小宇看著三妮姐塞到自已手里的雞腿，又趕忙看向顧婆子。
顧婆子見狀，想著這也是三妮的一番心意，不好再推辭了，便笑著對小宇說：“還不謝謝你三妮姐。”
小宇聽后，激動得聲音都有些顫抖：“謝謝你，三妮姐。”
說著，眼眶漸漸泛紅。
黃雨夢見狀，趕忙安慰道：“不哭，小宇弟弟，下次想吃了就到姐家來，姐再給你拿好吃的。”
還有我家鍋里還有一大鍋雞湯呢，我現在沒時間打，等會兒讓你姐回去的時候帶點回去。
小宇一聽還有雞湯能喝，眼淚唰地流了下來。
他低下頭，輕輕靠在黃雨夢的胳膊上，一邊抽泣一邊說：“三妮姐，你對我們家真好。”
我從記事起，就只聽說過雞湯好喝，一次都沒喝過。
黃雨夢聽著，心里也不是滋味，暗暗想著下次一定多幫幫他們家。
隨后，用胳膊輕輕拍著小宇的背，輕聲安慰：“小宇，不哭啊，下次沒事就多來姐姐家。”
小宇聽后，連忙點頭，想到三妮姐現在還忙著，不能再打擾了，趕忙退后了一步。
聲音有些沙啞的，說道：“好的，三妮姐，我不哭了。”
黃雨夢笑著點點頭：“那行，小宇，你們先回去吧，我還得忙。”
小宇聽后，緊緊握著雞腿，一步三回頭地走出了院子。
胡大廚在一旁把這一幕都看在眼里，他知道這小姑娘向來善良。
就憑她在云貴樓做的那些菜，要是把配方賣了，能掙不少錢呢。
可她從來沒提過，還免費教別人。
這時，黃雨夢從筐子里拿了幾片樹葉，說道：“胡大叔，您這雞要切一下，還是直接包起來？”
胡大廚這才回過神，趕忙說：“小姑娘，不用切了，回去我們自已再切。”
黃雨夢聽后，點點頭，將兩只雞稱好后，包了起來，放在了一邊。
隨后笑著說道：“胡大叔，這兩只雞的話總共是5斤3兩，我先把它放在邊上。”
您在稍等我一下，我去把肉端過來。
胡大廚聽后，笑著回應道：“好的，小姑娘。”
黃雨夢這才快步走到灶房，不一會兒就把肉端了出來，放在了長桌上。
隨后，拿筷子夾了一塊肉放到碗里，說道：“胡大廚，您嘗嘗，還熱著呢。”
胡大廚見黃雨夢遞來的碗，眼神瞬間被吸引，趕忙伸手接過。
碗里的五花肉色澤紅亮，上面掛著濃厚而黏膩的汁水，在光線的折射下閃著的光澤。
他緩緩拿起筷子，夾起五花肉，那肉在筷子的夾取下微微顫動。
隨后，將肉送入口中，輕輕一咬，濃郁的肉香瞬間在口腔中彌漫開來。
這肉的味道相較于剛剛品嘗的雞肉，濃郁厚重了許多。
肉質軟爛得恰到好處，肥的部分入口即化，卻也不覺的絲毫油膩。
瘦的部分鮮嫩多汁，紋理間滲透著醬汁的濃香。
胡大廚細細品味著，不知不覺間，整塊肉已被他吃完。
隨后，他不禁微微挑起眉毛，心中滿是疑惑：這豬皮為何如此美味？
軟糯中卻又帶著微微的韌性，與豬肉完美融合。
他本想再夾一塊，好好在試試，可又不好意思張口。
只好，輕輕放下碗筷，臉上洋溢著滿足的笑容。
出聲說道：“小姑娘，這肉真的太好吃了！這菜叫啥名啊？”
黃雨夢聽后，微微一愣，這道菜也是從視頻上學來的，可具體名字卻怎么也想不起來了。
隨后，只好俏皮地笑著說：“大叔，您就叫它紅燒肉吧。”
胡大廚念叨著“紅燒肉”，臉上笑意更濃：“小姑娘，這名字挺好聽的。”
這肉燒好后顏色微紅，還是用柴火燒出來的，這名字起得恰到好處。
小姑娘，這紅燒肉你幫我多稱點，我拿到店里肯定好賣。
黃雨夢聽后，笑著點頭：“好的，大叔。”
說罷，黃雨夢轉身回到堂屋，從角落里拿起小罐子。
又趕忙來到井邊，將小罐子仔細清洗干凈。
隨后，拿著洗好的罐子走了回來，笑著說道：“大叔，我就用這個小罐子給您裝吧。”
用油紙袋裝的話太小了，用樹葉裝我怕湯汁漏了，您明天讓小二哥上午給我帶回來就行。
胡大廚聽后，笑著點頭：“好嘞，小姑娘。”
黃雨夢點了點頭，先在秤盤上鋪上樹葉。
隨后，她手持筷子與鍋鏟，從鍋里小心翼翼地盛出大半鍋的肉，放入秤盤，認真地稱了起來。
稱好后，出聲說道：“大叔，一共4斤半，我把肉放進壇子里，再給您打點湯。”
胡大廚笑著點頭應聲。
黃雨夢這才將稱好的雞肉和紅燒肉先放在一旁。
隨后說道：“大叔，您看看鹵菜還想要些啥，我趕緊給您稱，外面客人估計等急了。”
胡大廚聽后，忙說：“小姑娘，每樣都給我稱一斤吧。”
黃雨夢聽后，點頭應下：“好的，大叔。”
不多時，黃雨夢將所有菜品一一稱好后放在了一邊。
拿起刀，開始切大腸，切好后放入盆中，開始熟練地拌了起來。
胡大廚站在一旁，看著她往盆里放入各種配料。
不禁暗自感嘆：怪不得小姑娘家的鹵菜好吃，這些調料可都是提味的關鍵，而且還不收錢。
想到這，他趕忙到旁邊洗手，拿起刀說道：“小姑娘，我來切，你負責拌就行。”
黃雨夢聽后，轉頭看向胡大廚笑容燦爛：“那謝謝胡大叔了。”
胡大廚擺擺手：“沒事，沒事。”
就在這時，院外排隊的客人瞧見鹵菜已經準備妥當，再也按捺不住。
紛紛喊道：“小姑娘，菜不都好了嗎？咋還不賣啊？我們等得腿都酸了！”
隨后人群中一陣躁動，大家的眼神里滿是急切。
黃雨夢一聽，趕忙看向灶房，出聲喊道：“爹，您趕緊到門外看看，客人等不及了，您維持下秩序。”
黃二樹聽后，趕忙應道：“這就來，三妮。”
隨后看向陳氏叮囑道：“孩子他娘，這兒還有兩板豆腐沒做完，你在這兒忙，我先出去。”
陳氏點頭催促：“你快去，這兒有我呢。”
黃二樹這才快步走到院外，大聲喊道：“各位鄉親，先排好隊！現在先進去5人！”
排隊的眾人一聽，頓時安靜下來，有序地排著隊往前走著。
這時，黃三生和夏花也放下手中正在撿著的黃豆，快步過來幫忙。
黃三生走到黃雨夢面前，出聲說道：“三妮，我來拌，你趕緊去稱菜。”