天邊剛泛起魚肚白,林家村便被一種蓄勢待發的躁動喚醒。
連續幾日的晴好,麥穗已干爽脆硬,正是開鐮的絕佳時機。
三千畝金毯鋪陳大地,沉甸甸的麥穗在晨風中沙沙低語,散發著醉人的醇香。
村頭老槐樹下,老族長林廣福敲響了懸掛多年的銅鑼。
“鐺——!開鐮嘍——!”
洪亮的鑼聲如同沖鋒的號角,瞬間點燃了全村。
各家各戶傾巢而出!壯勞力們肩扛磨得锃亮的鐮刀,婦人們挎著盛滿涼開水和饃饃的籃子,半大的孩子也拎著小筐,準備拾撿遺落的麥穗。田間地頭,人聲鼎沸,吆喝聲、說笑聲、鐮刀割斷麥稈的“嚓嚓”聲,匯成一首充滿生命力的豐收交響。
“栓柱!你這塊地頭茬,手底下麻利點!”張老漢沖著自家兒子喊道,自己卻率先彎腰,鐮刀劃出一道優美的弧線,一抱沉甸甸的麥子便整齊地躺倒。
“放心吧爹!保管不落您后!”栓柱咧嘴一笑,動作更快了。
隔壁田里,王寡婦帶著兩個半大兒子也在奮力收割。汗水浸濕了她的鬢角,臉上卻洋溢著滿足的笑容。“大牛,二牛,加把勁!收了麥子,娘給你們蒸白面饃,管夠!”
就在這熱火朝天之際,一隊身著統一草綠色、扎著綁腿的保安團士兵,在隊長石頭的帶領下,邁著整齊的步伐開進了田間。他們沒有攜帶武器,只扛著扁擔、繩索和更多的鐮刀。
“鄉親們!團長有令,保安團全員助收!哪家缺人手,招呼一聲!”石頭聲如洪鐘。
“石頭兄弟!這邊!這邊缺人!”李鐵匠家勞力少,正著急,見狀大喜。
“好嘞!一隊,跟我去李大哥家地!”石頭大手一揮,十幾個精壯小伙立刻如虎入羊群,鐮刀揮舞,割麥的速度比老農還快!
另一隊士兵則主動幫勞力弱的家庭捆扎、搬運。他們力氣大,動作麻利,一擔擔小山似的麥捆被穩穩挑起,沿著田埂快步走向村中的打谷場。汗水很快浸透了他們的灰布短褂,緊貼在賁張的肌肉上,卻無人喊累。
“哎呦,可謝謝你們了!真是幫了大忙!”孫大娘看著自家田里的麥子飛快減少,感激地直抹眼淚。
“大娘客氣!保境安民,助民搶收,都是分內事!”一個年輕士兵憨厚地笑著,肩上的扁擔壓得咯吱響,腳步卻依舊穩健。
士兵們的身影在金黃的麥浪中穿梭,如同堅實的脊梁,支撐起這場盛大的豐收。軍民一家,其利斷金的景象,讓每一個村民心頭都暖烘烘的。
村中央巨大的打谷場,早已清掃得干干凈凈,鋪上了厚厚的葦席。一車車、一擔擔金黃的麥捆源源不斷地運來,很快堆起了一座座小山。
打谷是重頭戲!幾臺嶄新的腳踏式脫粒機被推到場地中央,成了最搶手的寶貝。精壯的漢子們輪流上陣,雙腳奮力蹬踏輪盤,機器發出歡快的轟鳴。麥捆被塞入入口,滾輪飛旋,金黃的麥粒如同金色的瀑布,“嘩啦啦”傾瀉而下!麥草碎屑被強勁的氣流吹向后方,堆成草垛。空氣中彌漫著濃烈的新麥香氣和飛揚的塵土。
“加把勁啊!看誰脫得快!”有人高聲吆喝,引來一片應和。脫粒機旁,婦女和老人則拿著木叉,快速地將脫凈的麥粒攤開、翻曬,同時仔細篩去殘留的麥殼和碎草。
孩子們在草垛間追逐嬉鬧,偶爾被大人呵斥著去撿拾散落的麥穗。整個打谷場人聲鼎沸,汗流浹背,卻洋溢著無法言喻的喜悅和滿足。豐收的歡歌,在機器的轟鳴和人聲的喧囂中,唱得格外響亮。
收割并非一蹴而就。三千畝麥田,按地塊成熟度、勞力分布,被精心劃分成二十個批次,每天收割一百五十畝左右。打谷場也根據晾曬進度輪轉使用,確保每一粒麥子都得到充足的陽光親吻。
晾曬好的麥粒,被小心地收集起來,迎來了最重要的環節——分選。
優級(種用級):這是重中之重,關乎下一季萬畝良田的根基。只有那些顆粒最飽滿、最均勻、色澤最純正金黃、無絲毫破損霉變的麥粒,才能入選。每一粒都經過至少三道人工篩選,確保純度和活力。最終,這批最精華的種子被單獨裝入特制的、內襯油紙和石灰防潮層的麻袋,仔細封口,袋口系著代表“優”字的紅布條。目標:滿足一萬畝播種所需,最終精選出 119,250斤。
良級(商品種):顆粒飽滿度稍遜于優級,但依然遠超普通小麥,色澤均勻,無破損霉變。這是未來由“領航者公司”對外銷售的良種,代表著林家村種子的信譽。裝入標準麻袋,系著代表“良”字的藍布條。數量:477,000斤。
一級(食用級):顆粒大小不均,或有輕微癟粒、少量破損,但無霉變。這是村民和未來磨坊的主要口糧及加工原料。裝入普通麻袋。數量:182,850斤。數量最少,因為林家村的田間管理和收獲標準極高,劣質麥極少。
分選工作細致而枯燥,卻無人抱怨。所有人都知道,每一粒麥子的歸宿,都關系到村子的未來和信譽。
當最后一粒經過分選的麥子被裝入麻袋,時間已過去近一月。
村西,那座用林家自產水泥、條石砌筑,堅固異常、設有防潮通風層的大型糧倉,緩緩打開了厚重的大門。
保安團的士兵們再次成為主力。他們排成兩列長龍,喊著整齊的號子,將一袋袋系著紅布條、藍布條的種子,以及代表口糧的普通麻袋,接力傳遞,穩穩地送入糧倉深處。糧倉管理員林老會計,戴著老花鏡,手持賬本,一絲不茍地清點、記錄著每一袋入庫麥子的等級、重量和位置。
“優級種,第三區,第壹佰貳拾伍袋!入!”
“良級種,第五區,第柒佰袋!入!”
“一級麥,第二區,第肆佰叁拾袋!入!”
洪亮的報數聲在空曠的糧倉內回蕩。麻袋堆砌成一座座小山,散發著新麥特有的、令人安心的氣息。總計:
優級麥種:119,250斤(滿足本村萬畝擴繁用種核心)
良級麥種:477,000斤(領航者公司未來拳頭商品)
一級食用麥:182,850斤(村民口糧與加工原料)
總計入庫:779,100斤(約合79.5萬斤,損耗主要為水分蒸發及分選剔除雜質)
當糧倉大門轟然關閉,巨大的鐵鎖落下,發出清脆的“咔噠”聲時,所有參與這場盛大勞作的人們,無論村民還是士兵,都長長地舒了一口氣,臉上露出了疲憊卻無比踏實、自豪的笑容。
田野間,收割后的麥茬在夕陽下泛著金光,仿佛在靜靜等待著下一季的輪回。