黃瓜種類繁多,常按地域劃分,外貌口味大同小異,羅學云選種的地黃瓜是其中典型。
地黃瓜又叫旱黃瓜,嫩時有刺,長大后刺不明顯,相較大城市飯店常用的長條狀刺黃瓜,地黃瓜顯得更為豐腴,口感更清甜,肉質更細嫩。
要論生吃,地黃瓜絕對更勝一籌。
相較來說,玉闌本地更喜歡這種品種的黃瓜。
孩子喜歡把它當水果來吃,在菜地瞅見合適大小的黃瓜,上手擰斷,在放水灌田的水溝里,撩起清澈的池塘水稍稍一洗,便喊著不干不凈,吃了沒病的口訣,嘎嘎炫。
時而念起民謠:我吃頭,你吃把(尾巴),咱倆吃得不來唼,表達咱們小兄弟關系好,一起吃同根黃瓜。
此時向后二十多年,鄉下都很窮,除了少數專業戶,基本上沒有種水果的,只會種地的爺奶父母,唯有在收稻時候,才舍得用一些稻谷,換行商遠遠送來,半青不熟的梨、香蕉、蘋果等,然后一起埋在稻谷里催熟,給幫工的親戚嘗個嘴,家里的孩子才有機會正兒八經吃點水果。
自家在門口院內種的土梨土棗,不知道是品種不對,還是呵護不好,總是干巴巴的,吃起來很生硬,親戚家種的又香又甜的杏子桃子,總要挑好的拿去賣錢,只能跟鳥兒搶些爛的來吃。
唯一不受節制,能大大方方當水果吃的,好像就黃瓜、西紅柿那么幾種。
孩子喜歡生切加糖,最后喝缽底甜絲絲的汁水,大人喜歡生切加鹽,吃黃瓜的肉就酒。
地黃瓜留種就是不摘,任由它膨脹變黃,也是這時候通體變黃色后,才知道它為什么叫黃瓜。
最好的不一定是最貴的,而是最合適的。
這就是羅學云選擇地黃瓜的緣由。
聚靈液泡種,加上提前培育菜苗,首批可采摘的黃瓜出現得很早。
羅學云當機立斷,開始采收工作,陳清周垣唐橋三縣同時上市。
爆了!
青云系列再顯神威,很快用它超乎同儕的品質,吸引廣大顧客喜新厭舊,清甜雋永的口味,鮮嫩可口的肉質,再度把青云菜推上風口浪尖。
趙慶同反應最快,立馬致電羅學云,調笑祝賀一番后,請他務必截留,先給蔬菜公司供貨,等他們吃夠了,再散到市場。
羅學云苦笑不得,自然拍著胸脯答應他,首批黃瓜可是有一百畝,畝產量眼看沖著五千斤而去,粗略一算,整個采收期能有五十萬斤左右的黃瓜上市。
你趙慶同多大的胃口能吃完?
更別說,麥收之后,張葉兩村新苗入地,屆時接檔上市,整個盛夏初秋的黃瓜,青云菜葉都包了。
緊跟著唐橋的鄧魯峰頻繁要貨,點名要青云黃瓜加大運貨量,原因就是賣瘋了,顧客真把它當約等于水果的東西來買。
“價格一直在漲,供不應求!”
鄧魯峰自己都快瘋了,他賣過各種蔬菜,也吃過各種蔬菜,從沒見過這樣受歡迎的黃瓜,要知道青云黃瓜的價格,都超過市價五成。
“買梨買蘋果,只有小孩愛吃,買黃瓜全家都能吃,別說黃瓜價格比梨便宜的多。”
一語驚醒夢中人的鄧魯峰,瞬間改變策略,把青云黃瓜當半個水果來賣,甚至自掏腰包購買網兜,贈送給一次購買數量大的顧客。
如此誠意,羅學云聞弦歌知雅意,自然提高給唐橋的供貨,雙贏嘛,甚至連原本計劃的競爭對手,都不太想給鄧魯峰尋找,無他,太貼心了。
小本本上,鄧魯峰的評級再度上升。
陳清唐橋都如此火爆,周垣沒道理冷清,然而郝志氣做的卻是不瘟不火,兩天一萬斤的數額,他也能賣完,卻從不多要,甚至連附帶的別人家菜都有些銷售不動。
“有人的地方就有江湖啊。”
羅學云感慨,他擔心的問題還是發生了,就是不知道原因是否跟自己想的一樣。
“叫學長、學豪他們去周垣調查調查,弄清楚青云黃瓜銷售不佳的原因,記住是暗訪,不要打著青云菜業的旗號,也不要找郝家人。”
聞聽此言,學祥學平俱是一愣。
“他們鄉下跑的多,城區未必有我倆清楚,何況這事一早就是我和學平帶頭,就算要調查,也該讓我領他們去吧。”
羅學祥還是決定實話實說。
“玉不琢,不成器,人不學,不知義。”
羅學云指著墻上掛的玉闌地圖,道:“八縣一區,難道你和學平要包打,以后天天往外跑?”
話說到這份上,學祥只能聽從,卻總是覺得有些擔憂。
學平勸道:“當初報名銷售的時候,可是全憑自愿,直到現在也是任由去來,學長學豪能待在咱們組,沒當逃兵,自然是有兩把刷子的,你也不過太過擔心。
何況這事也不難,無非是走訪詢問,機靈一點很容易搞清楚,城區難道比他們常去的鄉下還亂嗎?”
他停頓一會兒,繼續道:“還記得鄧魯峰來的那次,我們決定跟他合作,學長學豪說了什么嗎?”
學祥埋怨道:“咱倆搭檔這么久,你還跟我賣關子!”
“他倆當時很不贊同跟鄧魯峰的合作方式,覺得不應該有人只是動動嘴皮子,就能分去利潤,還說鄧魯峰是上哄學云,下欺菜販,兩手空空,平白得錢。”
“誰編的順口溜,還聽有意思。”
“有意思?焅,你真是關注不到重點。”
學平罵道:“他倆這樣認為,說明他們對銷售的實際困難了解不透徹,還沉溺在收獲必須要付出體力勞動才行,這個點他們學不明白,誰敢放他們獨當一面。”
學祥點頭道:“我明白了,學云專門點他倆調查,是想讓他們去實踐中學習。”
接受到任務的學長學豪,既興奮又擔憂。
倆人同年,都是二十六歲,學長因為只有一個兄弟,媳婦說得早,已經有孩子,學豪兄弟四個,挨個安排屬實費力,去年全家人一起使勁掙錢,才定下門親事。
雖然羅學云講究的是唯才是舉,能者上,庸者下,可是被學祥學平兩個弟弟管理兼教學,還是讓他們有些掛不住臉。
尤其是這倆人天天往城里跑,他們卻是鄉下土路吃泥巴,多少有些不平。
所以這次的調查,學長學豪格外慎重,決心要考出好成績給羅學云看。
一定要出師!