黃雨夢聽后，將碗遞了過去，笑著說道：“大叔，我家是做豆腐生意的。
這是豆腐腦，你嘗嘗味道，好吃的話，下次你拿錢過來買哈。”
車夫聽黃雨夢這么說，這才安心的將碗接在了手里，隨后看著碗里的東西后，不由得微微一愣。
黃小姐說這是豆腐腦，自已還是第一次見。還有這碗里面配菜，自已竟然也有不認識，不過單從賣相看，就挺好吃的。
隨后趕忙謝道：“那多謝黃小姐了，我嘗嘗。”
黃雨夢笑著點了點頭，這才返回院中，走到灶臺旁，拿起自已的一碗甜豆腐腦，一勺一勺的吃了起來。
沒過多久，眾人就將碗里的豆腐腦吃完了，一個個意猶未盡地放下了碗。
黃雨夢看著眾人滿足的模樣，笑著沖周掌柜說道：“周大叔，這豆腐馬上就要壓好了，要不要在旁邊看著？
等過兩天我家豆腐鋪開了，你也可以買些回去，讓大廚們試試手藝。”
周掌柜一聽，連忙拱手道謝：“多謝黃姑娘！我正有此意！回去我就給東家寫封信，好好讓他謝謝你！”
黃雨夢擺了擺手，眉眼彎彎的說道：“不用客氣，大叔。我和謝大哥是好朋友，用不著這么見外！”
周掌柜聽后，笑著點了點頭，沒再多說。
一旁的馮少爺聽著兩人的對話，心里頓時五味雜陳。
他也想留下來看看這豆腐是怎么做的，可又怕黃雨夢不樂意。
猶豫了片刻，他終是硬著頭皮開口：“黃姑娘，不知……我能不能也留下來看看？”
黃雨夢一聽，爽朗一笑：“可以啊，馮少爺。這做豆腐、燒豆腐的，也沒什么技術含量，我就是讓你們看看步驟。
等會兒做得好吃，你們往后多來我家買豆腐就行了！”
馮少爺一聽，面上笑意不減，心里卻暗暗想著：黃姑娘這般爽快應下，自已斷沒有白占便宜的道理。
回頭定要挑些上好的綢緞、點心，備一份厚禮送來才妥當。
隨后，朗聲道：“那多謝黃姑娘了，到時候我肯定讓人過來買。”
黃雨夢眉眼彎彎，含笑頷首。
隨后，看向磨盤旁忙活的黃二虎，揚聲喚道：“二哥！千張是不是快好了呀？”
黃二虎正蹲在磨盤邊，手里攥著塊粗布，琢磨著給磨盤扶手纏上幾圈，免得磨破了手掌心。
聽見妹妹的聲音，他直起身，咧嘴笑道：“快了快了！千張馬上就好了，豆腐還得再壓一會才行。”
黃雨夢聽后，笑著應聲：“好的，二哥。”
隨后，想著先把涼拌千張給拌起來，便朝正收拾井臺的林母喊道：“伯母，勞煩您過來幫我燒把火，我來炒幾個菜！”
林母剛井邊的桶和盆放在一邊，聽后連忙應道：“好嘞小姐，我這就來！”
一旁的沈風玲聽見“千張”，頓時來了精神，湊上前笑道：“雨夢妹妹，我可有好些日子沒吃千張了！
那菜嚼起來筋道得很，滿口都是豆香，等會兒我定要多吃點！
對了，這千張是不是跟豆腐腦似的，做好了就能直接吃呀？”
黃雨夢聽后，笑著解釋，“當然可以啊，不僅能夠涼拌，炒菜，還可以把它切成四方的塊。
裹上蔥蒜肉絲，直接咬著吃，香得很。所正你想裹什么菜都隨你，怎么吃都不膩。”
沈風玲笑著回道：“還有這種吃法？你做的紅燒排骨和鴨肉那么香，等會兒我就用千張裹兩塊嘗嘗！”
黃雨夢心念一動，這倒是個好主意，把裹好肉的千張碼成一盤，又是道新菜。
她笑著應下：“沒問題風玲姐！我先炸點辣椒油，你們離遠些，這嗆得很。”
沈風玲一聽，忙不迭拉著身旁的王詩怡往后退：“走走走詩怡，咱們離遠點，別等會兒被嗆得眼淚直流。”
王詩怡這時滿眼興奮地問道：“玲姐姐，你們說的辣椒油，是不是那天咱們吃鹵菜時，那個辣得滿嘴是火的那個？”
沈風玲笑著點頭：“正是那個！”
王詩怡立刻看向黃雨夢，臉上帶著幾分不好意思的期盼：“黃姑娘，你的辣椒油做好了，能不能……能不能送我一點呀？
我爹娘口味都挺重的，肯定會喜歡的。”
黃雨夢爽快應下：“可以啊，我多熬些，你們誰想吃，都帶些回去。”
馮少爺在一旁聽得心頭一動，上次那個鹵菜味道讓他念念不忘。
這次既然有單獨的辣椒油，就帶回去后，讓大廚放在菜里面，看看做出來味道跟黃姑娘做的味道一樣嗎？
想到這，他連忙拱手笑道：“那便多謝黃姑娘了。”
說話間，林母已經把灶火生好了。
黃雨夢拿起不銹鋼鍋，用清水仔細沖洗干凈，架在灶上。
轉身將備好的調料倒進碗里，又撒了兩勺白芝麻。
灶火舔舐著鍋底，鍋里的油很快便冒起了青煙。
黃雨夢伸手端起鍋，滾燙的熱油，“滋啦”一聲潑進碗里。
霎時間，一股濃烈辛辣的香氣猛地竄了出來，直沖鼻腔。
眾人都忍不住捂著鼻子咳嗽起來，臉上卻都帶著期待的笑意。
周掌柜站在一旁，鼻尖嗅著辛辣的香味，心里早癢癢了。
他本想開口問問能不能買些辣椒面，可看見馮少爺也在一旁眼巴巴望著，便把話咽了回去。
自已如果問黃姑娘買的話，他肯定也會說要去買。
橫豎不差這點時間，想著回頭寫封信給東家，讓東家直接來跟黃姑娘買便是了。
這邊辣椒油剛炸好，那邊黃二虎就扯開嗓子喊了：“三妹！千張好了！我讓大丫切好給你送過去了！”
黃雨夢一邊用筷子攪拌辣椒油，一邊開口應聲道：“好的二哥。”
攪完辣椒油后，忙走到井邊，見林大丫正拿著菜刀準備切千張，便笑著出聲：“大丫姐，麻煩你把千張分三份切。
一半切成細絲，一半切成粗條，剩下的切成方塊，都裝盤盛好。”
黃大丫手上不停，高興的應道：“好嘞小姐！”
不過片刻功夫，千張便切好了。
黃雨夢這時端起兩個盤子，笑著開口：“大丫姐，這盤方的千張，你直接端去屋里，放在桌上就行了。”
說著轉身回了灶臺，朝林母道：“伯母，再添把火！”
說完話后，黃雨夢往鍋里倒了點油，待油熱后，便將三種菜都倒了進去，“噼里啪啦”一陣翻炒。
隨后，又轉頭對看得入神的周掌柜和馮少爺笑著開口：“我這是做的豆芽韭菜炒千張，清爽解膩，做法簡單，你們看著就能學會了。”