黃雨夢(mèng)一聽(tīng),微微搖頭,自家本就賣紅燒肉,早上已經(jīng)買了不少五花肉了。
再買肘子實(shí)在沒(méi)必要,便婉拒道:“不用啦大叔,就切排骨就行。”
林屠夫臉上的笑意淡了幾分,略顯失落地將肘子放回原位,悶聲應(yīng)道:“好,我這就給你砍排骨。”
說(shuō)著便舉起砍刀,“哐哐”幾聲,砍起了排骨。
黃雨夢(mèng)聽(tīng)著他低落的語(yǔ)氣,又看了看案板的肘子。
想著難道沒(méi)人買嗎?怎么還剩這么多肘子。
隨后,笑著開口問(wèn)道:“林大叔,我看你這攤上,肘子剩這多么多,是不好賣嗎?”
林屠夫砍骨的動(dòng)作一頓,臉上露出幾分無(wú)奈:“可不是嘛!
你家只要豬腳,也不要肘子。
普通百姓過(guò)日子,都撿肥肉買。
城里的老爺們又專挑精瘦的肉。
這肘子不上不下,肥不肥、瘦不瘦,煉不出油,價(jià)錢又不低,誰(shuí)愿意買啊?”
黃雨夢(mèng)一聽(tīng),心想,這鹵肘子、醬肘子在現(xiàn)代好賣的很。
燒好后,軟糯入味,尤其是那層豬皮,膠質(zhì)感滿滿,怎么會(huì)沒(méi)人愛(ài)吃?
她好奇問(wèn)道:“大叔,這肘子多少錢一斤?”
“三十文一斤,”林屠夫嘆了口氣,“雖說(shuō)肉香,可這價(jià)兒,普通人家哪舍得?
肥肉才三十五文,能煉不少油,比這實(shí)惠多了。”
黃雨夢(mèng)點(diǎn)點(diǎn)頭,難怪賣不動(dòng),性價(jià)比確實(shí)不高。
她又追問(wèn):“那要是賣不完,可怎么處置?”
“還能咋辦?”林屠夫苦笑著搖頭,“到下午還賣不出,只能半價(jià)賣了。
天熱放不住,總不能眼睜睜看著壞了,虧得更多。”
話音剛落,他忽然眼前一亮,看向黃雨夢(mèng)的眼神滿是期待:
“黃姑娘,你家鹵菜、紅燒肉做得那么紅火,客人絡(luò)繹不絕。
你要是能琢磨出肘子的新吃法,憑你的手藝,肯定一搶而空!
到時(shí)候我這肘子就不愁賣了!”
黃雨夢(mèng)聽(tīng)后,心頭一動(dòng),好像還真可以。
如果做成豬腳飯的話,肯定好賣。
只是這肘子的做法,太繁瑣了。
以前自已刷到過(guò)視頻,這鹵肘子,先得熬一鍋高湯備用著。
而且香料還要提前炒制,得好好研究一下才行。
她沉吟片刻,抬頭笑著說(shuō)道:“大叔這么一說(shuō),我倒真有個(gè)想法,只是做法復(fù)雜,得先試做幾個(gè)。
這樣吧,過(guò)兩天我買幾個(gè)試試,要是做得好,以后你家的肘子,我全包了!”
林屠夫一聽(tīng),頓時(shí)喜出望外,臉上的愁云一掃而空,激動(dòng)得連連點(diǎn)頭:
“好好好!黃姑娘你就是我的福星啊!
等過(guò)兩天我送菜時(shí),直接給你帶幾個(gè)肘子,不用給錢,你先試做!”
“那可不行,”黃雨夢(mèng)笑著擺手,“買賣歸買賣,哪能白拿。你給我拿八個(gè)吧,按正常價(jià)算就成。”
“哎!聽(tīng)你的!”林屠夫爽快應(yīng)下,手上動(dòng)作更快,片刻就將排骨砍好。
用粗麻繩仔細(xì)捆好,遞了過(guò)去,“這排骨就當(dāng)我送你的,你看看放哪兒?”
黃雨夢(mèng)連忙推辭:“大叔做生意不容易,這錢必須給。”
“你這就見(jiàn)外了!”林屠夫走到了車旁,笑著道。
“你一直照顧我生意,又讓我給你家送蔬菜了。
我這又多掙了一份收入,這幾根排骨算什么!”
黃雨夢(mèng)見(jiàn)他執(zhí)意不收,心里過(guò)意不去,便從車筐里拿出兩個(gè)黃瓜遞過(guò)去:
“大叔既然不肯收錢,那這是我家菜園剛摘的黃瓜,你拿著吃。”
林屠夫一聽(tīng),忙接過(guò)黃瓜,笑得合不攏嘴:“這黃瓜可爽口了!上次你爹送了我三個(gè)。
還有你家的那個(gè)叫青椒的?
你爹說(shuō)那個(gè)辣的很,炒肉吃很好吃,也給我摘了幾個(gè)。
晚上回來(lái)燒著吃后,感覺(jué)太好吃了。
那辣味太過(guò)癮了,我想著下次你去問(wèn)問(wèn)你爹。
你家那菜園里面的菜賣不賣?我想都買一點(diǎn)嘗嘗。”
黃雨夢(mèng)一聽(tīng),笑著說(shuō)道:“林大叔,下次想吃,就直接讓我爹給你一一樣摘一點(diǎn)就行了,不用給錢。”
林屠夫趕忙擺手:“那不行。這不給錢我不好意思要啊。”
說(shuō)著,又看著黃雨夢(mèng)提著的排骨。
趕忙從不遠(yuǎn)處的筐子里拿了一把干草過(guò)來(lái),笑著說(shuō)道:
“黃姑娘,這干草就墊在你的筐子里吧,這樣的話,也不會(huì)將筐子里面的東西沾上油了。”
說(shuō)著就將草鋪在了筐子里面,不由得看了筐子里的西瓜。
愣了一下,想不起來(lái)這是什么果子這么大,卻也沒(méi)多問(wèn)。
黃雨夢(mèng)一開始還想直接掛在車子前面的掛鉤上的,看著鋪上草后。
便將排骨放到了筐子里面,抬頭笑著開口道:
“林大叔,我家蔬菜長(zhǎng)得旺,下次想吃直接去摘,真不用客氣。
等你下次再要,我再讓爹收錢。”
林屠夫一聽(tīng),只好笑著點(diǎn)頭:“好的黃姑娘!你快去吧,一會(huì)賣草藥的都走了!”
黃雨夢(mèng)笑著擺手道別,轉(zhuǎn)動(dòng)車把,車子緩緩駛?cè)胂镒印?/p>
巷子狹窄,兩側(cè)墻壁斑駁,陽(yáng)光只能漏下細(xì)碎的光斑。
這時(shí)一個(gè)賣草藥的老大娘,抬眼看見(jiàn)她的車子,眼睛瞪得溜圓,滿臉新奇地問(wèn)道:
“小姐,你騎的這是啥物件?我沒(méi)看錯(cuò)吧,它怎么能自已跑啊?”
黃雨夢(mèng)一聽(tīng)這話,目光落在路邊石階上坐著的那位賣草藥的老人家身上。
老人鬢發(fā)斑白,臉上溝壑縱橫,正用一雙渾濁卻透著好奇的眼睛打量著她的車子。
黃雨夢(mèng)眉眼彎彎,聲音清脆地笑的應(yīng)著聲,:“婆婆。您沒(méi)看錯(cuò),我這車子,它自已就能跑。”
她語(yǔ)氣輕快,隨即話鋒一轉(zhuǎn),目光掃過(guò)老人腳邊擺著的幾捆草藥,出聲問(wèn)道,“對(duì)了,您這賣的是什么草藥啊?”
老大娘一聽(tīng),臉上立刻堆起熱情的笑,連忙指著腳邊的東西說(shuō)道:“你看我,光顧著看稀罕了。
這是我兒子昨天在后山刨的葛根,和五加皮。還有我找的一些蛤蟆草,都是好東西。
你要是要,我給你算便宜點(diǎn)。”
黃雨夢(mèng)一聽(tīng)“葛根”二字,腦中瞬間閃過(guò)記憶里那沖出來(lái)像藕粉一樣、清甜濃稠的飲品,原來(lái)竟是這樹根做的。
她心中了然,卻笑著擺了擺手:“婆婆,這些我就不買了。
我想買點(diǎn)益母草,你知道哪個(gè)攤位有賣的嗎?我也不認(rèn)得。”
話音剛落,不遠(yuǎn)處一個(gè)攤子前的大娘立刻熱情地招起手來(lái),嗓門清亮:“小姐!我這里有!你要買多少啊?”
黃雨夢(mèng)一聽(tīng)抬頭望去,見(jiàn)那大娘正朝自已笑著,便也笑著應(yīng)了一聲:“我先去看看。”
說(shuō)著,看向老大娘笑著說(shuō)道,“婆婆,那我先過(guò)去。”
老大娘點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行,你去吧,下次要買什么草藥的話,先到我這里看看。”
黃雨夢(mèng)笑著應(yīng)了聲“好”,騎著電動(dòng)車往前開了幾步,停在了那個(gè)大娘的攤前。