孫正德有萬千疑惑難以理清,只能挑重點(diǎn)長話短說。
“既然你認(rèn)可餐飲行業(yè)對青云戰(zhàn)略的重要性,為什么還提出這樣無禮的請求,我們本可以好好商談的。”
“首先,并非無禮。”托馬斯糾正道,“其次,餐飲對青云確實(shí)很重要,但我卻覺得青云的核心是農(nóng)業(yè),是種植養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
例如百勝餐飲源于百事,為了專心飲料零食業(yè)務(wù)的經(jīng)營,果斷拆分上市,羅先生具有全球視野,青云發(fā)展跟國際公司的理念很接近,我認(rèn)為他能權(quán)衡高下,有所取舍。”
孫正德驚訝道:“你覺得養(yǎng)殖高過餐飲?”
“事實(shí)上我對神州企業(yè)的經(jīng)營理念很迷惑,你們很青睞大而全,如康師父,仿佛沒有一個清晰愿景,什么有利可圖就做什么,油脂能賣錢就榨油,方便面有市場就做方便面,飲料風(fēng)行就追逐飲料,西式快餐蓬勃就介入快餐,給自己企業(yè)帶來什么經(jīng)營風(fēng)險根本不顧,我很難產(chǎn)生好感。”
“容我打斷一下,雖然康師父確有這樣的嫌疑,但可口百事不是前輩嗎?為了尋求新的增長點(diǎn),可口收購哥倫比亞影業(yè)宣傳品牌,百事收購KFC等快餐品牌進(jìn)軍餐飲,不能因?yàn)閼?zhàn)略失敗效果低于預(yù)期停手,就當(dāng)沒發(fā)生過,可以指責(zé)別人缺乏愿景。”
“現(xiàn)在的結(jié)果不是證明理論的正確性嗎?可口專心飲料,百事舍棄餐飲。”
孫正德對托馬斯這個外國佬最佩服的就是沒有華夏人好面子的弱點(diǎn),什么道理無論真假,他都能說得順暢流利,臉不紅氣不喘,再加上語言的隔閡,更有神秘莫測之感。
好在他接受過田秀禾“特訓(xùn)”,做好失敗準(zhǔn)備才來,不打算給他留面子。
“非普適性的案例不足以驗(yàn)證真理,何況百勝餐飲并不差,只是利潤率相對百事主業(yè)低,而百事又是上市公司,不得不考慮市場才剝離,剝離后立刻上市同樣說明實(shí)力。”
“康師父不是上市公司嗎?”
“是,但是人家經(jīng)營得不錯,沒有百事那樣的包袱。”
“倘若經(jīng)營得不錯,怎么會遭遇危機(jī)就重創(chuàng),不得不出售股份渡過難關(guān),而青云安然無恙,反而抓住機(jī)會連連擴(kuò)張份額。”
孫正德茫然,敢情托馬斯并非使用指桑罵槐之術(shù)?早知道你是這樣想的,我哪會懟你。
托馬斯繼續(xù)道:“這就是我區(qū)別對待青云跟康師父的原因,青云版圖雖大,但是核心沒有變過,一直都是帶動當(dāng)?shù)厥杖朐鲩L的農(nóng)業(yè),堅持公司加農(nóng)戶的模式,即便它的利潤率沒那么高也從來沒放棄過。
圍繞這個核心建立的食品公司,屬于產(chǎn)業(yè)鏈條的下游,用來支撐和保護(hù)青云農(nóng)業(yè),否則你們的經(jīng)營理念發(fā)揮不出最大的能量,嚴(yán)重削弱品牌價值,可能會陷入無序競爭,最后結(jié)束當(dāng)下的經(jīng)營模式。
比照可口百事的經(jīng)驗(yàn),如果青云需要考慮拋售或者拆分業(yè)務(wù),難道不是從餐飲和食品加工開始剪除?這種情況下,KFC扶持養(yǎng)殖換兩家餐飲品牌的優(yōu)先收購權(quán),對你們來說很吃虧嗎?你憑什么說花英養(yǎng)殖不如火鍋奶茶。”
孫正德陷入深深的沉思,猛然有飛回陳清詢問羅學(xué)云的沖動,托馬斯的客觀視角給了他很多新奇想法,是此前他從未考量過的。
莫非這就是他跟優(yōu)秀高管之間的差距?
“感謝你的提醒,只是業(yè)務(wù)出售這種大事不在我的權(quán)限范圍,貴公司若有意愿,請跟集團(tuán)預(yù)約。告辭。”
“還有件事。”
你這家伙還真是百寶囊,一會兒倒一件寶物。
“洗耳恭聽。”
“花英打著青云名號投書各大快餐公司,希望進(jìn)入供應(yīng)行列時,圈子里就有傳聞,說你們只是皮包,并沒有高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖和加工實(shí)力,而是狐假虎威,借著青云品牌收購散戶產(chǎn)品賺差價,質(zhì)量和服務(wù)一定很差。
等你們見了一圈之后,就傳出花英不擇手段要進(jìn)入供應(yīng)行列的消息……”
孫正德怒氣沖天,恨不得當(dāng)場跳起力劈華山。
“原來早有預(yù)謀,看來沒有冤枉他們。”他看向托馬斯,“既然如此,托馬斯總監(jiān)為什么沒有將花英拒之門外,反而拋出橄欖枝?”
“大概因?yàn)槲覀冇心X子。”托馬斯笑道,“使青云農(nóng)業(yè)一戰(zhàn)成名的就是公司加農(nóng)戶的扶持模式,大部分種植戶養(yǎng)殖戶本來就是普通農(nóng)戶,若能認(rèn)可田黃雞,為什么不認(rèn)可花英雞?只要提供質(zhì)量報告,經(jīng)得起供應(yīng)商評審,一樣能分清好壞。
不過話說回來,青云跟花英之間確實(shí)隔著厚厚的壁障,你們掛新商標(biāo)不要緊,經(jīng)營主體卻不是青云,打著青云旗號有些不妥。”
孫正德道:“可我們是貨真價實(shí)的青云旗下,沒有扯謊。”
“明明白白的東西尚能抹黑,含含糊糊不是更給人做文章的機(jī)會?說直接點(diǎn),田黃雞由青云農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖,冰紅茶由青云食品制造,花英雞鴨能否說是青云花英提供?”
“不能。”
“所以嘍,青農(nóng)和青食才是青云,你最多跟海底撈月一個級別,人家都不強(qiáng)調(diào)自己是青云旗下餐飲品牌,孫經(jīng)理為什么打著青云旗號,覺得剛剛成立沒有名氣,還是急于一口吃個胖子。”
孫正德汗流浹背,他從未想過這個問題,只覺得花英受青農(nóng)發(fā)展控股,而他從青農(nóng)調(diào)遣過來,一些行動都緊隨集團(tuán)戰(zhàn)略,不過是為上市做的拆分,不是一家人是什么?
被托拉斯冷然一問,頓時吃不消,倘若是一家人,為什么當(dāng)初沒人愿意留在青農(nóng)飼料,為什么叫青農(nóng)發(fā)展而不是青云發(fā)展。青云戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)食品,但核心是青農(nóng)和青食,他應(yīng)該從青云創(chuàng)業(yè)的那些公司尋找參照,而不是抱著脫胎青農(nóng)的老舊念頭。
“KFC有自己的品牌價值才會被百事收購,拆分之后依舊獨(dú)霸一方,我們一直很明白這個道理,所以只會打造宣傳KFC,不借百事的光,集團(tuán)很龐大,你用的任何一件東西,名聲也好、資金也罷,都會記在賬上,將來要還的。”
“親兄弟,明算賬。”
“就是這個道理。”托馬斯笑道,“我正是利用你這份冒失,試探羅學(xué)云的想法。”
孫正德默然,低聲道:“為什么告訴我,而不是隱瞞?”
“我覺得你有把花英做起來的能量,就在你剛才豁出一切跟我針鋒相對時光芒萬丈,我欣賞你這種能量,希望能交個朋友,說不定將來還有合作機(jī)會,那時若念今天勸告的情誼,總得給些優(yōu)惠條件。”
“真能合作嗎?我以為只是客套話。”
“KFC是全球化品牌,百勝餐飲更是股權(quán)分散的上市公司,不像康師父這種實(shí)際控制人拿出一部分股份融資,我們的治理靠投資者和董事會,依據(jù)企業(yè)經(jīng)營章程,不會有很強(qiáng)的個人感情色彩,花英沒有出現(xiàn)在我們的黑名單中,就有合作的可能。”
“這么大度?”
“不是大度,而是維護(hù)股東權(quán)益,任何管理者都沒資格以一己私利借助公司平臺做傷害公司的事,花英是供應(yīng)商,不是競爭對手,若能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),出于成本考慮,我們會主動尋求合作。”
“若是青云做快餐呢,你不是信誓旦旦分析青云一定會涉足餐飲?”
“你還是沒理解我做出這樣論斷的原因。”
“?”
孫正德滿臉問號,怎么不繼續(xù)說了。
托馬斯笑呵呵道:“龍鳳廳又上新菜,我卻一直沒空品嘗。”
“我請客,誠邀托馬斯先生光臨。”孫正德反應(yīng)相當(dāng)之快。
商務(wù)翻譯痛并快樂著,他勢必要跟隨光臨這名氣不小的餐廳,只是倆人若總說話,未必有吃的機(jī)會。
和平飯店蜚聲中外是諜戰(zhàn)劇的常客,亦是歪果仁青睞的佳處,這年頭就是如此,歪果仁多的地方顯得高檔,一來招待外賓確實(shí)隆重,管理什么的比較嚴(yán)格,二來外貿(mào)重要,有歪果仁容易碰到商業(yè)機(jī)會。
思忖著賬單應(yīng)該報銷還是自費(fèi)的孫正德默默聽托馬斯點(diǎn)完單,迫不及待詢問:“請托馬斯先生指教。”
托馬斯慢條斯理道:“農(nóng)業(yè)食品的經(jīng)營愿景是羅學(xué)云給青云定下的,不是青云交給羅學(xué)云背負(fù)的,你明白我的意思嗎?”
孫正德苦思冥想,忽地靈光乍現(xiàn)。
“你是說青云只是羅總踐行愿景的一環(huán),而非全部?”
“太棒了,你果然不是太傻。恰如海底撈月跟花英養(yǎng)殖同是戰(zhàn)略一環(huán),為什么沒有青農(nóng)青食的待遇,因?yàn)橛泻诵呐c外圍的區(qū)別,他可以成立無數(shù)公司環(huán)繞這個戰(zhàn)略,傳聞優(yōu)選青云穿一條褲子,都是羅先生的企業(yè),是不是?”
“我不清楚。”
“不勉強(qiáng)。”托馬斯笑道,“貴國的商業(yè)資訊不發(fā)達(dá),不容易股權(quán)穿透,但一件事若有長期傳聞,至少有些許根據(jù),所謂無風(fēng)不起浪。
既然存在這種可能,羅學(xué)云完全可以通過其他渠道開啟西式快餐的入局,表面上花英沒有半點(diǎn)關(guān)聯(lián),再考慮供應(yīng)商,肯定要列入前面,否則就是枉顧公司利益。
道理就像百事剝離百勝,股東層面還有共通,但不能算作關(guān)聯(lián)企業(yè),若是懲罰百事,不會連帶懲罰百勝。”
孫正德完全懂了,同時泛出新的疑慮。
“印象中外國管理者對神州市場都不是很了解,鬧出許多水土不服的笑話,為什么托馬斯好像很懂青云,難不成是羅總的粉絲,可勁研究他?”
“調(diào)來KFC之前,我在百事神州呆過三年,那時主要研究的對手就是青云食品,論起對青云集團(tuán)的了解,或許我比孫經(jīng)理更通透。”
“……”孫正德駭然失色,差點(diǎn)丟掉筷子說自己畏懼驚雷,慌忙整理情緒道:“不算商業(yè)機(jī)密嗎?能跟我透露。”
托馬斯笑道:“我又沒說什么關(guān)鍵信息,何況百勝跟百事不再存在從屬關(guān)系,難道還要一個調(diào)走的員工整天為他們的飲料事業(yè)憂心忡忡?”
孫正德渾如受洗獲益良多,不光是托馬斯吐露很多不算秘辛的秘辛,更重要是高屋建瓴為他剖析青云,好比一個經(jīng)驗(yàn)豐富的高級管理師上節(jié)小課,需要吸收的東西太多。
“再次感謝托馬斯先生,我敬你一杯。”
“華夏人只會用喝酒表達(dá)感謝嗎?”
“喝酒是慶祝,還有禮物和……情誼。”
“那我要情誼。”
…………
返回之前,孫正德特意去青食分公司跟林棟確認(rèn)攻擊花英消息的真假,既是驗(yàn)證,更想知道細(xì)節(jié)。
“是真的。”林棟雙手一攤,無奈道:“當(dāng)下神州市場西式快餐做得好的都是外資旗下,交流圈層比較明顯,說點(diǎn)什么外人無法阻止。當(dāng)然,他們也沒有隱瞞的意思。”
“是德克斯?”
“蔣其彬。”
“真麻煩。”孫正德抱怨道,“康師父鸚鵡學(xué)舌,天天借鑒青云的產(chǎn)品,我們還沒說什么呢,他倒好,惡人先告狀。”
“也不算什么都沒說吧,不是打了一陣口水仗,消減對方的品牌宣傳嗎?現(xiàn)在圍繞銷售渠道的爭奪更激烈,他們別處找茬很正常,就連達(dá)能都坐不住,各種明里暗里的輿論攻勢。”
“還有達(dá)能的事?”
“既然獨(dú)擋一面,孫哥得多關(guān)心集團(tuán)動態(tài),不能遇到麻煩才想到兄弟的好處。”林棟調(diào)侃道。
“我反省。”孫正德態(tài)度相當(dāng)端正。
林棟整不會了,干巴道:“我開個玩笑,你別上綱上線,養(yǎng)殖行業(yè)很需要耐心,必須盯著攤子,看不到外面各種各樣的信息很正常,能把自己事做好就很不容易。”
“當(dāng)了花英的家就得為整個公司考慮,不能像以前一樣稀里糊涂,我們畢竟是背著負(fù)債和巨大投資再起步的。”
“這倒也是。”
“達(dá)能怎么攻擊青食?”
“跟德克斯的手段大同小異。
要么圍繞品牌,宣傳達(dá)能是全球領(lǐng)先的食品企業(yè),歷史悠久實(shí)力渾厚,業(yè)務(wù)遍及各個區(qū)域,而國產(chǎn)食品蹣跚起步,非常粗糙不講究,形成一種段位差,影響顧客消費(fèi)心理。
緊跟著就大肆營銷合資品牌,說他們帶來先進(jìn)的技術(shù),更好的品質(zhì)以及優(yōu)秀的服務(wù),比同行高出一大截。
要么放大丑聞,打著放大鏡尋找青食每一錯誤,然后渲染夸張……”