蘇婆子就有點急了,她家養的雞不少,但養的鴨子更多,杜青娘那邊只說要雞,卻沒說要鴨子,那豈不是說她家這鴨子有些滯銷,雖說也能托人帶去府城那邊賣吧,但一次不能帶太多活物,天氣熱,帶這么遠過去,看著萎靡不振的,人家還覺得是不是病鴨,不敢下手買。
為此,蘇婆子還特意跑了一趟城里,找到杜青娘,把這事兒跟她說了說。
“要是實在沒法子,這些鴨子留著下蛋也成,就是鴨蛋沒有雞蛋好賣,運送出去,也容易磕碰,若是能有別的出路,倒是省事些。”
為這些事兒找上杜青娘,她也有些不好意思,為此還特意提了一簍子鴨蛋過來,鴨蛋比雞蛋個頭大些,但一般人還是更喜歡吃雞蛋。
聞言,杜青娘腦子里,已經想了好幾種鴨子的吃法。
倒是沒急著說,而是將一盤子炸雞推到蘇婆子面前:“嬸子,你別急,鴨子的事兒,我們一會兒再說,你先嘗嘗這個炸雞塊,是最近推出的新品,味道還不錯的。”
蘇婆子也聞到了炸雞的香味兒,饞得她直咽口水,油炸的東西,哪有不像的,逢年過節的時候,自家里炸點油果子吃,那都香得不行,更別提這個是炸雞肉了,只有更香的。
“我一來還吃你的東西,這多不好。”
杜青娘就擺了擺手,道:“我這小飯館就是賣吃食的,你們難得來一趟,怎么也要嘗嘗味兒。”
說著,又將盤子往她面前推了推:“趁熱嘗嘗看,回頭涼了也不好吃。”
蘇婆子這才伸手拈了一塊,咬下去就是滿口酥脆,里面的雞肉卻又嫩得很,吃起來味道極好,還一點不沾牙,她這樣的年紀,吃什么都塞牙,一些東西都只能看看,都吃不動了,但這炸雞是真不錯啊,她這年紀的人吃著,都不費牙口。
“這炸雞還真是不錯啊,往常家里吃雞肉,多是用來燉著吃,還真沒有這樣吃過,不過我們這樣的人家,能有得吃就不錯了,哪還會去琢磨怎么更好吃,而且炸出來的東西,也費油得很,但吃起來也是真好吃。”
也就有家底的人家,才敢這么吃,不過做出來賣錢,到也是門不錯的生意,這么好吃的炸雞,想來也會很好賣的。
她倒是挺替杜青娘高興的。
“你這手藝著實不一般,做出來的東西,就沒有不好吃的,也正是有這樣的本事,才能賺錢。”嘴里是夸個不停。
也難怪她這里只收雞,做出來的炸雞夠好吃,賣得多,雞的需求量也會大,他們養出來的雞,就更好賣,她都在心里思量起來,干脆以后少養鴨子,還是多養雞吧,沒見村里好多人家,都搭建棚子要多養雞。
杜青娘笑著擺了下手,道:“我開鋪子賺錢,你們在村里養雞、鴨的,不了一樣的賺錢嘛,正所謂有錢我們大家一起賺。”
聞言,蘇婆子也笑起來,可不就是這個道理,他們各家養雞、鴨的,今年可是賺了不少,陸續賣出去的雞、鴨,還有雞蛋、鴨蛋,回頭還得再多養些,如此一來,倒是不比地里的收成差什么,甚至可能還會超過地里的收成,畢竟地里再怎么侍弄,出產也就那些。
“還是你會說話,聽你說話就讓人高興。”
見她吃了一塊,就不再動手,杜青娘也沒再勸,而是讓人拿了紙袋子過來,將盤子里的炸雞給包了起來,塞到蘇婆子手里。
“這些你既然不吃,就帶回去給家里孩子吃吧。”
蘇婆子連忙推拒:“這哪成,我來你這里,又吃又拿的,像什么樣子。”
“這一盤子炸雞,本來就是做出來招待你的,再說了,你還給我提一簍子鴨蛋過來,你要不收,我又哪好白拿你的東西。”
這一說,蘇婆子也不好再推拒了,人與人之間,本來就是你來我往。
“你不嫌棄就好,家里鴨蛋多,天氣又熱,就怕會放壞了,家里也腌了不少咸鴨蛋,但也用不了那許多……”
鴨子沒有雞好賣,連鴨蛋都沒有雞蛋好賣,她再次覺得,還是應該多養雞少養鴨。
“這個你不用擔心,回頭我給你想法子,還有你家里腌的那些咸鴨蛋,若是自家吃不完,也可以賣給我,我放到小飯館里賣,每天吃飯的人多,愛吃咸鴨蛋的人也不少。”
天氣熱,也確實不好保存,腌成咸蛋,保存的時間就更長了。
聽到這話,蘇婆子頓時喜上眉梢,她就怕放壞了,會浪費好東西,若是有了銷路,那她還愁什么。
“行啊,你這里要多少,跟我說個數,我那邊做好了就給你送來,有你這話,我是再不擔心會賣不出去了。”
“放心,這些都是好東西,哪會賣不出去的,回去后,你也跟村里各家說說,若是攢了雞蛋、鴨蛋這些沒賣出去,都可以賣給我。”
蘇婆子聽得驚了一下,連忙問道:“用得了這么多嗎,若是一下子用不完,放久了會壞掉的。”
主要是現在天氣熱,什么東西都放不長。
“用得了,我這邊正準備開個分店,就開在城門口那邊,到時候你們一進城,就能看得到,若有什么東西送過來,也更方便!”
若是有兩家鋪子,每天要用到的量也確實更多,蘇婆子頓時也不再擔心什么了,點了下頭道:“那我回去后就跟他們說,之前私下里還都在說,鴨子沒那么好賣,準備少養些呢。”
若是有出路,興許也不用少養。
“倒是不用少養,明兒你讓人送幾只鴨子過來,我用鴨子做些菜,到時候放鋪子里賣,以后用到鴨子的地方,估計也不少。”
蘇婆子頓時大喜,連聲應著:“好好好,明兒就讓人給送來,保證不耽誤你的事兒,我家老頭子養鴨子養得好,若是以后好賣,我們一定多養鴨子。”
多養家鴨子就能多賣錢,她這邊放到鋪子里賣,自然也能賺。
這可還真是應了那句話,有錢大家一起賺。
“我這一趟來得可真是對了,要不怎么說,有事找你,指定是沒錯的呢。”有本事的人就是厲害,別人發愁犯難的事兒,在她這里就能迎刃而解。
“那可得記住了,以后有什么為難事,直管來找我就是,我幫著大家一起想法子。”杜青娘也笑著道。
蘇婆子心里感激得不行,一個勁的點頭,隨即就又道:“明兒我再讓人送些咸鴨蛋過來,對了,咸菜還要不要,我前些天又做了些,需要的話,也給你送過來。”
“要的要的,你做的咸菜味道極好,很受歡迎,好些人指名要吃咸菜呢,要不怎么說你這手藝,全村里最好呢,我看全縣城里,你的手藝也能排得上名號。”
這話可真是夸大了,蘇婆子笑得眼睛都瞇起來了,好聽話誰不愛聽呢。
“以后鋪子里有需要的,你跟我說就是,我就算沒有東西,想著法子也要給你送來。”人家對她好,她自然灺得掏心掏肺。
“行,那可就說定了。”