快去摘些樹葉回來,要洗干凈!”
黃二虎將最后一筐豆芽放上車后,應(yīng)了一聲:“爹,我這就去。”
黃雨夢被四點(diǎn)的鬧鐘吵醒,迷迷糊糊地起床。
簡單收拾后,打開了門:“三生哥,早啊!”
“早,三妮。”黃三生回應(yīng)著,順手將油燈往黃豆盆旁又挪了挪。
黃雨夢看著坐在一旁的黃四澤,關(guān)切地問:“四澤,天還早,你怎么不多睡會兒?”
“三姐,我不困,就起來幫忙了。”
黃雨夢點(diǎn)點(diǎn)頭,隨后,又點(diǎn)亮一盞油燈,燈光瞬間明亮了許多:“三生哥,以后撿黃豆多亮盞燈,不然傷眼睛。”
黃雨夢來到院子,看到黃山根和黃子安正忙著,快步上前打招呼:“跟爺爺,子安哥,早啊!”
黃山根一邊往磨盤里添黃豆,一邊笑著回應(yīng):“三妮起來啦!”
“是啊,跟爺爺,我先去洗漱,你們忙。”
說完,黃雨夢就轉(zhuǎn)身離開,刷了牙,洗完臉后。
就走進(jìn)灶房,看到豆腐已經(jīng)做好了,現(xiàn)在正在做豆腐干。
“爹,你們起得太早了,下次可以晚點(diǎn)兒。”黃雨夢心疼地說。
黃二樹頭也不抬,手上動作不停:“不早啦,三妮。這豆腐和豆干做好,還得花不少時(shí)間,等弄完,天就快亮了。”
陳氏在一旁往灶膛里添柴:“三妮,你來燒火,娘去做飯。”
黃雨夢點(diǎn)了點(diǎn)頭:娘,那你去吧,我來燒火。
這時(shí),黃二樹皺著眉頭,問道:“三妮啊,這鹵沒剩多少了,包豆干的紗布也不夠用,你看去哪兒買些?”
黃雨夢想著:上次在商城沒買多少,明天就可以再買點(diǎn)了。
院子里,眾人依舊忙碌。
黃二樹將最后一塊豆干包好,直起腰,看向鍋里的豆?jié){:“三妮,這豆?jié){咋辦?”
“爹,豆?jié){表面隔幾分鐘就會結(jié)一層豆皮,咱們用長筷子挑起來曬干,做成腐竹,可好吃了。”
黃二樹趕忙拿了一個(gè)筷子,分別將兩個(gè)鍋里面的,腐竹皮都挑了起來。
“爹,先把挑好的腐竹皮放在院子里,咱們還得做幾個(gè)架子,把它們掛起來晾曬干。”
這時(shí),黃二虎抱著一籃洗好的樹葉走進(jìn)院子,放在一旁控干水分。
“二虎,趕緊幫我拿根竹竿過來!”黃二樹扯著嗓子喊道。
黃雨夢在灶房里也跟著叮囑:“二哥,記得把竹竿洗一下!”
“知道了,三妹!”黃二虎應(yīng)了一聲,拿起一根竹條,轉(zhuǎn)身朝井邊跑去。
黃二樹將挑好的兩根腐竹皮輕輕搭在竹架子上,扭頭對黃二虎說:“二虎,你多洗幾根竹竿,再把它們綁結(jié)實(shí)了。”
“好的,爹!”
黃雨夢一邊往灶膛里添柴,一邊看向身旁的陳氏,問道:“娘,早上吃什么呀?”
陳氏停下手中的活兒,微笑著回應(yīng):“娘和了面,搟了餅,還煮了粥。
閨女,你是不是餓了?
“娘這就去拿點(diǎn)心過來,你先墊墊肚子。”
“娘,我不餓,就是隨口問問。”
陳氏點(diǎn)了點(diǎn)頭,想著面應(yīng)該醒的差不多了。
三妮啊,娘這就去堂屋把搟好的餅端過來,很快就能吃了。
眾人都在忙碌著,沒過多久,陳氏將烙好的餅和熱氣騰騰的粥端上桌。
隨后走到院子里,喊著:“黃大叔,子安,先別忙活了!趕緊洗洗手,過來吃飯!”
黃山根正往磨盤里添黃豆,聽到喊聲,直起腰來,連忙擺手:“我昨晚就囑咐小琴早上做了早飯,等會兒她就來喊我回去吃,你們自個(gè)兒吃吧。”
黃二樹見狀趕忙走上前:“叔,您可千萬別跟我們客氣!”
隨后,一把拉住他的胳膊,您天不亮就趕來幫忙,要是連頓飯都不吃,我們心里怎么過得去!
說著,黃二樹就拉著黃山根往屋里走。
“子安,你也趕緊洗洗手,過來吃飯!”
黃山根還想推辭,可黃二樹緊緊拉著自已不放。
無奈之下,黃山根只好苦笑著說:“二樹啊,那今天早上就在你家吃這一回,下次可不能這樣了。”
不然,叔真不敢再來你家干活了!
黃二樹見黃山根答應(yīng),這才松了松手,點(diǎn)頭應(yīng)道:“行,叔,聽您的!”