黃雨夢聽后，笑著點了點頭：“那大哥，你快嘗嘗味道。”
盧師傅這時，忙端起一盤烤茄子，拿起筷子夾了一小塊，輕輕吹了吹，才放進嘴里。
剛一入口，濃郁的蒜香便率先在舌尖炸開，緊接著是醬香緩緩滲出。
兩種香味交織在一起，絲毫沒有沖突。
再嚼上兩口，茄子肉質軟糯綿密，幾乎要在嘴里化開，連帶著焦香的茄皮，口感層次格外豐富。
隨后，語氣都帶著幾分激動：“貴人，你做的茄子簡直太好吃了！
我這輩子吃過的菜不計其數，從來沒嘗過一道菜能有這么多滋味。”
黃雨夢聽著被人夸贊，心里也挺高興的。
笑著點頭：“大哥喜歡就好，你多吃點，不夠還有。”
隨后，她轉頭看向院子里正埋頭干活的眾人。
揚高聲音笑著喊道：“大家停一停，這邊烤茄子好了，都過來嘗嘗！”
眾人聽到黃雨夢的話，紛紛停下手里的活，目光齊刷刷望過來，眼神里滿是渴望。
可你看看我、我看看你，愣是沒人敢主動走上前。
畢竟身份有別，他們哪敢去吃啊。
黃雨夢見狀，立刻明白他們是礙于情面不好意思，便轉頭看向身旁的盧師傅。
笑著說道：“大哥，麻煩你把盤子里的茄子都分給大家吧，這菜剛出鍋才最香，放涼了口感就差了。”
盧師傅一聽，當即應道：“好的！貴人您放心，我這就分下去！”
說完，他轉頭朝著不遠處燒火的兩個伙夫喊道：“你們倆過來搭把手，把這些盤子里的茄子端過去，給大伙都分著嘗嘗！”
兩個伙夫早就被烤茄子的香味勾得心癢，一聽這話，趕忙往灶里添了兩把柴火。
確保火勢穩定，快步跑過來，小心的端起盤子，跟著盧師傅一起給眾人分茄子。
這時，黃二虎剛把一盤茄子端給黃三生，轉身走了過來，開口道：
“三妹，這廚房加上后院干活的人，少說也有二十來個，這幾盤茄子，恐怕不夠分啊。”
黃雨夢聽了，笑著說：“二哥，這不還有沒烤的茄子嗎，等會接著烤，保證讓沒吃到的人都能嘗上。”
黃二虎一聽，笑著點頭：“那行！等我把這盤茄子吃完，就來烤。”
黃雨夢笑著應下，拿起筷子也吃起了茄子。
吃了幾口，她微微皺了皺眉。
蒜蓉醬為了提味，鹽和醬油放得稍多，單吃茄子有些咸。
得配著米飯或者飲料才剛好。
不過拋開這點，烤茄子的口感是真沒話說，軟糯的茄肉、焦香的茄皮，一口接一口根本停不下來。
她把盤子里剩下的茄子放到旁邊的木臺上，想著等會配點主食再吃。
隨后便起身走到鹵菜的鍋灶旁。
遠遠就看見鍋沿冒著熱氣，估摸著快開了。
她伸手掀開鍋蓋，看見鍋里的水已經泛起細密的小泡，馬上就要沸騰。
拿起勺子輕輕攪拌了一下鹵料，確保味道均勻。
隨后重新蓋好鍋蓋，走到灶邊坐下，拿起柴火幫著添火。
沈風玲這時捧著空了大半的盤子，嘴里還嚼著最后一口茄子。
直到咽下才后知后覺地感到喉嚨發干。
剛吃的茄子味道濃郁，越吃越開胃，不知不覺就吃多了，這會渴的很。
她本想喊丫鬟來倒杯水，可走到廚房門口。
卻見里面的人都圍著盤子吃茄子，熱鬧得很。
便沒打擾，把盤子放在木臺子上后，轉身快步往前院走去。
到了前院的桌子上，喝了兩杯水后，喉嚨才舒服點。
放下杯子，想起雨夢妹妹肯定也渴了，她又找了個干凈的茶杯，倒了杯水，端著就往后院走。
走到鹵菜灶臺旁，沈風玲見黃雨夢正低頭添柴火。
便笑著遞過茶杯：“雨夢妹妹，喝點水吧。
我剛吃了茄子，總覺得有點咸，你肯定也渴了。”
黃雨夢確實有點口干舌燥，接過茶杯便喝了一口。
笑著謝道：“謝謝風玲姐，這茄子配著蒜蓉醬是有點咸，得搭著主食或者喝點東西，才剛好。”
“我也是這么想的！”
沈風玲笑著點頭，“要是就著大白米飯吃，肯定特別下飯。”
說著，又轉頭看向烤爐的方向，“雨夢妹妹，我還想再烤會茄子玩，你在這兒燒火，我去那邊幫忙了？”
“好呀，風玲姐你去吧。”黃雨夢笑著應下。
沒一會兒，兩個伙夫吃完了茄子，擦了擦嘴就趕忙跑過來。
對著黃雨夢恭敬地說道：“貴人，您歇會兒吧，這火我們來燒就行了。”
黃雨夢聽后，便笑著站起身：“辛苦你們了，小哥。”
馮大廚這時剛把蒸籠里的蓮子紅棗湯燜好，又品嘗了一下剛剛烤好的茄子。
這會一走進后院，就聞到一股和烤茄子截然不同的香氣。
醇厚綿長，帶著香料的獨特味道，聞著都身心舒服。
他順著香味望去，見不遠處的兩口鹵菜鍋正冒著熱氣。
心里頓時有了猜測：難道這就是貴人說的鹵菜，等會自已也嘗一下。
他快步走到黃雨夢跟前，笑著說道：“貴人，您剛才做的烤茄子實在太好吃了！
我有個不情之請，您看能不能教教我這做法？往后我也能在相府做。”
黃雨夢聽了，笑著說道：“馮大叔，剛才蒜蓉醬的做法，您應該也看到了，剩下的就是烤茄子的步驟。
我二哥他們還在烤爐那邊，您過去看看就知道了，不難學。”
馮大廚一聽，頓時喜上眉梢：“謝謝貴人！那我這就過去看看。”
說著，便快步朝著烤爐的方向走去。
黃雨夢這時轉身到井邊洗了洗手，又在院子里轉了轉。
這時，鹵菜鍋里的香氣越來越濃，順著風飄得滿院都是。
守在鍋旁燒火的兩個伙夫，鼻子時不時抽一下。
喉嚨里的吞咽聲都清晰可聞，眼睛卻還盯著灶火，不敢分心。
烤爐旁，馮大廚正幫著黃二虎翻茄子，可鹵菜的香味一個勁兒往鼻子里鉆。
他實在忍不住，轉頭用鼻子使勁嗅著，嘴里還小聲嘀咕：“這味兒也太香了，到底是用了什么調料啊……”
就連廚房干活的眾人，也被后院飄來的鹵菜香味勾得沒了心思。
有人手里拿著菜刀，卻盯著案板發愣。
有人擦著灶臺，目光卻不由自主的往后院的兩口鹵鍋那里看。