王富貴聽后,笑著仔細的講解道:“黃姑娘,這你有所不知了。
這釀酒的時候會產生氣體,如果是上釉的缸,沒及時透氣就很容易炸開,也會導致發酵酒失敗。
這不上釉的酒缸,里面的陶土會有無數個小氣孔,所以這酒缸密封也不會炸。
而且這里面的孔隙還能吸附酒中的雜質,使酒更清澈。”
黃雨夢聽后,想著這酒缸跟水缸區別這么大。
以前自已還想著就是原料不同,原來是這樣子的。
怪不得自已以前用玻璃瓶釀的時候會炸,幸好自已發現及時。
趕忙笑著說道:“大叔,原來是這樣子,我這是長見識了?!?/p>
隨后又往車上看了看,“這酒缸沒蓋子嗎?”
王富貴這時,心里琢磨著,這黃姑娘一看就不是會釀酒的人,應該是家里人會釀酒。
不過他也沒多問,笑著回應:“姑娘,酒缸一般都沒蓋子的。
都是先包幾層荷葉,再用黃泥把口封上就行了?!?/p>
黃雨夢聽后,腦海里浮現出上次在酒館買酒時??吹降哪切┚聘?。
上面好像就是一層干泥巴,原來竟是這樣操作的。
隨即笑著說道:“好的,大叔。我這就找人過來卸。”
王富貴趕忙擺手道:“黃姑娘,你看你家這么忙,我就讓車夫一點點給你們卸下來吧?!?/p>
黃雨夢一聽,有些不好意思,說道:“大叔,這怎么好意思?”
可王富貴十分堅持,只聽他沖車夫們吩咐:“沒事,沒事。你們四個,把我車上的東西都卸到這個房間里面去?!?/p>
幾人一聽,趕忙行動起來。
前面趕馬車的車夫,迅速將地下的草墊拿了起來,走進倉庫里面。
黃雨夢見狀,猜想是鋪地上怕東西打碎,便出聲道:
“大叔,就墊在右邊的墻角吧,左邊放著做好的酒?!?/p>
車夫一聽,趕忙點頭,將草墊一一鋪好。
這時,鋪地磚的幾個工人見狀,也趕忙將擋在門口的磚塊搬到北面的門口。
好一會兒后,三車的東西全部都卸了下來。
黃雨夢這時正在點著小罐子和酒壇,數完后。
她看向一旁的王富貴,笑著說:“大叔,這罐子我怎么數多了兩個呀?”
王富貴聽后,臉上的笑意更濃了,說道:“這還剩了兩個,我就都給你拿來了,不算錢,送你了?!?/p>
黃雨夢連忙笑著謝道:“謝謝大叔了。那你跟我一起去我家里,我去給你算錢。”
王富貴聽后,自已來這里幾次了,還都沒有進過院子里呢。
雖然在外面看著這院子挺破的,可還是想進去看看。
想到這里,他趕忙笑著說道:“那行,黃姑娘?!?/p>
說著,就和黃雨夢來到了院子里。
王富貴這時,站在院子里看著長桌上滿滿當當擺著的鹵菜,眼睛都直了。
這可是他第一次親眼見這么多沒涼拌后的鹵菜,有些鹵味他甚至都叫不上名字。
再瞧著自已家的伙計,還沒排進院子里。
他心里直癢癢,尤其看到那色澤誘人、散發著香氣的鹵菜,更是按捺不住。
黃雨夢見他站在那兒,眼神黏在鹵菜上,半天沒挪步,便笑著說道:
“大叔,等會的話,你想吃什么鹵菜,我送一點給你。”
王富貴一聽,趕忙回過神來,臉上堆著笑,出聲說道:“不用,黃姑娘,我讓伙計排隊買了?!?/p>
黃雨夢只好笑著說道:“行,大叔,那我們去堂屋坐一會兒。”
說著,兩人就走進了堂屋,“大叔,您坐著,我去給您端碗水吧,豆漿這些都賣完了?!?/p>
王富貴趕忙擺手:“黃姑娘,不用忙活,我又不渴,剛剛在馬車上我還喝了一杯桃汁豆漿呢?!?/p>
黃雨夢一聽,只好笑著說:“那行,大叔。我們來算一下這總共多少錢?”
王富貴連忙從身上小心翼翼地拿出一張單子,笑著說道:
“姑娘,你看一下。這個我是讓賬房算好的,你核對一下,對不對?”
黃雨夢一聽,笑著說道:“好的,大叔?!?/p>
隨后,她坐在凳子上,將紙拿了起來。
只見紙的右邊寫著“送貨單”三個字。
第一行字寫著“今客人訂中罐子100個,價格35文一個??偣彩侨齼晌灏馘X?!?/p>
接著是“大酒缸,共15個。200文錢一個。共三兩銀子。”
然后是“小酒缸10個。110文錢一個。共一兩100錢?!?/p>
最后合總數為“7兩600文錢。”
看到這里后,黃雨夢將錢袋子拿了出來。
她先取出一錠5兩的銀子,又拿出三個一兩的銀子,笑著說道:
“大叔,單子我已經看了,數量都是對的。
這里總共是8兩銀子。您有零錢嗎?
沒有的話我就從家里數銅板給您。”
王富貴這時正饒有興致地打量著黃雨夢家的堂屋。
目光掃過,瞧見墻邊還靠著床板,心里犯起嘀咕:晚上難道還有人在這里睡覺?
再看那土房子,墻面裂開老大的縫
他暗自感慨:這小姑娘家以前肯定很窮啊,
不過以他家現在的生意,估計應該很快能成為,他們這個縣城的首富啊。
念頭一轉,他趕忙回過神來,臉上堆起笑,說道:“姑娘,我過來的時候已經備好了零錢。”
說著,就從身上拿出一串錢,“這里是400文錢,你數數?!?/p>
黃雨夢見狀,笑著說道:“大叔,不用數了。今天謝謝你下午特意回去準備貨送過來?!?/p>
王富貴一聽,笑著擺手道:“黃姑娘,客氣了。
對了,我還給你帶了你要的10斤酒曲,剛好我把荷葉一起拿過來給你?!?/p>
黃雨夢聽后,記起自已上次買過酒曲,可價格卻不記得了。
心想這10斤酒曲不知道多少錢,總不能真讓人家白送。
于是,她笑著問道:“大叔,這酒曲總共多少錢啊?我等會給你?!?/p>
王富貴一聽,站起身,笑著說道:“黃姑娘,這的酒曲10斤才80文錢,不值錢。
就當我送你的,你別跟我客氣了。”
說完,趕忙腳步輕快地走出了院子。
黃雨夢一聽,心里還是有些不好意思??墒墙o錢他又不要。
想到這里,她站起身朝里屋喊道:“五妮啊,等會兒有個大叔會進來,你跟他說一下,三姐馬上過來?!?/p>