啟澈聽(tīng)后一愣，隨即低笑出聲：“倒是沒(méi)想到沈三公子竟有這般雅興，他就不怕傳出去被人笑話？”
此時(shí)沈硯舟正站在店門(mén)口，看著黃三生揮著柴刀將門(mén)前不遠(yuǎn)處的雜草砍得干凈。
聽(tīng)到院中的對(duì)話，他轉(zhuǎn)身邁步走來(lái)，看向啟澈，說(shuō)道：“你也說(shuō)了是雅興， 我不怕被人說(shuō)。”
隨后看向黃雨夢(mèng)，眉宇間帶著詢問(wèn)，“飯煮好了。那你教我怎么燒飯。”
“好的。”
黃雨夢(mèng)笑著點(diǎn)頭，指了指井邊的不銹鋼鍋，“你把那口鍋拿過(guò)來(lái)，得先開(kāi)鍋才行，不然炒起菜來(lái)會(huì)粘鍋的。”
沈硯舟依言走上前，俯身單手拎起不銹鋼鍋，走到灶臺(tái)旁。
啟澈也饒有興致地跟了上來(lái)，目光落在沈硯舟手中的鍋上。
笑著打趣：“沈三公子真要學(xué)做飯，那我也在旁邊湊個(gè)熱鬧，也想學(xué)學(xué)黃姑娘的手藝。”
黃雨夢(mèng)聽(tīng)后，不由得驚訝的出聲道：“啟公子你也想學(xué)啊？”
“怎么，他能學(xué)，我便不能學(xué)學(xué)？”
啟澈看著她驚愕的模樣，眼底笑意更深，語(yǔ)氣帶著幾分隨性，“做飯罷了，又不是什么難事，我不在乎這些虛禮。”
“能學(xué)能學(xué)，都能學(xué)！”
黃雨夢(mèng)笑著解釋，“就是想著你身份尊貴，竟愿意學(xué)做飯，一時(shí)有些不可思議罷了。”
沈硯舟將鍋放在灶上，目光看向黃雨夢(mèng)，語(yǔ)氣帶著幾分催促：“三妮，這鍋里要先放什么？”
黃雨夢(mèng)見(jiàn)林大丫已經(jīng)在灶下添好了柴，灶火熊熊燃起，鍋底很快便冒出了青煙。
她連忙上前拿起鍋，語(yǔ)速稍快地說(shuō)道：“要先放幾塊肥豬油下去，炸出油后，把鍋潤(rùn)一遍。
再把油倒掉，重新洗一遍鍋就能用了。”
說(shuō)著，她從旁邊的盤(pán)子里抓起幾塊肥豬肉，丟進(jìn)鍋里。
“滋啦……”
一聲脆響，肥肉遇熱后，片刻滲出油花，香氣伴著油煙裊裊升起。
黃雨夢(mèng)心中暗想：這不銹鋼鍋導(dǎo)熱可真快，比她預(yù)想中還要好用。
剛將鍋放回灶上，她忽然一拍腦門(mén)，心里咯噔一下：壞了，連鍋鏟都沒(méi)有，這菜還怎么炒？
正想著要跑出去買一把，就見(jiàn)林母站在一旁，手里拿著一個(gè)木鍋鏟遞了過(guò)來(lái)，著急的開(kāi)口：“小姐，用這個(gè)吧。”
黃雨夢(mèng)一聽(tīng)，看那木鍋鏟還帶著未干的水珠。
鏟面是整塊木頭削成的，手柄處有些泛黑，顯然是用了許久的舊物。
她連忙接過(guò)，笑著道謝：“謝謝伯母。”
她用鍋鏟翻炒了一下鍋中的肥肉，油花滋滋作響，香氣愈發(fā)濃郁。
轉(zhuǎn)頭看向沈硯舟，她將鍋鏟遞過(guò)去：“大人，你來(lái)試試，先把這些肥肉炒出油。”
沈硯舟接過(guò)鍋鏟，依言蹲在灶臺(tái)邊，動(dòng)作略顯生疏地翻炒起來(lái)。
黃雨夢(mèng)看著鍋中的肥肉，心里有些懊惱：方才忘了讓他切大塊一點(diǎn)，開(kāi)鍋效果會(huì)更好，現(xiàn)在這鍋底還是有些粘鍋。
一旁的林大丫看著沈硯舟翻炒的模樣，心里緊張得不行。
眼前這公子生得俊俏非凡，一看就是養(yǎng)尊處優(yōu)的大戶人家子弟，哪里做過(guò)這種粗活？
她見(jiàn)灶火太旺，趕忙抽出幾塊柴火，生怕把肉炒糊了。
“大人，你把鍋柄拿起來(lái)，讓油潤(rùn)遍整個(gè)鍋。”黃雨夢(mèng)在一旁指點(diǎn)道。
沈硯舟聽(tīng)后，單手握住鍋柄，有些笨拙地晃動(dòng)著鍋身。
黃雨夢(mèng)站在一旁，看得心驚膽戰(zhàn)，真怕他一個(gè)不穩(wěn)，熱油就濺到身上。
她連忙上前一步：“大人，還是我來(lái)開(kāi)鍋吧，等會(huì)兒我再教你炒蛋炒飯，那個(gè)簡(jiǎn)單些。”
沈硯舟本想開(kāi)口說(shuō)自已能行，額角卻有一滴汗珠滑落，正好滴進(jìn)滾燙的油鍋里。
“滋……”
的一聲爆響，油星四濺。
他手一抖，連忙將鍋放回灶上，順手拉著黃雨夢(mèng)后退了兩步。
黃雨夢(mèng)看著他額角的薄汗，從懷中掏出一張紙巾遞過(guò)去：“大人，擦一下汗吧。熱油里不能碰水，碰到水就會(huì)炸的。”
說(shuō)著，她拿過(guò)沈硯舟手中的木鍋鏟，蹲下身拿起不銹鋼鍋，手腕輕轉(zhuǎn)，將鍋中的熱油均勻地晃遍整個(gè)鍋身。
不一會(huì)兒，鍋底又燒得冒出了青煙。
啟澈在一旁看著，不由得有些擔(dān)憂：“黃姑娘，這鍋都燒冒煙了，是不是可以了？”
“差不多了。”
黃雨夢(mèng)笑著應(yīng)道，拎起鍋?zhàn)叩骄叄瑢㈠佒械挠秃陀驮徊⒌乖诹伺赃叺乃疁侠铩?/p>
隨后，看著被燒得锃亮的鍋底，心里想著：若是能放一晚上，這鍋會(huì)更好用。
不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)有多余的鍋，只能先用著了。
她又舀了幾瓢清水，將鍋反復(fù)清洗了幾遍。
剛拿起洗干凈的鍋，就聽(tīng)到林母在一旁驚呼一聲，快步走上前來(lái)：“小姐呀，你怎么把這油渣給倒了呀？”
說(shuō)著，就要伸手去溝里撿。
黃雨夢(mèng)趕忙拉住她，急忙說(shuō)道：“伯母，這油渣是開(kāi)鍋用的，沾了鍋底的雜質(zhì)，有些臟，不能吃的。”
林母愣了一下，隨即擺了擺手，笑著說(shuō)道：“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系，臟了我洗一洗就好了，這多浪費(fèi)呀。”
一邊說(shuō)，一邊還是撿起了地上的幾塊油渣，放在鼻尖用力聞了聞，滿臉不舍。
“伯母，這真的不能吃，吃了會(huì)肚子痛的。”黃雨夢(mèng)認(rèn)真地說(shuō)道，語(yǔ)氣帶著堅(jiān)持。
林母見(jiàn)她堅(jiān)持，也不敢違背，手里捏著幾塊油渣，怎么都舍不得丟掉。
只好說(shuō)道：“行，聽(tīng)你的，我不吃，等會(huì)兒丟到外面去。”
黃雨夢(mèng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，拎著鍋回到灶臺(tái)旁，將鍋重新放在灶上。
看向沈硯舟說(shuō)道：“大人，我先把菜炒了，等會(huì)你再炒蛋炒飯，正好學(xué)學(xué)我怎么炒的。”
說(shuō)著，她將切好的豬肉倒進(jìn)鍋里，手持鍋鏟快速煸炒起來(lái)。
不一會(huì)兒，豬肉被炒得焦黃，滲出了不少油脂。
黃雨夢(mèng)拿起一個(gè)空碗，將鍋中的大部分豬油舀了出來(lái)，足足裝了小半碗。
隨后，她又將洗凈切好的藠頭倒進(jìn)鍋里，加了少許鹽，快速翻炒起來(lái)。
看著鍋中的菜，她手腕一用力，將鍋微微顛起，鍋中的菜隨著顛動(dòng)翻了個(gè)身，動(dòng)作流暢又瀟灑。
“這鍋還挺合手的，輕巧得很。”黃雨夢(mèng)心中暗想。
啟澈在一旁看得津津有味，笑著開(kāi)口道：“黃姑娘，沒(méi)想到炒菜還能這般操作，我還是第一次見(jiàn)。”